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《紐約時報》以半版介紹「台灣美食臭豆腐」,強國網友玻璃心碎「明明是中國美食」…學者出麵打臉!
臭豆腐是許多外國人來台時,表明「不敢吃的食物」,不過它也是另類的台灣之光!近日,《紐約時報》就用了半版的篇幅,特別報導台灣的臭豆腐,但也引來大陸網友不滿,怒批說:「臭豆腐是中國的!」。。。。▼六四領袖

《紐約時報》以半版介紹「台灣美食臭豆腐」,強國網友玻璃心碎「明明是中國美食」…學者出麵打臉!

 

 
 

《紐約時報》以半版介紹「台灣美食臭豆腐」,強國網友玻璃心碎「明明是中國美食」…學者出麵打臉! 觀看人數:173  

 

臭豆腐是許多外國人來台時,表明「不敢吃的食物」,不過它也是另類的台灣之光!近日,《紐約時報》就用了半版的篇幅,特別報導台灣的臭豆腐,但也引來大陸網友不滿,怒批說:「臭豆腐是中國的!」

▼六四領袖王丹日前在臉書分享《紐約時報》,指出它用半版篇幅介紹台灣美食「戴記臭豆腐」,註解道:「台灣美食,走上國際。其實,用軟實力讓國際社會看到台灣,是完全可以走得通的大路。」

▼但底下隨即有大陸網友氣憤回應說:「臭豆腐中國在明朝時期就有明確記載,是中國美食,不是台灣美食,別亂吃豆腐。」

▼這番話引起網友論戰,世新大學傳播學院院長遊梓翔則表示,臭豆腐是中國的,但臭豆腐也是台灣的,他指出《紐時》的原文寫得很清楚,「臭豆腐是由中國大陸移民帶來台灣的發酵豆幹,後來成為台灣的標記。」所以兩地都可以認為是特色美食。

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▼《紐時》文章報導的則是信義區知名的「戴記獨臭之家」,現年70歲的店老闆吳女士1989年從美國回台後,就決定要經營這間臭豆腐餐廳,店麵標榜用天然植物作為基礎,連許多外國客都流連忘返。

▼吳女士說,《紐時》記者來訪時,就對這個臭到不行的滋味念念不忘,連續來吃了3天,最後還帶走40塊臭豆腐!只是沒想到這樣揚名在外的特色美食,意外會掀起兩岸對於臭豆腐的論戰啊!

對於臭豆腐的由來問題,也有不少網友發聲「認祖」說:「臭豆腐其實是香港本土地道的小吃」、「湖南人表示難道是不一樣的臭豆腐」。看到網友吵成一片,王丹則幽默回應:「是的是的,臭豆腐也是中國不可分割的一部分。」

來源:New York Times王丹臉書

文章來源: https://www.facebook.com/%E7%8E%8B%E4%B8%B9%E7%BD%91%E7%AB%99-Wang-Dans-Page-105759983026/

 

 

 

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