「秋風起，蟹腳癢」，又到了一年之中吃蟹的好時節了，眼看著中秋來了，還不快來上一盤解解饞？

大閘蟹蟹香濃鬱，膏紅味美，肉質鮮嫩，營養豐富，於是就有了「一盤蟹，頂桌菜」的俗語。小編也是螃蟹的「鐵杆粉絲」，不僅味道鮮美，而且營養也很是豐富，但是小編今天卻要給大家說說這吃大閘蟹時的禁忌，吃錯了，可是會食物中毒的，那麼螃蟹到底不能和什麼一起吃呢？跟著小編一起來看看吧！

1、【柿子】

除了螃蟹，柿子也是秋季應季的水果，雖然味道甜美多汁，但是吃完螃蟹之後，可不要將柿子當做飯後水果哦，很容易中毒的。

因為蟹肉中富含蛋白質，而柿子中含有大量的鞣酸，這兩樣物質接觸到一起，就會形成蛋白質凝固成塊狀物，而我們的胃部很難消化這種產物。

而且螃蟹和柿子都是寒涼之物，所以兩者一起吃容易傷及脾胃，有人就是吃了螃蟹又吃柿子，就可以造成噁心、嘔吐、腹痛等不適應的情況。

2、【濃茶】

很多人都喜歡喝濃茶，想著在吃完螃蟹可以去去嘴裡的腥味，但是在吃螃蟹的時候，可是不能喝濃茶的，它跟柿子一樣，有著大量的鞣酸，會引起胃部不適。

其實吃螃蟹的時候，最好是來一杯溫黃酒，蟹腳、蟹腮中不免帶有一點細菌，喝酒飲醋就可以殺死它們了，而且我們的胃液也有一定的殺菌能力，但喝了茶水之後，會將胃液沖淡，殺菌效果就大打折扣了。

3、【梨子】

秋季的天氣乾燥，很多人家中都有梨子的存在，平時吃吃可以潤肺除燥，但是在吃完螃蟹之後，就不要接著吃梨了，古醫書上就有記載「梨性冷利，多食損人」。

梨味甘性寒，蟹也性寒，二者同食，易傷人腸胃。

4、【花生】

花生性味甘平，脂肪含量達45%，是屬於較為油膩的食物。

而螃蟹屬於寒性，當油膩之物遇冷利之物，就很容易造成腹瀉，是很傷胃的。

這四個禁忌都記住了嗎？千萬不要一起吃哦，以免食物中毒了。

via