一天只要吃一匙「這個」...讓你補鐵、降血壓、降膽固醇！真是太有用了...

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醫生不會告訴妳的祕密，

每天吃一匙，讓你變漂亮、補鐵、降血壓、

降膽固醇甚至還能防癌!!

到底什麼東西這麼神奇?

看下去你就知道囉...

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1、醋泡葡萄乾

不少乾果都可以促進人體健康，

而葡萄乾所含的營養成分更是高，

美國營養學家前不久做過的一項研究表明，

如果每天攝食相當於400卡熱量的葡萄乾，

能有效降低血中膽固醇，

同時還能抑製血中壞膽固醇的氧化。

另外，葡萄乾中的纖維能

防止果糖轉化成三酸甘油酯（一種血液脂肪），

從而降低罹患心髒病的危險。

把葡萄乾放入容器裡，

將醋倒入直至醋淹過葡萄乾為止。

只要醃一夜，醋就會浸入葡萄乾裡面，

使葡萄乾膨脹起來，一天吃一大匙就足夠了。

2、醋泡雞蛋

醋泡雞蛋可調整與彌補人體營養狀況，

改善和提高新陳代謝水平，對治療腦血栓後遺症、

失眠多夢、便秘等症狀有一定效果。

將雞蛋洗淨後放入容器中，倒入醋密封48小時，

待蛋殼軟化，僅剩薄蛋皮包著脹大了的雞蛋時啟封，

用筷子將蛋皮挑破，將蛋清、蛋黃和醋攪勻，

再放置24小時後即可服用。

每個醋蛋液分5~7日服完，每日1次(約20~30毫升)，

於每晚臨睡時服用

服用時可加溫開水2~3倍，加適量蜂蜜或糖，

充分攪拌後服用。

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3、醋泡花生

花生長於滋養補益，有助於延年益壽，

所以民間又稱「長生果」。

花生含有人體所需要的不飽和脂肪酸，

但畢竟含量高、熱量大。

而醋中的多種有機酸恰恰可以解膩生香，

二者可謂絕配!

醋泡花生有清熱、活血的功效，

用50克左右的花生米（生熟皆可）

放到可以密封的罐子裡，倒入米醋或陳醋，

醋要沒過花生米，蓋上蓋子密封好，

放到陰涼處7~10天就可以食用。

4、醋泡黑豆

《本草綱目》記載：

「豆有五色，各治五臟，惟黑豆屬水性寒，

可以入腎。治水、消脹、下氣、治風熱而活血解毒，

常食用黑豆，可百病不生。 」

黑豆，味甘性平，具有高蛋白、低熱量的特性。

由於黑豆歸脾、腎經，故能治水、消腫下氣。

藥理研究結果顯示，黑豆具有養陰補氣的作用。

將黑豆煮成七八成熟，再撈出來用醋泡，

大概的比例是10斤黑豆2斤醋，

泡一個星期後即可食用。

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5、醋泡薑

吃薑時加醋是很好的養生方法。

醋的酸味可使薑性變得平和。

醋走肝經，肝遇到酸就會收斂，

這時薑的升發功能也入到肝裡，收中有發，

能提升肝陽之氣。

因此醋泡薑片，既昇陽氣，又疏發肝氣。

將鮮生薑切片放到罐子裡，倒入米醋或陳醋，

罐子密封後，放到冰箱裡一個星期後就可以吃了。

特別提醒：

對醋過敏者，

胃潰瘍及胃酸過多的胃病患者應慎用，

不適應者不應該勉強服用泡醋。

哇！原來醋泡這些那麼神奇...

決定以後天天都吃！！