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精神不振,頭身沉重,全身不清爽容易睏倦,眼胞浮腫應該喝這款湯
​材料:木棉花3朵、薏苡仁30g、赤小豆30g、玉米1條、陳皮1角、瘦肉200g(3-4人量)。做法:先把木棉花、陳皮稍洗凈,薏苡仁和赤小豆浸泡1小時,玉米洗凈後斬成塊狀,瘦肉切大塊,再將所有食材放入

精神不振,頭身沉重,全身不清爽容易睏倦,眼胞浮腫應該喝這款湯

 

 
 

精神不振,頭身沉重,全身不清爽容易睏倦,眼胞浮腫應該喝這款湯 觀看人數:1175  

 

精神不振,頭身沉重,全身不清爽容易睏倦,眼胞浮腫應該喝這款湯

材料:木棉花3朵、薏苡仁30g、赤小豆30g、玉米1條、陳皮1角、瘦肉200g(3-4人量)。

做法:先把木棉花、陳皮稍洗凈,薏苡仁和赤小豆浸泡1小時,玉米洗凈後斬成塊狀,瘦肉切大塊,再將所有食材放入鍋中,加清水2000ml,大火煲沸後改用中小火煲約1小時左右,加少許鹽調味即可食用。

主要功效:健脾祛濕、清熱利尿。

點評:木棉花是廣州的市花,氣微,味淡微甘,以朵大完整,色棕黃者為佳,有清熱、解毒、利濕的作用。《嶺南採藥錄》中記錄其有「消暑」的功效,適用於夏季。

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赤小豆有利水消腫、解毒排膿的功效,常用於各種水腫、肥胖、暑濕的食療中。薏苡仁則是家族常用的健脾祛濕的藥食兩用材料,三者與健脾和中的玉米、行氣化痰的陳皮搭配,對於痰濕體質以及暑濕、全身不清爽,咽喉有痰、水腫、小便不利、煩渴等人群均有一定的食療保健作用。

經常在外麵喝酒應酬、吃肥甘厚膩、辛辣刺激的食物的人群易患痰濕體質,除了體形肥胖,腹部肥滿鬆軟之外,不少人還有胸腹部的滿悶感,精神不振,頭、身沉重,全身不清爽且容易睏倦,眼胞浮腫,這種人出汗也偏多,晨起痰多,口中有粘或發膩的感覺,此外,大便比較粘,容易粘廁所。如果你對應有以上症狀,不妨試試這款健脾祛濕、清熱消腫的湯水。

廣東省中醫院臨床營養科營養師郭麗娜

 

 

 

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