吃什麼可以去除體內的濕熱？

濕熱，中醫術語，屬六淫中兩邪。

濕： 指常說的水濕，分外濕和內濕。外濕為外邪，一般因為環境潮濕、淋雨等外來水濕侵入人體形成，內濕為病理產物，和臟腑的功能失調相關。

熱： 也為邪氣，炎熱升騰等特徵，稱做火熱之邪。由於機體臟腑功能的失調形成，稱內熱。

濕熱臨床表現

大多表現為：頭身發困重，午後發熱表現明顯，身熱不揚，舌苔發黃膩，脈數。而且不同部位症狀有所不同皮肉處，出現濕疹以及瘡皰，關節筋脈處，會有腫痛。

脾胃濕熱：有脘悶腹滿，沒食慾、噁心、大便溏稀等表現。

肝膽濕熱：會出現脹痛、口苦、食欲不振、身體眼睛發黃等。

膀胱濕熱：多有尿頻、尿急、黃濁等症狀；

大腸濕熱：出現腹痛、瀉、膿血便、肛門灼熱、口渴等症狀。

有利於去除濕熱的食物：

南瓜：食用南瓜具有補脾利水、解毒功效；

鯉魚：多食用可以有消腫，下氣，通乳等作用；

薺菜：多食用芥菜可以清熱利水、止血、降壓、平肝等功效，有利於濕熱胃痛等症狀；

黃花菜：可以清熱利濕，是濕熱病人不錯的選擇；

冬瓜：可以利水、消痰，消熱、解毒。有益濕熱泄瀉；

蠶豆：清熱利濕，健脾有利於濕熱患者；

玉米：可以健胃、除濕利水，有利於濕熱泄瀉。

 2評論

祛濕類食物有促進水濕排出的作用，宜於治療濕症。　　

1、南瓜補脾利水，解毒殺蟲。宜於脾虛食少腹脹，脾虛水飲停胃。

2、鯉魚利水消腫，下氣，通乳。宜於脾虛水停於胃，寒濕泄瀉。外感病者忌食。　　

3、茯苓利水滲濕，健脾補氣止瀉，寧心安神。宜於脾虛水停於胃，寒濕腹瀉。

4、薺菜清熱利水，涼血止血，平肝降壓。宜於濕熱胃痛，濕熱泄瀉，血熱吐血、便血。　　

5、金針菜(黃花菜)清熱利濕，解毒，通乳。宜於濕熱胃痛，濕熱泄瀉。

6、萵苣清熱利尿，通乳。忌同金針菜同食。　　

7、冬瓜利水消痰，消熱解毒。宜於濕熱泄瀉。虛寒泄瀉者忌食。　　

8、鯽魚補脾利水。宜於脾虛水停於胃，脾虛泄瀉。不宜油炸，不宜與薺菜同食。　　

9、蠶豆清熱利濕，健脾澀精。宜於濕熱泄瀉。氣滯腹脹者忌食。　　

10、赤小豆利水除濕，通乳，解毒排膿。宜於濕熱泄瀉。　　

11、蓧麥補氣益力，除濕止瀉。宜於脾虛泄瀉，濕盛泄瀉。不易消化，不宜多食；虛寒症忌食。　　

12、薏苡仁(薏米)健脾利濕，清熱排膿。宜於脾虛水停於胃，脾虛泄瀉，寒濕泄瀉。　　

13、玉米補中健胃，除濕利水。宜於脾虛泄瀉，濕熱泄瀉。　　

14、砂仁化濕行氣，溫中止泄，安胎。宜於氣滯濕阻，食欲不振，噁心嘔吐，胃腹脹痛，寒濕泄瀉。不宜久煮。　　

15、白豆蔻化濕行氣，溫中止嘔，健胃消滯，解酒。宜於氣滯濕阻，胃脹腹痛，食欲不振，嘔吐。熱症、陰虛症忌食，不宜久煮。　　

廣東祛濕靚湯　　健脾祛濕湯 （2~3人分量）　　

材料：淮山（幹品）10克，土茯苓10克，溪黃草10克，豬胰（豬橫月利）300克，清水適量。　　

做法：淮山、土茯苓、溪黃草、豬橫月利洗凈一同放進砂煲中，加適量清水煲開，然後轉小火煲1小時即可飲用。　　

適合脾胃差者飲用。　　

和中化濕湯 （3~4人分量）　　

材料：木棉花30克，雞蛋花30克，槐花30克，薏米30克，瘦肉100克，炒扁豆30克，陳皮或砂仁12克。　　

做法：木棉花、雞蛋花、槐花、薏米、瘦肉、炒扁豆、陳皮或砂仁洗凈一同放入砂煲中，加清水適量，用大火煲開，再轉小火煲1小時即可。　　

適合濕熱脾虛者飲用。　　

清熱去濕湯 （2~3人分量）　　

材料：土伏苓250克，粉葛250克，赤小豆50克，扁豆50克，陳皮半個，水8碗。　　

做法：土伏苓去皮切段，粉葛去皮切塊，將材料放入煲內，水滾轉慢火煲3小時即可。　　

適合去骨火，去濕，清熱毒。　　

鵪鶉去濕湯 （2~3人分量）　　

材料：鵪鶉4隻，薏米、百合各50克，薑3片。　　

做法：鵪鶉、薏米、百合、薑一同放入砂鍋中，加清水適量煲1個半小時即可。　　

適合清熱去濕，潤肺化痰。　　

橫月利去濕湯 （2~3人分量）　　

材料：豬橫月利250克，夏枯草、棉茵陳各10克，生薑2片。　　

做法：把豬橫月利先飛水去腥備用；將夏枯草、棉茵陳及生薑和豬橫月利一同放入砂煲中，加適量清水，先用大火燒開，然後轉小火煲1個半小時即可食用。　　

該湯不但清熱去濕，去肝熱，對糖尿病人還有食療功效。　　

草龜去濕湯 （3~5人分量）　　

材料：草龜500克，豬肉200克，新鮮土伏苓250克，紅棗6個。　　

做法：把草龜、豬肉、土伏苓紅棗一起放到砂煲內熬3至4個小時即可。　　

有清熱去濕及解毒功能。　　

黃瓜去濕湯　　

材料：老黃瓜800克（去核囊）陳皮25克，粳米25克，鴨腎2個，清水適量。　　

做法：　　

1、老黃瓜去核囊、切大塊，陳皮略浸泡、刮囊、洗凈，鴨腎洗凈、飛水、切片，粳米淘洗乾淨。　　

2、砂鍋加清水，放入老黃瓜、陳皮、粳米、鴨腎，先猛火煲開，然後轉小火煲2小時即可調味飲用。　　

有清熱解之效，適應煩熱，咽喉痛，小便赤熱等症。　　

去濕食材　　

花旗參：吃得過多生冷食物，引致脾虛，可喝花旗參茶，具健脾益胃之效。　　

荷葉：取自荷花之新鮮葉片，曬乾使用。除了去濕利尿的作用外，亦有開胃消食之功效。　　

白朮：乃菊科植物，其根部用作食療。具健胃強身和對四肢乏力及食欲不振等具療效。　　

土茯苓：土茯苓乃白合科植物，其根入藥。具促進體內水分流動之功效，利尿並具安神之效。　　

薏仁：即薏米，主理去濕，亦具消除水腫及有益腸胃等功效，其利尿功效強。　　

木棉花：具除濕毒及清熱功能。　　

茅根：即白茅的根部，是利尿去濕之好材料。　　

濕熱的治療，一般要分濕重還是熱重。濕重的化濕為主，可選用六一散，或三仁湯、平胃散；熱重以清熱為主，可選用連樸飲、茵陳蒿湯，甚至葛根芩連湯。在這一原則下，再根據某些特殊表現選擇相應的藥，如濕疹、疔皰，加野菊花、地丁草、苦參、白蘚皮；關節腫痛加桂枝、忍冬藤、桑枝等；腹瀉甚至痢疾加白頭翁、地榆、車前子等；陰囊濕疹、睪丸脹痛、白帶黃臭可加龍膽草、苦參等；血尿可加小薊草、茅根、石葦、扁蓄等等。　　

此外，因熱往往依附濕而存在，所以，應注意起居環境的改善和飲食調理，不宜暴飲暴食、酗酒，少吃肥膩食品、甜味品，以保持良好的消化功能，避免水濕內停或濕從外入，這是預防濕熱的關鍵。

 評論

神色晦暗、精神不足，甚至心悸、貪睡、心中空虛：薏米紅豆加桂圓

煩躁失眠，或者臉上起紅疹、痘痘：薏米紅豆加百合、蓮子

胃中寒痛、食慾不佳、怕冷：薏米紅豆加生薑

腎虛：薏米紅豆加黑豆

腳氣：薏米紅豆加黃豆

咳嗽：意米紅豆加梨

食欲不振、身體羸瘦：薏米紅豆加山藥

泄瀉、腹痛、糖尿病：薏米紅豆加南瓜

體虛、早泄、遺精、夜尿過多：薏米紅豆加芡實

孕婦：減薏米，加少量黃芪、黨參

產婦：減薏米，加大棗、小米、紅糖

在飲食上可選用具有清熱利濕的作用的食物。

1.主食上如小麥、大麥、小米、薏苡仁、綠豆、赤小豆、蠶豆等穀類食物其性味大多食性偏涼，可清熱、除濕健脾。如常食綠豆粥、薏苡仁粥等。

2.肉食上選用既可清熱，又可健脾、利濕而不燥之品，如豬瘦肉、鴨肉、兔肉、鵪鶉肉等食品性質偏涼；田螺、蟶、蛤蜊、海帶等貝類、菌藻類也是鹹寒、清熱利濕之品。

3.蔬菜上多選取一些具有清熱祛濕作用之品，如綠豆芽、油菜、苦瓜、萵苣、絲瓜、芹菜、馬齒莧、小白菜、芹菜、冬瓜、等。

4.水果上選擇性質偏寒涼，具有清熱利濕作用之品，如荸薺、哈密瓜、海棠、梨、枇杷、橙子等水果。

 2評論

濕熱的原因有很多，食物就是最主要的因素之一。喜歡吃辛辣、甜食的食物，比如巧克力、冷飲、可樂、辣椒等，或者吃一些牛羊肉等高熱量的食物，很容易在體內積存濕熱。所以這些食物都應避免多食，不要因為愛吃而貪吃。中醫認為山藥、薏苡仁有運化水濕的作用，常吃山藥、薏苡仁可以健脾除濕，這些食物在春季都是不錯的選擇。

　濕熱重吃什麼能改善

　　豆腐：清熱，排毒。

　　紅糖：性溫，入肝經、脾經，逐濕。

　　薏仁：性涼，入脾經、胃經，健脾，逐濕。

　　芡實：性平，入脾經、腎經。

　　白朮：性濕，入脾經、腎經，健脾，燥濕。

　　老冰糖：性平，入肺經、脾經，維族人以冰糖為健脾胃之藥，單晶的無效。

　　雞內金：雞胃能消化沙子，可見很強大，能補脾健胃。

　　粗糧：多吃粗糧，多吃麵食，少吃電飯鍋煮的米飯，濕氣大。

　　小米：小米，入腎經兼入脾胃經，能除脾胃的濕熱。

我體內的濕熱比較重,喜歡喝茶,中醫給我開了個茶方,效果很好

做法：薏米15，金錢柳15g，加清水煎煮飲用，市場現在也有成品袋泡茶效果也很好

注意：薏米提前浸泡，煮到八分熟在倒入金錢柳嫩葉，至熟透。一天2~3次即可，口感清醒微甜，口感醇厚。

薏米從古至今都是祛濕的聖品，《神農本草經》，認為薏苡仁擅長治療風濕痹痛，能夠下氣除濕，長期服用還可以輕身益氣。金錢柳被譽為醫學界的第三棵樹，含豐富的Ni、Cr、V、Se等元素，使血流通暢，促進多餘的垃圾及時排出體外。這兩樣強強聯手，使1+1大於2。而且毫無副作用，幾乎人人都能吃。

回南天要多吃祛濕的時候，這個時候容易導致上火的食物要少吃，避免出現濕熱症狀。

謝邀！濕熱是由「濕」和「熱」兩種邪氣構成，治療濕熱重在「祛濕」，正可謂「濕去熱不能獨存」。

西醫沒有「濕」的概念，認為人吃下的食物除了排泄的都是吸收的。中醫說，有一部分食物是人吃下了沒排泄也沒有被吸收利用的，這就是「濕」！濕的形成是由於「脾不健運」所致！

「舌苔白厚、大便不成形」是典型的「脾虛、脾寒」！通常還會伴有「舌體胖大、舌邊有齒痕」，大便除不成形外還會「大便粘膩、沖不凈馬桶」。同時會「大便次數多」，一般是上午嚴重，更嚴重的是天不亮就得上廁所，中醫稱之「五更瀉」。這樣的人易疲勞乏力！中醫認為「脾主運化」，包括：「運化水穀精微」供應人體需要，「運化水濕」以生成「津液」供應人體需要。脾虛，其工作質量下降，身體需要的「營養、水液」得不到供應就會疲勞乏力，中醫稱之「氣虛」。不被身體利用又不能代謝出去的「水濕」停留體內，身體和舌體都會胖大，「舌苔白厚」正是水濕停留的表現。「舌苔白」則提示有「寒」，脾與胃」是「互為表裏」關係，最直接的症狀是胃部不適，腹脹、腹痛、喜溫、喜按。治則是：健脾祛濕、理氣和胃、溫腎通陽。

中醫認為人是一個整體，由氣血五藏構成。強調治病的「整體觀」，不可偏頗。「濕」由脾生，「祛濕」必「健脾」！脾為後天之本、氣血生化之源，運化水濕及水穀精微。氣為血之帥、血為氣之母。「脾虛」則「氣虛」，「氣虛」則「血運不利」。健脾祛濕同時補足氣血，以令「氣足則精深」。

腎主元陰元陽、藏精，補足氣血則腎精不虧，得以氣化「水穀精微」供周身之需。故此，健脾祛濕當補氣血。

綜上，治療「濕熱」不是簡單的「吃什麼」可以解決的，需要中醫醫生的辨證論治