請稍候網頁載入中:
愛喝湯的你千萬要收好,6種精選煲湯,做法超級簡單
夏天到了,天氣炎熱沒食慾怎麼辦?!

愛喝湯的你千萬要收好,6種精選煲湯,做法超級簡單

 

 
 

愛喝湯的你千萬要收好,6種精選煲湯,做法超級簡單 觀看人數:85  

 

夏天到了,天氣炎熱沒食慾怎麼辦?!

各位別著急,以下介紹六種美味的湯,爽口好喝,做法又簡單,絕對不容錯過!

1.蘿蔔排骨湯

材料:

白蘿蔔、排骨、薑片,八角,蔥。
 

做法:

1、蘿蔔切成每約三釐米厚片;

2、排骨飛水,即放入滾水中略煮,此後用冷水沖清潔,以便去油去血水;

3、湯鍋裝水,將排骨冷水下鍋,加薑片八角蔥料酒少許,用高壓鍋煮20分鐘;

4、倒入湯鍋,把浮沫撤除,放蘿蔔;5、再20分後放鹽。

 

Advertisements

2.山藥排骨湯

材料:

淨排骨500克、山藥250克、芹菜25克。

味精、花椒、胡椒粉、鹽、酒、蔥、薑各適量。
 

做法:

1、將排骨切成5釐米的條,放入滾水中氽約5分鐘,洗淨,瀝乾水分。

sponsored ads
sponsored ads



 

2、取一炒鍋,放入清水、排骨、蔥、薑、酒、芹菜,用中火燒開,轉為小火燉,放入花椒。
 

3、將山藥皮放入滾水中氽一下,待排骨燉至5成熟時,放入山藥3小時,待排骨酥爛時,揀去蔥、薑芹菜,放入鹽、味精、胡椒粉即可。

 

Advertisements

   

3.瓜仔香菇雞湯

材料:

乾香菇30克、雞腿塊200克、花瓜50克、醬油15克

做法:

1.乾香菇洗淨,泡入水中至軟;雞腿塊洗淨備用;

2.取鍋,放入花瓜、雞腿塊、泡開的幹香菇、醬油和水放入高壓鍋起氣五分鐘即可 

   

4.花生排骨湯

材料:

排骨,花生輔料:鹽,薑,料酒,蔥花

做法:

1、排骨焯水,煮開後,參加幾片薑,滴兩匙料酒,撇浮沫,繼續煮10分鐘擺布。
 

Advertisements

2、花生洗淨,放入鍋內,蓋上蓋子,大火煮25分鐘,燜10分鐘,起鍋時辰加蔥花,鹽,調味,即可。

 

   

5.金菇花蛤湯 

材料:

金針菇、花蛤、生薑、豆腐、胡椒粉、豆、薏米

做法:

1.金針菇切除根部後洗淨,用鹽水汆燙後撈出備用;

2.生薑洗淨切片;

3.把高湯倒入鍋內,蛤蜊吐淨沙後放入,豆腐切塊,放入同煮,隨後參加金針菇及生薑片; 

Advertisements

4.待蛤蜊殼伸開後,參加精鹽調味,關火,並撒入胡椒粉即可

5、將浸泡好的米和豆一同放入鍋中加水,水量高於米5cm;

6、大火煮開,轉小火煮至薏米軟爛,稍冷卻後調入蜂蜜即可 

  

6.香菇雞湯

材料:

整雞,香菇,紅棗,枸杞,薑片,鹽。

sponsored ads
sponsored ads



 

做法:

1、乾香菇30克洗淨,泡入水中至軟;雞腿塊200克洗淨備用;

Advertisements

2、取鍋,放入枸杞30克、雞腿塊、泡開的幹香菇、醬油15克和水800毫昇放入高壓鍋起氣五分鐘即可。
 

 

 

 

轉發 分享 是一種境界

文章尾

熱門推薦

熱門推薦


01廣告刊版插入



這裡滾動定格

關於 EZ生活


EZ生活 一個創新多用戶部落格平台。網友可以在這裡免費創建自己的部落格頻道!分享學習的經驗。

華人最大的內容分享平臺!

重要聲明:ezp9.com分享生活網,本站所有文章由會員即時發表,本站對所有文章的真實性、完整性及立場等,不負任何法律責任。 所有文章內容只代表發文者個人意見,並非本網站之立場,用戶不應信賴內容,並應自行判斷內容之真實性。發文者擁有在ezp9張貼的文章。 由於本站是受到「即時發表」運作方式所規限,故不能完全監察所有即時文章,如有不適當或對於文章出處有疑慮,請聯絡我們告知,我們將在最短時間內進行撤除。
若有任何文章侵犯到您的權益,請瑱妥 著作權侵害通知書 ,本站將會在24小時內刪除或修正。
若文章或是內容有問題請 | 聯絡我們 | ,我們將會第一時間優先處理。
使用注意事項使用規則Facebook隱私權條款隱私條款侵權舉報著作權保護聯絡我們廣告合作