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奶油蛋糕怎麽做好吃——奶油紙杯蛋糕 觀看人數:313
奶油紙杯蛋糕,親們做出來太美了,各種各樣的圖,都是美美的,簡單誘死了。我也忍住來做做!
准備好食材。
雞蛋分出蛋黃、蛋清。
把牛奶、色拉油、20克糖,蛋黃混合攪拌均勻。
然後加過篩好的低筋面粉。
攪拌好的面糊。
打發蛋白,出現粗魚眼泡就加進糖,分三次加。(60克糖)
打發好的蛋白。
取三份之一的蛋白倒進面糊裏進行切拌。
切攪拌均勻後加進剩餘的蛋白裏進行切拌。
面糊做好後,倒進紙杯裏。
烤箱160度預熱,放烤箱中層,上下火160度,25分鍾。
烤好的蛋糕。
淡奶油加糖20克糖打發好後,加進1滴紅色色素。
用電動打蛋器低速攪拌均勻。
淡奶油裝進裱花袋裏,進行裱花。
裱好花的紙杯蛋糕。
每個烤箱的溫度不一樣哦。
經驗內容僅供參考,如果您需解決具體問題(尤其法律、醫學等領域),建議您詳細諮詢相關領域專業人士。
文章尾
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