咖啡對很多人來說已經成了生活的一部份，沒事的時候就會坐下來研究一下，今天我們也一起來學習一下，怎麼煮咖啡！

方法/步驟

1. 1

   摩卡咖啡
   　　摩卡咖啡在小巧的杯中顯出濃厚的紐約風味。
   
   
   　　配製方法：在杯中加入巧克力糖漿20毫升和很濃的深煎炒咖啡，攪拌均勻，加入1大匙奶油浮在上面，削一些巧克力末作裝飾，最後再添加一些肉桂棒。
   
   

   

2. 2

   摩卡薄荷咖啡
   　　摩卡薄荷咖啡：「在冷奶油上倒上溫咖啡」冷奶油浮起，成冷甜奶油，它下面的咖啡是熱的，不加攪拌讓它們保持各自的不同溫度，喝起來很有意思。
   
   這是美國人愛好的巧克力薄荷味咖啡，薄荷味和咖啡相稱地調和釀造出來。
   
   
   　　配製方法：在杯中依次加入20克巧克力、深煎炒的咖啡、1小匙白薄荷，再加1大匙奶油浮在上面，削上一些巧克力末，最後裝飾一片薄荷葉即成。
   
   

   

3. 3

   卡普奇諾
   　　這種咖啡，顏色好像義大利修道士戴的頭巾，所以定名為卡普奇諾(加奶油塊咖啡)。
   
   伴有肉桂棒，再淋上檸檬汁，顯示出複雜的風味。
   
   
   　　配製方法：把深煎炒的咖啡預先加熱，倒入小咖啡杯里，加2小匙砂糖，再加1大匙奶油浮在上面，淋上檸檬汁或橙汁，用肉桂棒代替小匙插入杯中。
   
   

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4. 4

   椰子汁加奶油塊的咖啡
   　　帶有椰子芳香味的香味咖啡。
   
   椰子的香味很強烈。
   
   
   　　配製方法：先在杯中滴上2滴椰子香精，注入深煎炒的咖啡和煮沸的牛奶60亳升，再加一匙奶油浮在上面，撒上一些熟椰子末作裝飾即可。
   
   

   

5. 5

   混合咖啡
   　　將等量的咖啡和牛奶混合在一起，成為維也納風味的牛奶咖啡。
   
   
   　　配製方法：先在杯中加入稍深煎炒的咖啡，將等量的牛奶倒入奶鍋，用小火煮沸，起泡前加入奶油，不要等泡沫消失就倒在咖啡上。
   
   

   

6. 6

   那不勒斯風味咖啡
   　　那不勒斯風味咖啡是很苦很熱的早晨咖啡，美國的年輕人更喜歡叫它黎明咖啡。
   
   
   　　配製方法：在有把兒杯中注入很的深煎炒咖啡，然後在表面放上一片檸檬，摸黑喝下。
   
   

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7. 7

   熱的摩加佳巴
   　　俄式咖啡也叫熱的摩加佳巴，具有濃厚的咖啡味。
   
   
   　　配製方法：將深煎炒的咖啡、溶化的巧克力、可可、蛋黃和少量牛奶在火上加熱，充分攪拌，加入1小匙砂糖，攪拌均勻后，倒入杯中，加1大匙奶油浮在上面，削上一些巧克力末作裝。
   
   

   

8. 8

   印地安咖啡
   　　印地安咖啡購買成對有把兒咖啡杯，或是按所喜歡的商標品牌一個一個購買。
   
   單個收集時，首先要確定好主題，再按顏色花紋來購買，也可成為收藏展品。
   
   稍加一點鹽，會提起牛奶的純甜味。
   
   端起有把兒咖啡杯喝這種咖啡啡，全身都會暖和起來。
   
   
   　　配製方法：將牛奶倒入鍋里加熱，在牛奶沸騰前倒入深煎炒的咖啡和紅砂糖10克，再稍加點鹽，充分攪拌。
   
   

   

9. 9

   土耳其咖啡
   　　土耳其人在喝完咖啡以後，總是要看看咖啡杯底殘留咖啡粉的痕迹，從它的模樣了解當天運氣。
   
   
   　　配製方法：在奶盆里倒入研細的深煎炒咖啡和肉桂等香料，攪拌均勻，然後倒入鍋里，加些水煮沸3次，從火上拿下。
   
   待粉末沉澱后，將清澈的液體倒入杯中，這時慢慢加入橙汁和蜂蜜即成.。
   
   

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10. 10

    冰凍奶油塊咖啡
    　　冰凍奶油塊咖啡，是不加冰塊的，而是冰鎮過的。
    
    這裡介紹用咖啡製成冰加入的美式飲用方法。
    
    
    　　配製方法：在玻璃杯中加入咖啡製成的冰塊，倒入加糖煮沸的牛奶，從上面慢慢注入冰凍咖啡，這時牛奶和咖啡分成兩層。
    
    牛奶泡沫在最上層，撒一些肉桂粉作裝飾。