《鮮藕止血 熟藕補血 三日不斷女性更陰柔》

 

 

 

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《鮮藕止血 熟藕補血 三日不斷女性更陰柔》 觀看人數:2412  

 

健康諺語「鮮藕止血,熟藕補血」「女子三日不斷藕,男子三日不斷薑」等都說明藕的保健祛病功效。現代醫學研究表明,鮮藕具有止血功效,熟藕具有補血功效。藕生熟都可食用,也可入藥,是生活中不可多得的菜肴和健身補體佳品。尤其是女性陰柔,更應「三日不斷藕」。

藕節含鞣酸、天門冬醯胺、澱粉、維生素C等。無論生吃。熟食,藕都有醫療作用。《本草經疏》中說,藕「生者甘寒,能涼血止血。

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除熱清胃、主消散瘀血、吐血、曰鼻出血、產後血悶,治瘡傷及止熱渴、霍亂、煩悶、解酒等;熟者甘溫,能健脾開胃、益血補心、消食、止瀉、生肌人服令人心歡止怒」。

鮮藕功效

生藕性寒,甘涼人胃可消瘀涼山,清熱止渴,開胃,婦女產後生冷皆忌,只有生藕不忌。民間用鮮藕洗凈切片,加白糖拌食,有清熱解暑的功效。如將鮮藕壓榨取汁,清熱生津的功效更強,《溫病條辨》中載的治療急性熱病、發熱口渴的名方「五汁飲」,其中就有鮮藕法。

熟藕功效

熟藕性溫,有養胃滋陰功效,藕節含有豐富的單寧酸,有收縮血管作用,可補血,治療吐血、咳血、尿血、便血、子宮出血等症。鮮藕熟食無祛瘀清熱功效,有滋陰、補心、藕的吃法

蓮藕紅棗湯

主料:藕 200g 棗(鮮) 100g 冬菇(幹) 20g 飲用水 1000g 精鹽 3g 雞精 2g 香油 3g 香菜 2g

做法:

1、蓮藕切片,冬菇切絲備用;

2、起一個砂鍋,加入藕片、冬菇加入水,煮沸後,大火開後轉小火,燉40分鐘;

3、放入鹽雞精調味,最後撒香菜。益胃的作用。

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脾胃虛弱者宜食用熟藕。

糖醋藕片

主料:藕 350g 油 12g 白砂糖 15g 醋 20g 精鹽 7g 味精 3g

做法:

1、將藕洗凈,削皮,切片;

2、在鍋中放入少許油,待油6成熱時,倒入藕片翻炒片刻;

3、加入糖和醋,繼續翻炒;

4、加入其餘調味品,並加入少許水,燜煮片刻;

5、待藕片都上色了,盛盤即可。

清炒藕丁

主料:藕 200g 油 20g 精鹽 8g 味精 5g 蔥30g

做法:

1、 藕洗凈去表皮,切丁,切好用涼水過一下(去除一些表面的澱粉,以免炒時澱粉成糊)。

2、 蔥切絲備用;

3、 炒鍋上油至八成熱,加入蔥,隨即倒入藕丁,翻炒均勻,(一定不能炒久了!)放鹽雞精起鍋。

炸藕合

主料:橄欖油 20g 藕 200g 豬肉(肥瘦) 100g 大白菜 200g 精鹽 6g 醬油 10g 小麥粉(標準粉) 100g 飲用水 10 g 蔥20g

做法:

1.將藕洗凈,切成0.5cm厚的薄片放入水中備用;

2.白菜和肉切碎混合,倒入鹽和醬油,花生油,依據個人口味可以再加如味精,香油等,最後順時針方向攪成餡,備用;

3.將肉餡夾在兩層藕之間;

4.將面粉兌水後調成糊狀,將做好的藕合放入粘一下;

5.將橄欖油倒入鍋中,燒熟後將藕合放入煎炸,大約4分鐘左右,藕合顏色金黃時就可出鍋。

溫馨提示:我們致力於為您的生活提供健康指導,但並不能替代醫生之診斷治療,如您身體不適請及時就醫,在醫生指導下進行治療,以免耽誤病情。

 

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