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豆腐這麼做外脆裡嫩,一上桌就被搶光了,補鈣護眼孩子吃得香!
豆腐這麼做外脆裡嫩,一上桌就被搶光了,補鈣護眼孩子吃得香!

豆腐這麼做外脆裡嫩,一上桌就被搶光了,補鈣護眼孩子吃得香!

 

 
 

豆腐這麼做外脆裡嫩,一上桌就被搶光了,補鈣護眼孩子吃得香! 觀看人數:16  

 

豆腐經常吃,做成豆腐餅你肯定第一次吃,之前去朋友家,朋友給做了一盤這樣的餅,外酥裡嫩。

裡麵還加了胡蘿蔔和青菜,營養健康,特別適合當早餐吃,老少皆宜,是不是很好奇它的味道呢?

那就來試著做一下吧!

食材:豆腐1塊、胡蘿蔔1根、青菜1小把、雞蛋1個、鹽1勺、麵粉適量。

做法:

1、食材備好。

2、豆腐洗凈捏成豆腐碎。

3、胡蘿蔔胡蘿蔔擦成絲,切幾刀,青菜洗凈切碎。

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4、豆腐和胡蘿蔔青菜放入盆中,打入一個雞蛋,加鹽攪勻。

5、加麵粉拌勻,麵粉不要太多,不然餅子會很硬。

6、用手拌勻。

7、將拌勻的豆腐料用手做成餅狀,不粘鍋放點油,小火加熱,把拍好的餅子放鍋裡。

8、中小火煎,底部定型後翻麵,煎到兩麵金黃。

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9、做成的豆腐餅,外焦裡嫩,每一口軟嫩香脆,口感豐盈香濃。

10、是不是很有食慾感而且很便捷呢,你也試試吧。 補鈣又好吃 營養均衡

參考來源:https://m.toutiao.com/i6486274123449238029

 

 

 

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