五穀雜糧粉：吃出糖尿病！

俗話說，多吃五穀，不生雜病！很多人都知道吃五穀雜糧的好處，於是「五穀雜糧粉」悄然流行起來，覺得雜糧粉又方便，好處又多！但其實恰恰傷身。

吃五穀雜糧之所以有助於健康，一方麵五穀雜糧含有豐富的膳食纖維，促進腸胃蠕動；另一方麵也有豐富的碳水化合物。但把雜糧磨成粉後，膳食纖維沒了，剩下的只有澱粉和糖類。

首都醫科大學附屬北京安貞醫院營養科主任夏萌提醒，常吃五穀雜糧粉對血糖的提升速度更快，對身體不利。天天這麼吃很有可能吃出糖尿病，要了命。

糖尿病病房一聽患者吃雜糧粉就一個頭兩個大。一句話，吃雜糧不過是因為希望吸收慢一點，打成粉這樣增加血糖吸收的事情，真是得不償失。

天天喝粥，喝出心梗？

喝粥是由你的胃腸能吸收多少來決定的。你能吃餅的話我們就不要去喝粥，能吃饅頭，你就別吃那個爛麵條。

上述夏萌教授說，我們有個病人，是東北那邊的，因為他自己和老伴身體不好，後來他就去了哪兒了呢，去了海南三亞，每天他吃的絕對是環保的，每天早上要喝雜糧粥加蘋果，中午吃點粗糧加蔬菜，晚上基本上就吃點蔬菜，糧食都不怎麼吃。這種情況下，最後這個人每天還要去運動，還要打高爾夫。

他覺得他很注意了，非常注意，低脂、低鹽、低糖，他全做到了，但是他得心梗了！往這兒放了三個支架。

然後我就問他早上怎麼吃的？ 他說每天都是雜糧粥加一個蘋果，這裡缺什麼啊，缺蛋白質，缺蔬菜，這些東西都不夠！

辟穀養生：毀了腸胃！

中醫專家解釋，「辟穀養生」並沒有中醫的理論基礎，而這種「斷食辟穀」的方法也並不符合人體的生理規律。從現代循證醫學的角度來看，目前並沒有證據直接證明辟穀對身體有好處。

辟穀會打亂胃腸道的正常運行、腸道的通透性、消化液的分泌，還有營養物質的吸收等受到影響，易引起身體代謝紊亂，會引發胃炎、胃潰瘍等疾病。

每天8杯水：傷了腎！

知名國學、古中醫研究者，《至簡古醫——道鑒傷寒論》一書的作者劉希彥說，八杯水的概念現在很盛行。常規來說，東方人每天八杯水，偏多了。

因為東方人的體質偏寒，西方人的體質偏熱。從體征上說，西方人熱情，毛髮重，相對個子也高，性情比較急躁，體味也重。東方人毛髮少，皮膚細緻，不像西方人皮膚粗糙，整個體質偏寒。

所以，偏熱偏寒的體質的差別，天地能量場所賦予的稟賦的差別，決定了我們生活習慣的差別。水是陰性的物質，東方人喝多了會出問題的。

問：喝水多有什麼危害？

這需要講一下水在人體裏的運行。水喝進人體，通過脾臟運化，先由脾臟供給給肌肉。脾主肌肉就是這個意思。水喝多了代謝不掉，會囤積在肌肉裏。所以喝水多的人往往身體沉重、乏力、不想動。

有的人上網多了，一窩一整天，上廁所甚至喝杯水都懶得動，這種情況是濕證。脾臟還會把一部分水液營養上輸給肺，進入呼吸代謝。肺主皮毛，水液代謝失衡，會發生身體浮腫、臉腫。

很多都市女性一邊喝很多水，宣稱要做水女人，一邊又說浮腫怎麼辦？去瘦臉、抽脂、動刀子。實際上她們是在一種錯誤的觀念裏惡性循環。

人體70%左右都是水份，多了少了都不好。中國人說適度為好，喝下去的水代謝不掉，就會形成濕證，東方人有濕證的很多很多。

舉一個例子，最近治病，我發現囊腫類的疾病特別多，肝囊腫、腎囊腫、卵巢囊腫、子宮囊腫，各種臟器都有囊腫。這和現在盲目地認為喝水有好處，喝水越多越好是有關係的。

喝水的危害在日常多數表現為脾胃功能失調，排泄失調，包括婦科的經期的疾病。《傅青主女科》一書也大篇幅說到濕證對於女性經期的影響。

就算是感冒，中醫很多時候診斷也和濕證有關係，所以並不是所有感冒都適用於用多喝水來解決。水是陰性的東西，當身體呈熱性反應時，水是有用的，當身體呈陰性反應時，多喝水反而會加重病。

每天2萬步：毀了膝蓋！

世界衛生組織曾經說過：最好的醫生是自己，最好的藥物是時間，最好的運動是「走路」。

朋友圈推出的「微信運動」功能，記錄每天得步數，和朋友們比賽。於是「曬步數」也成了朋友圈的一種潮流，很多人每天都走個1、2萬步。但萬萬沒想到的是，每天這麼走，膝蓋卻廢了！

每天一萬五，走出滑膜炎

前不久，杭州的劉先生想通過暴走減肥，每天走的步數都在15000以上。沒想到，不到一星期，就患上了膝關節滑膜炎！醫生說，劉先生是走得太多了！屬於過度運動，已經傷害到了身體！

日行2萬步，膝關節積液

張阿姨今年50多歲，平時愛好鍛煉身體的她，經常到附近公園散步，基本上每天2萬步打底。

沒想到，這種追求養生的方式給她帶來大麻煩。正是因為走路太多，對膝蓋產生了損傷，時間長了，原本應該起到潤滑關節作用的關節腔液越來越多，這才形成了積液。

日走3萬步，傷了大腿骨

一位60多歲的病人，這位病人體重60公斤，身高1.6米，從一個半個月前開始，這位病人每天暴走15公裏，每天接近3萬步。

剛開始鍛煉有點腰酸背痛也正常，但走了半個月以後，一站起來就覺得右邊大腿根部疼痛，當時還可以走路，就以為是扭傷了，撐著沒到醫院去。後來，越來越疼，病人才到醫院，一檢查才發現，原來是大腿的骨頭斷了......

每天走個1萬多步、2萬步都是錯誤的。正常人每天應該走6000-10000步，裏程3-5公裏比較合適。如果天天都是2萬步，很有可能會傷了膝蓋。因此千萬不要以為每天走個幾萬步是在養生，其實是在養病！

亂補維生素：吃出結石！

維生素種類較多，功能各異，不僅對治療維生素缺乏病有特效，而且對其他一些疾病也有輔助治療作用。但有些人卻誇大了維生素的作用，不管生何種病，都把維生素當作萬能品，這也是對維生素的一種錯誤認識。

如果機體不缺乏維生素，無論患何種病，服用維生素都是一種浪費，甚至會加重病情。

例如，胃潰瘍患者大量服用維生素C，不僅無效，而且還會加重對胃的刺激。平時有人把維C泡騰片當作提高免疫力的藥品，但其實維生素缺乏者才需要補充，一旦長期過量服用維生素C還會導致尿路結石，加速動脈硬化。

胡亂進補：吃出了癌！

很多人都覺得「保健品」有病能防病，沒病能保健。但其實亂吃保健品吃出了病，吃出癌症的例子還真不少。

我的朋友畢業後進了一家電視台，上班後的第一個春節前，決定給爸媽準備一點禮物。經朋友推薦，我買了鹿茸、鹿筋和鹿胎，鹿茸泡酒，鹿筋熬湯，鹿胎製膏，拎回家送給爸媽。

兒女買的補品，父母自然會放心吃。不料第二天一大早，爸爸鼻血不止，而媽媽在馬桶上坐了足有40分鐘，最後把爸媽折騰進了醫院。

很多人注重養生，但其實是在養病。比如他們去吃大量補藥，導致脈搏又沉又緊，氣血不流通，還有人吃補藥吃出了癌症。而子女因為孝順父母，給患了癌症的父母買人蔘和黃芪補身體，結果加速癌症轉移。其實人到中年，不應該吃補藥而應該多吃素，因為補藥補品會給人身體帶來過多負擔，對氣血有傷害。

很多長壽的人基本都不會亂吃補藥，平時就吃好三頓飯，從不亂吃，結果越來越好，精力越來越充沛，腦子也越來越好使。

趁熱吃：吃出食道癌！

「民以食為天」，中國人愛吃，也熱愛「食補」。炒、爆、溜、燒、燜等五花八門的烹飪方式，而且有什麼東西都「趁熱喝」、「趁熱吃」的習慣。

嘴的慾望是滿足了，消化係統的負擔就太重了，人們吃熱的食物、多喝熱水，但卻沒想到過熱飲食對食道的傷害。

自吞咽開始，至蠕動波到達食管末端進入胃部，這個過程大約需要9秒鐘。如果把超過65℃的熱食吞下去，這就意味著，每吃一口，我們食道要經過9秒鐘被燙的夢魘。食物溫度過高，會灼傷食管黏膜並使之壞死，長期下去，可使該部位癌變。

專家提醒，人的食道，十分柔嫩，只能承受50℃-60℃的溫度，超越這個溫度，食道的黏膜就會被燙傷。

日常生活中，不要吃過燙食物，溫度都盡量控製在65℃以下，剛出鍋的菜晾一晾再吃，撈出的火鍋菜放在盤裡晾一會兒，剛沏好的茶不要貪圖品茗的快感。

最後，祝願大家都健健康康的。