請稍候網頁載入中:
吃飯時犯了這 4 個錯誤,難怪血脂升高、越來越胖
作為資深「吃貨」,我們天天都在吃吃吃,可究竟吃對了嗎?所謂「病從口入」,現在的很多疾病可都是「吃」出來的。愛吃是好事,但吃得不對,身體可要遭罪,快對照下麵最常見的飲食誤區,千萬別做「營養盲」,養出一身

吃飯時犯了這 4 個錯誤,難怪血脂升高、越來越胖

 

 
 

吃飯時犯了這 4 個錯誤,難怪血脂升高、越來越胖 觀看人數:28  

 

作為資深「吃貨」,我們天天都在吃吃吃,可究竟吃對了嗎?所謂「病從口入」,現在的很多疾病可都是「吃」出來的。愛吃是好事,但吃得不對,身體可要遭罪,快對照下麵最常見的飲食誤區,千萬別做「營養盲」,養出一身病。

吃飯時犯了這 4 個錯誤,難怪血脂升高、越來越胖

誤區之 做菜不放油

既然血太油太稠,那我做菜不倒油就好了?

不夠,還要多注意食物本身的油。

炒菜的烹調油是油,而食物裡麵含的油也是油。烹調油的油,明晃晃可見,而食物裏的油藏得深。

sponsored ads
sponsored ads


比如豬五花肉、排骨、肥牛、肥羊等,脂肪含量都在食物總量的 50%~60%。

多數堅果類食物,比如核桃、瓜子、腰果、夏威夷香果、香榧等,含油也不少。這也是為什麼健康頭條總說要「適量」「每天一小把就夠」的原因,

如果我們只控製烹調用油,不關注食物自身的脂肪,那就難以很好地降血脂了。

誤區之 儘量削減碳水化合物

吃飯時犯了這 4 個錯誤,難怪血脂升高、越來越胖

很多人認為,碳水化合物是包括肥胖、糖尿病在內的許多健康問題的罪魁禍首,因而近年來低碳水化合物飲食越來越受歡迎。

事實上,碳水化合物是人類的「清潔能源」,它們在體內會被徹底氧化,終產物是對身體無害並易於排泄的二氧化碳和水。

sponsored ads
sponsored ads


人體每天必須保持適當比例(不低於總熱量供應三分之一)的碳水化合物供給。

飲食中需要削減的不是碳水化合物總量,而是應該儘量削減添加糖和精製穀物,比如精米白麵;並代之以全穀物食物。

誤區之 儘量保持低脂飲食

現在許多人認為高脂飲食是心臟病的危險因素,限製脂肪消耗有益於保持心臟健康。

事實上,雖然飲食中脂肪含量有很大提高,但是總體上比例並沒有超過總能量需求30%地適當水準。

正確的做法並非削減總脂肪量,而是應該削減飽和脂肪的占比,遠離反式脂肪,並代之以不飽和脂肪、比如堅果、種子、牛油果和植物來源油脂中的脂肪替代動物脂肪和椰子油、棕櫚油等不健康油脂。

sponsored ads
sponsored ads


研究已知,飽和脂肪和反式脂肪增加血液「壞」膽固醇-低密度脂蛋白膽固醇,增加心臟病風險。而不飽和脂肪升高「好」膽固醇-高密度脂蛋白膽固醇,有利於心臟健康。

日前,美國心臟學會專門發布報告,提示人們削減試音中飽和脂肪代之以不飽和脂肪,可以顯著降低心臟病和死亡率風險。

吃飯時犯了這 4 個錯誤,難怪血脂升高、越來越胖

誤區之 蔬菜水果可相互替代

很多年輕人不愛吃蔬菜,但愛吃水果,認為吃不吃蔬菜不重要,水果可以替代蔬菜。真的的可以替代?水果和蔬菜的營養價值各有特點,是不能相互代替的。

sponsored ads
sponsored ads


水果和蔬菜雖然都含有維生素和礦物質,但在含量上是有差別的。水果的營養價值在於不但富含維生素和礦物質,水果中還富含較多的有機酸、芳香類物質及多種植物化學成分。鮮棗、山楂、柑橘、獼猴桃等水果含維生素C特別高。

水果和蔬菜雖然一樣能量相對較低,但有一些水果含有糖類,主要是單糖和雙糖。如果攝入單糖和雙糖過多,容易在體內轉變成脂肪。

sponsored ads
sponsored ads


合理飲食的四大原則

到底怎麼樣才算合理?怎麼樣才能不吃進那麼多油?

一高五低、高鉀低鈉、遠三白近三黑、一斤蔬菜半斤水果。

1. 一高五低

意思是高膳食纖維,低脂肪、低熱量、低膽固醇、低糖、低鹽。

膽固醇高的動物腦、內臟、蛋黃、水產品的籽等,不用嚴格忌口。因為吃膽固醇不會升高血膽固醇。

但總熱量、總脂肪的量,也控製。

2. 高鉀低鈉

同時還患需要控製血壓的,尤其要注意這一點。

少吃鹽,多吃鮮豆類、菌藻類、瓜類蔬菜。

吃飯時犯了這 4 個錯誤,難怪血脂升高、越來越胖

3. 遠三白近三黑

遠離白鹽、白糖(指各種精製糖)、白色大肥肉(魚頭、五花肉的間隙也是)。

 

 

 

轉發 分享 是一種境界

文章尾

熱門推薦

熱門推薦


01廣告刊版插入



這裡滾動定格

關於 EZ生活


EZ生活 一個創新多用戶部落格平台。網友可以在這裡免費創建自己的部落格頻道!分享學習的經驗。

華人最大的內容分享平臺!

重要聲明:ezp9.com分享生活網,本站所有文章由會員即時發表,本站對所有文章的真實性、完整性及立場等,不負任何法律責任。 所有文章內容只代表發文者個人意見,並非本網站之立場,用戶不應信賴內容,並應自行判斷內容之真實性。發文者擁有在ezp9張貼的文章。 由於本站是受到「即時發表」運作方式所規限,故不能完全監察所有即時文章,如有不適當或對於文章出處有疑慮,請聯絡我們告知,我們將在最短時間內進行撤除。
若有任何文章侵犯到您的權益,請瑱妥 著作權侵害通知書 ,本站將會在24小時內刪除或修正。
若文章或是內容有問題請 | 聯絡我們 | ,我們將會第一時間優先處理。
使用注意事項使用規則Facebook隱私權條款隱私條款侵權舉報著作權保護聯絡我們廣告合作