人們都知道，胃是人身體主要的器官之一。有一個好胃對人是非常重要的。但是，由於我們平時不規律的飲食導致胃出現各種毛病，如出現胃酸過多的問題。其中胃酸過多的癥狀是反酸、燒心、胃灼燒，這令患者很是難受。建議從飲食方面解決胃酸過多的問題，那麼胃酸過該吃甚麼好呢？胃酸過多的飲食禁忌有哪些呢？接下來為大家一一介紹，供大家參考。

　　胃酸過多吃什麼好？

　　1、麵食

　　胃酸過多應以麵食為主，麵食能稀釋胃酸，其中的鹼還能中和胃酸。豆漿、粥類等，能稀釋胃酸、保護胃粘膜。

　　2、牛奶

　　牛奶味甘、性平，歸肺、胃經，有補肺胃，生津液，潤大腸的作用。宜於陰虛胃痛，津虧便秘；近代用於治療消化性潰瘍病、習慣性便秘。腹瀉、脾虛證、濕證者忌食。

　　3、菠菜

　　味甘性涼，能潤燥養肝，益腸胃，通便秘。菠菜可促進胃和胰腺分泌，增食慾，助消化；豐富的纖維素還能幫助腸道蠕動，有利排便。

　　不過，菠菜草酸含量高，妨礙鈣質吸收，應避免與豆腐、紫菜等高鈣食物同吃，或在烹煮前輕汆，除去草酸。

　　4、胡蘿蔔

　　胡蘿蔔性味甘平，中國醫學認為它「下氣補中，利脾膈，潤腸胃，安五臟，有健食之效」。

　　豐富的胡蘿蔔素可轉化成維生素A，能明目養神，增強抵抗力，防治呼吸道疾病。

　　5、高麗菜

　　高麗菜有健脾養胃、緩急止痛、解毒消腫、清熱利水的作用，可用於內熱引起的胸悶、口渴、咽痛、小便不通、耳目不聰、睡眠不佳、關節不利和腹腔隱痛等症。

　　其含有的維生素C等成分具有止痛及促進潰瘍癒合的作用。

　　捲心菜富含防衰老的抗氧化成分，具有提高免疫力、增進身體健康的功效。鉀對防治高血壓很有益處。

　　維生素U具有保護黏膜細胞的作用，據說對胃火及胃潰瘍的預防與治療有較好的效果。

　　胃酸過多的飲食禁忌

　　1、忌吃油炸食物

　　油炸食物是唯一一種為公眾所認可會導致胃酸倒流的食物。這種食物通常還與胃灼熱相關。胃灼熱是胃酸迴流食管引起的一種胸痛。

　　2、忌吃辣椒

　　辣椒素會引起胃酸分泌增加，胃酸多了可引起膽囊收縮，導致膽道口括約肌痙攣，造成膽汁排出困難，從而誘發膽囊炎、膽絞痛及胰腺炎。腸胃不好的人最好不要吃辛辣的食物，吃了這樣的食物會有燒心反酸的感覺，如果喜歡吃，可以吃點溫和的青椒。

　　3、忌吃番茄

　　番茄的酸性很高，可能刺激胃產生更多的胃酸。因此，吃太多番茄會導致泛酸、燒心等癥狀。用番茄做成的番茄醬也如此。

　　4、忌喝柑橘類果汁

　　柑橘類果汁屬於酸性飲料，會幹擾消化係統，引起敏感神經發熱，出現胃酸等不適癥狀，如果是空腹喝，還會引起腹痛等。

　　5、忌喝酒

　　啤酒、紅酒以及酒精飲料都會造成胃酸倒流。很多酒精飲料的酸性都不是很強。但是，酒精會放鬆食管底部的瓣膜(與胃部相連)，從而引起胃酸倒流。盡量戒酒，或者每天只喝一杯雞尾酒或者一杯紅酒，一定要完全避開調製雞尾酒的酸性飲料，如橙汁和蘇打水。