大蒜與辣椒「再加點它」醃上30天,幫助「防癌降血糖」,全家搶著吃!

 

 

 

google廣告

google廣告

 

google廣告

google廣告

大蒜與辣椒「再加點它」醃上30天,幫助「防癌降血糖」,全家搶著吃! 觀看人數:4606  

 

參考看看吧!
大蒜做成小鹹菜是很受歡迎的,尤其是醃製的酸甜的,超級下飯,而且醃製的還不辣,我家每年都會做好多,一家老小都喜歡吃。

 

大蒜的營養價值: 

1. 強力殺菌 

大蒜中含硫化合物具有奇強的抗菌消炎作用,對多種球菌、桿菌、真菌和病毒等均有抑製和殺滅作用,是目前發現的天然植物中抗菌作用最強的一種。

 

2. 防治腫瘤和癌症 

大蒜中的鍺和硒等元素可抑製腫瘤細胞和癌細胞的生長,實驗發現,癌症發生率最低的人群就是血液中含硒量最高的人群。

美國國家癌症組織認為,全世界最具抗癌潛力的植物中,位居榜首的是大蒜。

 

3. 排毒清腸  

大蒜可有效抑製和殺死引起腸胃疾病的幽門螺桿菌等細菌病毒,清除腸胃有毒物質,刺激胃腸粘膜,促進食慾,加速消化。

sponsored ads
sponsored ads



 

4. 降低血糖  

大蒜可促進胰島素的分泌,增加組織細胞對葡萄糖的吸收,提高人體葡萄糖耐量,迅速降低體內血糖水平,並可殺死因感染誘發糖尿病的各種病菌,從而有效預防和治療糖尿病。

 

5. 防治心腦血管疾病 

大蒜可防止心腦血管中的脂肪沉積,誘導組織內部脂肪代謝,顯著增加纖維蛋白溶解活性,降低膽固醇,抑製血小板的聚集,降低血漿濃度,增加微動脈的擴張度,促使血管舒張,調節血壓,增加血管的通透性,從而抑製血栓的形成和預防動脈硬化。

每天吃2~3瓣大蒜,是降壓的最好最簡易的辦法,大蒜可幫助保持體內一種酶的適當數量而避免出現高血壓。

 

6. 保護肝功能 

大蒜中的微量元素硒,通過參與血液的有氧代謝,清除毒素,減輕肝臟的解毒負擔,從而達到保護肝臟的目的。

 

7. 旺盛精力 

大蒜可有效補充腎臟所需物質,改善因腎氣不足而引發的渾身無力症狀,並可促進精子的生成,使精子數量大增。

sponsored ads
sponsored ads




 

8. 預防感冒 

大蒜中含有一種叫「硫化丙烯」的辣素,對病原菌和寄生蟲都有良好的殺滅作用,可預防感冒,減輕發燒、咳嗽、喉痛及鼻塞等感冒症狀。

 

  材料:蒜頭、指天椒、冰糖、生抽(即淺色醬油)、玻璃瓶

(簡版做法:把蒜頭、指天椒、冰糖放到玻璃瓶,然後把醬油倒進去,蓋過辣椒蒜頭即可!不需要加水!放在陰涼處醃製30天!)

簡單來說:就是蒜頭和辣椒,再加上冰糖和醬油,放到玻璃瓶醃製30天!

詳細做法: 

1.蒜頭剝皮後洗乾淨,放陽臺吹乾水分,不能有水,切忌水。

指天椒,用剪刀剪去尾巴,洗乾淨,也是吹乾水分,和蒜頭一樣的。

 

2.吹了大半天的辣椒蒜頭完全沒有水分,晚上收回來裝瓶,瓶子也是洗乾淨無水的,密封瓶。

 

 3. 把蒜頭和指天椒放到玻璃瓶!再加十粒八粒冰糖!

一個瓶裝不完呢,我準備了兩個,然後把生抽(即淺色醬油)倒進去,蓋過辣椒蒜頭即可,不要裝太滿了,因為會膨脹,膨脹過後又會收縮的,不然瓶口會溢出來出來的,切記,不要滿滿的。

sponsored ads
sponsored ads




 

多了,搖幾下,或者拿點出來吧 !!

4.最後把裝在玻璃瓶的大蒜和辣椒放在陰涼處醃製30天就可以吃了!!

這是吃剩的成品,做好都半年的,一大瓶啊,吃了大半瓶子了,老公說每次吃辣椒或者蒜頭必須兩個一起吃,不然大家都別吃因為蒜頭太"香"了。

 

這是燈籠椒,我最愛了,吃麵條來幾粒,馬上後背都涼快啊。

 

特別是冬天打邊爐配上醬油碟,倍爽!

小貼士: 一瓶必須大蒜辣椒搭配一起泡,蒜頭佔三分一,辣椒三分之二,蒜頭多的話會讓辣椒空心的,實驗結果證明的,浪費我的心思啊,空心的就只有辣椒皮皮了,不脆啊,記得瓶子加十粒八粒冰糖。
 

via https://www.toutiao.com/a6496777153873445390/

 

google廣告

google廣告
 

google廣告

google廣告

 

 

轉發 分享 是一種境界

文章尾

熱門推薦

熱門推薦

 

01廣告刊版插入



這裡滾動定格

關於 EZ生活


EZ生活 一個創新多用戶部落格平台。網友可以在這裡免費創建自己的部落格頻道!分享學習的經驗。

華人最大的內容分享平臺!

重要聲明:ezp9.com分享生活網,本站所有文章由會員即時發表,本站對所有文章的真實性、完整性及立場等,不負任何法律責任。 所有文章內容只代表發文者個人意見,並非本網站之立場,用戶不應信賴內容,並應自行判斷內容之真實性。發文者擁有在ezp9張貼的文章。 由於本站是受到「即時發表」運作方式所規限,故不能完全監察所有即時文章,如有不適當或對於文章出處有疑慮,請聯絡我們告知,我們將在最短時間內進行撤除。
若有任何文章侵犯到您的權益,請瑱妥 著作權侵害通知書 ,本站將會在24小時內刪除或修正。
若文章或是內容有問題請 | 聯絡我們 | ,我們將會第一時間優先處理。
使用注意事項使用規則Facebook隱私權條款隱私條款侵權舉報著作權保護聯絡我們廣告合作