急性腎衰竭（ARF）是指腎小球濾過率突然或持續下降，引起氮質廢物體內儲留，水、電解質和酸鹼平衡紊亂，所導致各係統併發症的臨床綜合征。

腎功能下降可發生在原來無腎臟病的患者，也可發生在原以穩定的慢性腎臟病患者，突然腎功能急劇惡化。

小穎25歲，剛剛大學畢業，畢業後去了房產公司做了置業顧問。因為剛剛畢業，手頭上也沒有什麼錢，但是做銷售又不得不每天化妝，她就只好買一些便宜的化妝品用。

有一天，小穎突然感覺噁心、嘔吐、呼吸困難，趕緊讓同事陪著去醫院。

醫生經過各項身體指標檢查，發現小穎體內的重金屬含量嚴重超標，引發急性腎衰竭，醫生搶救了兩個多小時，最終還是沒能挽救這個年輕的生命。

後來經過醫生的了解，和他的同事描述，小穎有一個特別不健康的習慣就是每次吃飯我們都要先把口紅擦掉，告訴她好多次了，但是每次她都不在意，醫生一下明白了，小穎用的口紅都是特別便宜的口紅，本身質量可能就不過關，再加上每次吃飯她都不擦掉，日積月累才會變成這樣。

小穎的例子只是千千萬萬中的悲劇中的一個。

隨著化學產品日益劇增，經過各種途徑進入水環境的有害物質越來越多，對水體造成嚴重汙染。一方麵危害水生態係統，對水生生物產生各種有害作用；另一方麵通過 飲用水、皮膚接觸、食物鏈途徑直接或間接地影響人類健康。

（ 1 ）吃海鮮不要超過每天一種，數量不要超過 100 克；盡量食用體積小的海鮮。體積大的海鮮處在食物鏈較高階段，體內富集的汙染物較多；不吃或少吃魚頭、魚皮、油脂、內臟、魚卵、魚翅。

（ 2 ）吃中藥也要遵醫囑。即使是溫和的中藥，服藥前也要諮詢醫生，以確定此葯是否適合你的體質、癥狀，可以服用的最長時間，這樣才能正確地發揮藥效，避免不恰當地服用。

（ 3 ）每周最多吃一到兩次動物內臟即可，而且每次食用量不要超過 50 克。此外，吃動物內臟時，最好多搭配一些粗糧和蔬菜，以補充膳食纖維。

（ 4 ）市場上的皮蛋有鉛皮蛋和無鉛皮蛋之分，你可以認清標籤，選擇無鉛皮蛋；吃皮蛋的時候加些醋，酸性物質可以盡量減少有毒物質在人體的吸收。

（5）排毒食物

一、蒲公英大麥青汁

蒲公英

蒲公英具有豐富的維生素A和C及礦物質，對消化不良、便秘都有改善的作用，另外葉子還有改善濕疹、舒緩皮膚炎、關節不適的凈血功效。蒲公英又稱為「尿床草」，有很好的利尿作用，可以幫助人體排出更多的毒素垃圾，並且蒲公英善於清肝胃熱，對於消化不良、口臭，有很好的效果。

大麥苗

大麥苗含有豐富的膳食纖維，分為水溶性和不可溶性：水溶性膳食纖維可以軟化糞便，增加腸道益生菌數量，調整人體內的微生態平衡；不可溶性膳食纖維能在腸道內吸水膨脹，刺激腸壁，加快腸道蠕動以及吸附有害物質，並將其排出體外。

取蒲公英葉粉1.5g、大麥苗粉2.5g，做成蒲公英大麥青汁包。每天取蒲公英大麥清汁一包，溫水沖跑代茶飲即可。

二蒲公英根茶

水對人體的重要性不言而喻，喝水時可以加入蒲公英根一起沖泡，這樣不僅可以補充水分，還可以清熱解毒。北京權威專家推薦喝蒲公英根泡水，可清肝毒，修復損傷的肝細胞，包括肝炎引發的肝損傷，特別是喝酒以後造成的肝損傷，都有很好的保護作用。

三：綠豆

綠豆可排肝毒。綠豆可以通過利尿、清熱的辦法，來化解並排出毒素，但吃綠豆時要用液體的形式，例如綠豆漿或綠豆湯，綠豆糕的效果會差一些。

四：黃瓜

黃瓜所含的黃瓜酸，能促進人體的新陳代謝，排出毒素。黃瓜的利尿作用能清潔尿道，有助於腎臟排出泌尿係統的毒素。含有的葫蘆素、黃瓜酸等還能幫助肺、胃、肝排毒。

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