製作：紅豆泡軟後，隔水蒸熟，加入水和糖煮成豆沙，然後用細篩子濾去豆皮，加入切碎的陳皮茸煮十幾分鐘即可。清甜的紅豆沙細嚼之中帶有壹點點清香的陳皮味。

功效：減少腹部脂肪堆積，幫你告別大肚腩。能通小腸利小便去腫脹，另外它有調經通乳作用，對女性月經不調、哺乳期女性乳汁通行不暢療效確切。此外，陳皮有化痰止咳、助消化的作用。對宿食停積、消化不良有很好的治療效果。

除了紅豆，綠豆也是排毒減肥的聖品哦，還可以美膚呢。

光彩嫩膚--馬蹄綠豆爽

製作：馬蹄去皮切碎，加入冰糖、檸檬煮成湯水。

功效：減少青春痘，綠豆性甘涼，可清熱解毒解署消腫，明目降壓，利咽潤膚，祛脂保肝。馬蹄(荸薺)含有豐富食物纖維，同時馬蹄當中的糖分、蛋白質、鐵、鈣、磷和維生素A、B、B2、C等，更有降血壓和防癌功效。

紅豆綠豆減肥法

原理：紅豆，綠豆都是排毒聖品，並且有高纖維低脂肪的特點。山查健脾開胃，消食減脂。紅棗調和胃氣補血潤燥。

材料：紅豆100克，綠豆100克，山查30克，大棗10枚

做法：將所有材料共放在鍋中，加1000毫升冷水，煎到豆爛即可。

提示：紅豆和綠豆煮之前最好用冷水泡壹個小時，會比較容易煮爛的

食用方法：做好後，分兩等份，壹份趁熱時，連湯帶豆和山查，棗壹起吃下。另外壹份就用保鮮膜包好放冰箱中冷藏。每次食用只是這個半份的量(就是紅豆50克，綠豆50克，生山查15克，大棗5枚)，每天晚上煎好，分兩等份，壹份晚上吃，另外壹份留第二天早上吃!

提示：具體的克數去買的時候請人家幫你稱下，看看100克大概有多少，回來就好辦了，有點誤差不要緊的

注意：要趁熱時吃，效果才最好。另外壹份吃之前熱下就可以了。

吃法：可以當早餐吃，中午正常飲食，注意營養的均衡，勿吃高熱量的食物，晚餐也可以吃這個紅豆綠豆粥，白天餓了的期間，少吃零食，把紅豆綠豆當零食來吃。同時也要注意運動哦。