請稍候網頁載入中:
蝦買多了,別再放冰箱了,教你1招,這樣保存蝦多久「蝦頭再也不會變黑」,放一年都不會壞!
相信大多數人都喜歡吃大蝦,但蝦的價格卻比較貴,只有秋天鮮蝦大量上市的季節,價格才相對便宜,現在正是秋季。也是鮮蝦上市的大好時節,每年這個時候我都要買來十斤二十斤的鮮蝦,保存起來,保證一年四季都可以吃到

蝦買多了,別再放冰箱了,教你1招,這樣保存蝦多久「蝦頭再也不會變黑」,放一年都不會壞!

 

 
 

蝦買多了,別再放冰箱了,教你1招,這樣保存蝦多久「蝦頭再也不會變黑」,放一年都不會壞! 觀看人數:5897  

 

相信大多數人都喜歡吃大蝦,但蝦的價格卻比較貴,只有秋天鮮蝦大量上市的季節,價格才相對便宜,現在正是秋季。

也是鮮蝦上市的大好時節,每年這個時候我都要買來十斤二十斤的鮮蝦,保存起來,保證一年四季都可以吃到新鮮的大蝦。

今天就把這個保存鮮蝦一年不變質的方法和大家分享一下。

方法/步驟

首先準備好礦泉水瓶,礦泉水瓶不要準備太大或太小的,太大的瓶蝦裝得多,解凍後一次吃不了就不新鮮了,太小的瓶也裝不了幾隻蝦。

所以我們就選常規的那種,大約550-600ml之間的瓶就可以,雖然是礦泉水瓶,但是在裝蝦前也要清洗一下。

sponsored ads
sponsored ads


買回來的鮮蝦在裝瓶前,也要用清水洗二遍,看著挺乾淨的大蝦,在用清水洗的時候,你就會發現洗蝦的水裡會有沙子,所以我們要把沙子清洗乾淨。

如果買回來的蝦大小不均勻,要先把大個頭的蝦和小個頭的蝦分別挑出來,然後分開裝瓶。大個頭的蝦可以做紅燒大蝦、油燜大蝦哦、清水煮大蝦、蒜茸烤大蝦等等,小個頭的蝦可以去皮炒菜用。

大小蝦分開後開始裝瓶,先把蝦頭放進去,這樣做避免蝦頭紮手,當然先放蝦尾也可以,裝的時候要小心別紮手。

蝦裝滿為止,但不要裝的太滿,然後再往瓶裡灌水,水一定要裝滿,但不要滿到流出來,到瓶蓋下麵就可以。

sponsored ads
sponsored ads


最後還要貼上標籤,以免放冰箱裡大蝦和小蝦分不清,吃的時候拿錯了,貼完標籤就可以放冰箱或冰櫃裡保存起來。

想吃的時候把瓶子剪開,把凍蝦取出來,再用涼水浸泡,一直到解凍為止,方法超級簡單,但卻非常實用,保存一年不變質。

一年內什麼時候吃都像鮮蝦一樣新鮮,沒用過此種方法保存鮮蝦的朋友趕快試試吧!

 

 

 

轉發 分享 是一種境界

文章尾

熱門推薦

熱門推薦


01廣告刊版插入



這裡滾動定格

關於 EZ生活


EZ生活 一個創新多用戶部落格平台。網友可以在這裡免費創建自己的部落格頻道!分享學習的經驗。

華人最大的內容分享平臺!

重要聲明:ezp9.com分享生活網,本站所有文章由會員即時發表,本站對所有文章的真實性、完整性及立場等,不負任何法律責任。 所有文章內容只代表發文者個人意見,並非本網站之立場,用戶不應信賴內容,並應自行判斷內容之真實性。發文者擁有在ezp9張貼的文章。 由於本站是受到「即時發表」運作方式所規限,故不能完全監察所有即時文章,如有不適當或對於文章出處有疑慮,請聯絡我們告知,我們將在最短時間內進行撤除。
若有任何文章侵犯到您的權益,請瑱妥 著作權侵害通知書 ,本站將會在24小時內刪除或修正。
若文章或是內容有問題請 | 聯絡我們 | ,我們將會第一時間優先處理。
使用注意事項使用規則Facebook隱私權條款隱私條款侵權舉報著作權保護聯絡我們廣告合作