延吉街是老K每次到東區時最愛走的路，除了順路之外，還可以看看又有開了什麼新店， 這家子辣。個人。麻辣是最近經過時看見的，看店名就知道是強打個人麻辣，這點還滿吸引老K的，因為老K還滿常一個人吃飯，不過前一陣子還滿熱的，所以就一直沒來試試。

剛好雙十國慶假期降溫啦!於是就跟美姬來踩踩看，這家店就在延吉街上，比較靠近八德路這邊。

他們家的店剛好是長條型的，左邊一排剛好很適合一人用餐，如果人比較多可以坐右邊的桌子，上網查了一下，他們家是九月開幕的，所以還滿新的，到10/20前消費還打9折哦!而且不收服務費。

這裏湯頭一共有二種，一種是水梨骨湯，另一種就是麻辣湯底，如果二種都想要可以選擇駌鴦鍋，如果選擇麻辣或是駌鴦鍋會貴50元，店裏有每人低消250元的限製，不過看了一下最便宜的火鍋就是250元，就是一個人至少要點一鍋或是單點250元以上的食材，還算是合理。

老K點了美國CH雪花牛麻辣鍋(380元)美姬點了梅花豬水梨骨湯鍋(280元)這樣就二種鍋都能吃到了，而且還能少50元呀XD 火鍋每一個人還有一份主食，白飯、冬粉、王子面三選一，如果食量比較大的朋友建議選白飯，因為白飯能無限續。

後方有調味料區，想加什麼就自己來吧，如果選白飯的朋友，左邊電子鍋裏面的白飯就自己來。

這是老K的麻辣鍋，顏色看起來還滿嚇人的XD吃麻辣鍋老K只拿了蔥、菜香、蒜等調味料。

這是美姬的水梨骨鍋，會叫水梨骨湯是因為用了雞骨、豬骨、蔬果跟水梨等食材去熬煮的!上面一塊一塊白白的不是蘿蔔是水梨哦!這裏不用牛骨熬湯，所以不吃牛的朋友也可以放心。

菜盤先來了，先放在白湯鍋煮好了，看到都肚子餓了XD

肉盤來了，右邊是老K的雪花牛，而左邊則是梅花豬，份量看起來還OK，油花分佈也還不錯 。

馬上來涮來雪花牛啦!

他們家的麻辣吃起來是麻大於辣，但不會麻非常久，還滿香滿順口的，雪花牛涮完不用加其他調味料就滿好吃的。油質看起來很多，但吃起來不會，吃起來是帶著咬勁的Q!他們家的服務還不錯，會問麻辣夠不夠辣，老K是有再加辣一些XD

涮完再加一些蔥、香菜、蒜跟一些白醋，吃起來又是不一樣的味道呢!很搭呢!

梅花豬因為油花比較少，所以不要涮太久，不然會柴不好吃。

水梨骨湯還滿好喝的，可以喝到甜甜的蔬果大骨湯，如果湯不夠可以到後面調味區那裏拿水壺來加湯。

麻辣貢丸還滿好吃的呢!他們家貢丸應該是用知名的新竹海X貢丸吧!非常的彈牙!

最後還有飯後甜點芝麻豆漿乳酪!這個老K不敢吃XD美姬說芝麻豆漿的芝麻味非常的濃鬱，還滿滑順好吃的!

K的小叮嚀:一個人就能享用的麻辣鍋真的不錯呢!他們家麻辣湯頭還不錯，水梨骨湯也滿好喝的，美姬說喝完口都不會渴，應該是滿天然的，如果像我們這樣是二個人來，一人點一種鍋就可以了，如果是一個人來用餐建議可以點鴛鴦鍋，吃麻辣又可以喝湯滿好的哦!雖然價格有比一般平價火鍋，但一個人就能吃到麻辣鍋這點真的滿好的，以後想吃麻辣鍋就不用先找一堆人了自己來就可以了呢XD

K的私評(滿分10分越高越好)

美味:8分

CP值:6.5分

用餐環境:7分

價格:6.5分

子辣。