不吃肉，光吃素，還老長胖？這是很多人的苦惱！其實，不見得你光吃素和蔬菜水果就能瘦下來，如果你的菜單裏有這些「假素食」，那你可千萬要小心了！

牛油果

牛油果，大家的朋友圈裡估計沒少看見這個的身影，很多人都把這當成減肥聖果吃啊吃！

真相：脂肪含量比肉還高，堪稱「油量老大」。

牛油果中油的含量超高，脂肪含量約為15%，比一般的瘦肉和魚肉（脂肪含量約3%~5%）還要高得多，比榴槤高出3倍多；牛油果的熱量大概是香蕉的1.8倍。

200克牛油果肉中，大約有30克的脂肪。而我們每天吃油不能超過25~30克，吃一個稍大個兒的牛油果，一天的油量都夠了。

提醒：牛油果偶爾嘗鮮可以，不建議經常吃，有腎臟疾病的人不能多吃。

榴槤

榴槤，今天討論重點不是香臭的問題。很多喜歡吃榴槤的人，把它當水果，當甜點；殊不知榴槤可以為身體提供較高的熱量，甚至可以作為糧食來使用。

真相：一隻榴槤三隻雞，看你還敢不敢吃？

「一隻榴槤三隻雞」說的是榴槤的補！100克榴槤的熱量為147大卡，而100克的瘦肉熱量為140大卡。如果你覺得今天沒吃肉，只吃了一點點榴槤，嗬嗬，這個熱量其實比吃瘦肉還高。

另外，也許你不是單吃榴槤啊，通常用榴槤做成的榴槤班戟、榴槤酥，會添加奶油和糖分，你吃的時候可要留個心~

提醒：榴槤屬於燥熱水果，它豐富的營養會加重胃的消化負擔，以致上火，不適合有咽幹、舌燥的熱病體質以及患有糖尿病、高血壓的人食用。

椰子

淡淡的椰子，相信很多妹紙都愛不釋口吧~別看它只是淡淡的甜味，還以為是個能讓人瘦的水果，你想錯了！

真相：椰子含糖、含油都高~

椰汁的含糖量不低，雖然喝起來只是淡淡的甜味，你別被騙了；另外，椰肉的含油量高達35%，同時有大量的脂肪和蛋白質。按100克來算，椰子有241千卡的熱量，相當於2.1碗米飯。

腐竹

涼拌腐竹，嘿，覺得自己今天吃了個素菜，肯定不會長胖的！告訴你，你大錯特錯，你知道腐竹在民間響噹噹的名號是啥麼？

真相：腐竹「素中之葷」，很肥的齋菜

腐竹所含的脂肪主要是不飽和脂肪，且脂肪和蛋白質含量均比較高，因此能量也相對較高，想減肥的人最好少吃腐竹。也有很多人喜歡油炸腐竹，快看一看就放下吧別吃了~

馬鈴薯

酸辣馬鈴薯絲、青椒馬鈴薯絲、馬鈴薯燒雞塊......別急著流口水，2015年年初，農業部發話：今後推進馬鈴薯主糧化。

真相：馬鈴薯當菜吃，主食一定要減量

馬鈴薯的碳水化合物含量在17.2%，而絕大多數蔬菜的碳水化合物含量在5%以下，綠葉蔬菜更低。

如果一頓飯有馬鈴薯這個菜，飯就要相應少吃點，如「涼拌馬鈴薯絲+稀飯」「馬鈴薯燒雞+米飯」「馬鈴薯燉牛肉+饅頭」這類飲食組合，無疑會增肥的。

除了上麵說的，還有一些「素食」減肥一族也要少吃一點，如龍眼、西瓜、荔枝、豌豆、毛豆、蓮藕等。

減肥蔬果推薦：

聖女果、檸檬 、草莓、菠蘿、芒果、桃子、蘋果、黃瓜、海帶、冬瓜等，特別適合減肥的人食用。