肝病是危害人體健康的一大疾病，脂肪肝是一種僅次於病毒性肝炎的第二大肝病，脂肪肝顧名思義是由各種原因引起肝細胞內脂肪堆積過多的病變，是一種比較常見的肝病，目前受脂肪肝疾病危害的國人不在少數，發病率正逐漸上升，年齡也趨年輕化。所以儘早預防和治療脂肪肝勢不容緩。

說起脂肪肝，相信大家只有個大概的印象，還不是特別瞭解，從醫學上來說，正常人肝組織中含有少量的脂肪，而脂肪肝患者的肝內脂肪含量就比較多了，超過肝重量的5%或在組織學上肝細胞50%以上有脂肪變性時，就是脂肪肝。

脂肪肝輕度患者沒有什麼明顯的症狀，而重度患者病情就凶猛多了，但脂肪肝屬於一種可逆的疾病，早發現早治療通常可以恢復正常。所以對於脂肪肝大家不用害怕，正麵麵對，積極治療就行。

引發脂肪肝的病因比較多，目前主要有肥胖、酒精、快速減肥、糖尿病、妊娠等因素引發。肝臟是體脂代謝的重要器官，肝內脂肪的來源一般是食物或周邊脂肪組織，所以飲食特別關鍵，得了脂肪肝的患者應特別注意飲食方麵的問題。

脂肪肝患者要注意什麼飲食問題?

首先脂肪肝患者要禁酒，特別是脂肪肝肝炎或肝硬化的患者特別注意不能喝酒，另外刺激性大的食物也要減少食用，含有高熱量、高膽固醇、高脂的飲食，生冷、油膩的食物這些也是不適合的。所以，脂肪肝患者要多攝取一些低糖、低鹽、低脂的飲食，多吃蔬菜水果。

脂肪肝的患者也要多吃一些高纖維素的飲食，比如說各種薯類、各種海帶、木耳、蘑菇，包括一些糙米，儘量避免吃太精細的食物，要多吃粗糧，粗糧含的微量元素較多，對於飲食健康有很大的幫助。

注意飲食是一方麵，另一方麵還要多運動，特別是比較肥胖的脂肪肝患者要減輕或者控製體重，對於脂肪肝患者來說經常運動對於病情的控製是很有效果的，大家可以選擇適合自己的鍛鍊方式，做一些有氧運動，比如跑步、散步、騎車、遊泳等，運動的關鍵在於持之以恆，不要輕易放棄，這樣才會促進體內脂肪的消耗。

身體是一切的前提，只有一個健康的身體才能支撐大家完成一切工作，所以為了健康，脂肪肝患者一定要管住嘴，邁開腿，對於沒有患脂肪肝的人來說更是要防患於未然。