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白蘿蔔這樣醃,一天就可以吃,香脆爽口,連餐廳大廚都稱讃不已! 觀看人數:12217
材料:
白蘿蔔,白糖,味精少許,生抽,老抽,黃酒,鹽。
做法:
1、白蘿蔔洗凈去皮切成條狀,吹乾,待用。
2、自製一個醬料:生抽2大匙,黃酒半匙,白糖3/4大匙,老抽1/2茶匙,攪拌均勻。注意使用的容器都不可以有水。
3、吹乾的蘿蔔放入醬料中,蓋上保鮮膜密封放入冰箱,一日後即可食用。 sponsored ads sponsored ads
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白蘿蔔這樣醃,一天就可以吃,香脆爽口,連餐廳大廚都稱讃不已!
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