凍肉從冰箱拿出來千萬別用水泡,教你幾招絕技,味道跟新鮮肉一樣

 

 

 

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凍肉從冰箱拿出來千萬別用水泡,教你幾招絕技,味道跟新鮮肉一樣 觀看人數:1274  

 

夏天食物特別容易變質,所以我們經常把買回來的肉類首先就放在冰箱的冷凍裏保存。那在我們要用的時候,很多人都會選擇用水泡,這樣解凍速度很快,但是大家要知道,這樣非常容易使肉變質還不健康。那到底該怎麼解凍呢?再配合平時保鮮方法,今天小編就來教大家幾個小妙招。

2 用鋁盆解凍

首先把一個鋁盆底朝上放在桌子上,然後將凍肉放在盆的底部,接著把底部朝下輕輕壓在凍肉上。差不多5分鐘作用就可以解凍了。

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小編這是利用了鋁製品極強的導熱性,是不是非常棒呢,沒有鋁盆,只要是鋁的都可以的。

1 家庭最佳方法

那其實我們可以選用最簡單的解凍方法,就是冷藏解凍:大家如果想要做肉,可以提前把肉放在冷藏室中慢慢解凍,這樣的好處就是對凍肉的鮮味損失很小,只是時間可能久一點,差不多一天以上,而且肉還不會變質

3 用鹽水或者醋解凍

先用第一個方法放在冷藏室差不多1—2個小時,讓凍肉變軟就行了。然後將肉放在鹽水裡徹底解凍,還不會滋生細菌喲!還可以將叉子沾點醋叉入肉中,也有快速解凍的效果呢。

其實只要保存方法正確,解凍方法正確,吃上新鮮肉才不是什麼難事呢!那麼又有哪些保鮮方法呢?小編給大家羅列出來啦!

大容量雞蛋盒24格雞蛋包裝盒子

夏天買的雞蛋很容易就會壞掉,但是如果放在冰箱裡麵,總是拿來拿去的東西又很怕把雞蛋碰碎掉,圓乎乎的雞蛋又很不好立著放,真的是很不好收納,放哪裡都覺得占空間。

特惠廚房冰箱保鮮盒塑料密封盒

用來放置新鮮的魚類、蝦類、肉類,也可以放置長形蔬菜和蘆筍等,同時可以作為冷凍盒裝在這裡麵放入冰箱,畢竟自己包的吃的放心。

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妙潔保鮮膜

如果家裡的肉買多了吃不完,小編認為,保鮮膜這個時候就起到了非常大的作用。避免讓肉壞掉,滋生細菌。

日本東洋鋁廚房保鮮袋食品袋自封口

冷凍的肉想要保鮮,還要注重用保鮮袋裝上,這樣也不會串味,也不會讓肉變質。這樣非常方便衛生,而且只需要一抽就拿出來了。

加厚超市用袋連卷袋手撕袋保鮮袋

再放入冰箱的東西,最好是用保鮮袋來包裝好,因為包裝袋的密封性非常好。

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小編推薦的這一款是絕對沒有錯的,材質非常的安全。

廚房食品級透明矽膠蓋密封蓋

用這款保鮮蓋子來儲藏食物,放進冰箱裏可以防止食物串味,也可以放進微波爐加熱,避免加熱過程中的食物油化四濺。

日本進口冰箱保鮮盒塑料收納盒

這款帶手柄水果保鮮冰箱收納盒採用環保材質,透明設計,方便看到盒內物品;帶蓋防塵防潮,手柄設計存取自如,可放在冰箱,櫥櫃等傢具上。

鋁箔紙燒烤烤盤吸油紙烘焙包郵2送1

其實還可以用錫紙做烤肉,避免油脂滴的到處都是,這一款還是加厚的,小編認為家裡買肉了,可以嘗試用用。

百露冰箱保鮮收納盒水果雜物冷藏盒

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