老人說吃黃冰糖補血，白冰糖就不行？營養師：其實兩種都沒用

 

　

　

google廣告

google廣告
　

google廣告

google廣告

老人說吃黃冰糖補血，白冰糖就不行？營養師：其實兩種都沒用 觀看人數：98 　

 

很多女性朋友喜歡喝冰糖水，除了味道好之外，還因為想起到補血的效果。不過有些人可能會告訴你，並不是所有的冰糖都能補血，黃冰糖可以，但白冰糖就不行。

那麼這種說法是真的嗎，爆炸營養課堂的營養師告訴大家，靠「吃糖」來補血，根本就不靠譜：

很多老一輩的經驗告訴我們，白冰糖適合當甜水喝，也適合烹飪一些菜肴，比如說紅燒肉。而黃冰糖含有更多的營養成分，能起到補血的效果，如果你想要「滋補」，它會是更好的選擇。

可實際上，所謂的黃冰糖，由蔗糖初級提煉得來，保留了甘蔗大部分的營養成分，卻含有少量的雜質。

sponsored ads
sponsored ads


顏色偏黃色，塊頭比較大，並且甜味較弱。而白冰糖，可以說是黃冰糖的升級版，由蔗糖多次精鍊、除雜、濃縮後得來，顏色潔白晶瑩，塊頭比較小，而且會比較均勻，甜度也比較大。

所以兩種冰糖的本質，其實都屬於蔗糖，黃冰糖雖然含有相對更多的營養成分，但大體而已，它們的區別並不大。主要成分都是碳水化合物，熱量還非常高，並不適合當做滋補品。至於「補血」的效果，雖然黃冰糖的含鐵量也會比白冰糖多一點點，可這個含量依然非常低。

sponsored ads
sponsored ads


而且最重要的是，這種從植物中提取的鐵元素，人體對其的吸收率非常低。

因此不只是冰糖，生活中其他常見的糖，比如說紅糖，也都起不到什麼補血的效果，只會讓你越長越胖。

也就是說，我們平時在選擇冰糖的時候，並不需要從「補鐵」和「滋補」的角度去考慮。如果你喜歡甜度低一點的黃冰糖，愛它那帶有甘蔗的原有香味，選擇黃冰糖就好了。而如果你覺得白糖烹飪上色更好，需要更高的甜度，選擇白冰糖也無可厚非。

sponsored ads
sponsored ads


可能有些女性朋友還是不相信，因為它們平時喝冰糖水或者紅糖水的時候，尤其是在例假期間，確實能夠讓自己變得更舒服。

這裡爆炸營養課堂的營養師告訴大家，這種感覺確實會存在，但並不是因為起到了補血的效果。起到這種作用的，其實是熱水，而且大家要知道，基本上所有的甜味食物，都能給人帶來一種愉悅的感覺。

　

google廣告

google廣告
　

google廣告

google廣告

　

　

轉發 分享 是一種境界

文章尾

熱門推薦

熱門推薦

　

01廣告刊版插入



這裡滾動定格

關於 EZ生活


EZ生活 一個創新多用戶部落格平台。網友可以在這裡免費創建自己的部落格頻道!分享學習的經驗。

華人最大的內容分享平臺！

重要聲明：ezp9.com分享生活網，本站所有文章由會員即時發表，本站對所有文章的真實性、完整性及立場等，不負任何法律責任。 所有文章內容只代表發文者個人意見，並非本網站之立場，用戶不應信賴內容，並應自行判斷內容之真實性。發文者擁有在ezp9張貼的文章。 由於本站是受到「即時發表」運作方式所規限，故不能完全監察所有即時文章，如有不適當或對於文章出處有疑慮，請聯絡我們告知，我們將在最短時間內進行撤除。
若有任何文章侵犯到您的權益，請瑱妥 著作權侵害通知書 ，本站將會在24小時內刪除或修正。
若文章或是內容有問題請 | 聯絡我們 | ，我們將會第一時間優先處理。
使用注意事項｜使用規則｜Facebook隱私權條款｜隱私條款｜侵權舉報｜著作權保護｜聯絡我們｜廣告合作