一說到零食我們都會想到薯條、薯片、蝦條這種膨化食品，以及辣條、果凍、話梅這種有很多食品添加劑的不健康食物。

但人們不分年齡的，對於零食都有特殊的喜好，零食能夠緩解壓力，產生愉悅放鬆的感覺，那麼對於有糖尿病或高血壓的中老年人，可以吃零食嗎？

我們對零食的理解很片麵，不光薯條話梅果凍屬於零食，酸奶、堅果、水果等很多食物，也可以歸入零食的範疇內。正確選擇這些純天然的食物，對穩定血糖血壓其實是有好處的。

排名第一的，是像核桃、杏仁、松子這些堅果類食物。大部分老年人都喜歡吃，一邊看電視一邊吃松子是很愉悅的事情。

但要注意吃的數量，《中國居民膳食指南》建議，成年人每天吃25到35克堅果類食物。但堅果類食物普遍熱量高，中老年人每天可以吃10到15克比較安全。

排名第二的，是酸奶、牛奶這樣的乳製品。酸奶中含有乳酸菌，可以維護腸道菌群生態平衡，形成生物屏障，抑製有害菌對腸道的入侵。

乳製品裡的鈣含量高，也可以起到幫中老年人補鈣的目的，只要注意選擇無糖的原味酸奶、牛奶即可。

而且黃瓜和聖女果都是熱量低、升糖指數地的食物，像黃瓜的升糖指數小於15，不管吃多少也不會引起血糖升高。黃瓜含有的鉀元素，對穩定血壓還有好處。

排名第四的，是海苔。海苔裡擁有維持人體正常生理功能所必需的鉀、鈣、鎂、磷、鐵、鋅、銅、錳等，其中含硒和碘尤其豐富。

總體來說，中老年人選擇零食，要側重於低糖、低鹽、低熱量這「三個低」。

另外最好選擇天然無加工的食物，避免攝入額外的化學物質。

參考來源