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追求長壽的方法多種多樣，

甚至有人會大量的購買保健藥材。

其實這完全是浪費金錢的行為，

我們身邊很多便宜易得的蔬菜就是保健藥，

但是我們往往把它們忽視了。

中醫講藥食同源，我們身邊的一些常見蔬菜也是藥物，

但因為它們氣味奇怪，不受喜愛，

所以我們往往忽視它們的延年益壽作用。

下面就看一下，到底哪些長壽藥被我們忽視了...

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一、皇帝菜

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從“皇帝菜”這個名字就能夠想像到

這種蔬菜的營養價值高，“皇帝菜”學名為茼蒿，

是市面上非常尋常的一種蔬菜，

但是在古代是專門獻給皇帝食用的貢品，

所以又稱為貢菜。

在中藥典籍《滇南本草》中記載皇帝菜可以“行肝氣，

治偏墜氣疼，利小便”，具有疏肝理氣、

清熱通便的作用。

而《得配本草》也記載茼蒿“利腸胃，通血脈，

除膈中臭氣”，具有助消化、促進血液循環

和降火去口臭的作用。

平時在家吃茼蒿，一般採取清炒或涼拌，

那麼想要延年益壽到底該怎麼吃它了?

1.秋季肺熱咳嗽吃法,利用茼蒿煎湯取汁，

加入蜂蜜一同服用，可以潤肺止咳，

治療秋季痰熱咳嗽。

2.降壓疏肝吃法，利用新鮮茼蒿榨汁，

每次加少量白糖調味，用開水沖服。

可以起到降血壓的作用，

同時治療肝陽上亢造成的頭暈目眩、心燥不安等，

3.茼蒿焯水涼拌食用，具有和脾胃、助消化、

開胃等作用，是一道很好的餐前開胃菜。

二、長壽菜

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說到長壽菜，我們想到最多的是日本人常吃的海帶，

但是這裡說的是我國長壽村食用最多的“紅薯葉”，

紅薯葉是中國長壽縣——巴馬縣常吃的蔬菜之一，

和海帶一同被稱為“海陸蔬菜雙雄”。

紅薯葉被列在“十大抗氧化蔬菜”的前列，

並且美國人把它列為“航太食品”，

日本人把它稱作“美味保健食品”，

由此可見其延年益壽的價值。

1.紅薯葉可以排毒抗衰老，

紅薯葉中含有豐富的葉綠素、

膳食纖維和黃酮類化合物。

葉綠素可以加速血液循環，淨化血液。

而膳食纖維是治療便秘，大腸排毒的最佳選擇。

同時，紅薯葉中含有的黃酮類化合物

是自由基的天然“殺手”，自由基是導致機體衰老、

皮膚老化的元兇。

並且黃酮類化合物可以延遲更年期的到來，

與荷爾蒙的作用相似，能夠調節機體功能，

緩解更年期症狀。

2.紅薯葉能夠防癌、提高免疫力，

紅薯葉中的抗氧化物是一般蔬菜的5-10倍，

可以提高免疫力，並且其中含有豐富的鐵、維生素，

可以預防貧血。

而其中含有的多酚可以防止細胞發生病變，

起到預防癌症的作用。

3.紅薯葉的吃法有多種，可涼拌、清炒等，

還可以做成蔬菜粥。現代人認識到其長壽養生作用，

所以有紅薯葉茶的出現，飲用方便，

延年益壽的效果卻不減。

三、天然抗生素

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馬齒筧又稱為五行草，具有天然抗生素的美稱。

其全身都可以作為藥物，具有利濕清熱、消腫解毒、

消炎、利尿、止渴等作用，並且其種子有益於眼睛，

可以明目。在民間有“長命菜”、“ 長壽菜”的稱呼。

1.馬齒筧粥可以美膚，馬齒筧具有消炎、去火，

治療濕疹、皮炎、瘡癤等作用，和粳米一同煮粥，

可以滋養皮膚，改善皮膚暗沉，使皮膚換發健康色彩。

2.馬齒筧可治療腹瀉，由於濕熱所造成的腹瀉、痢疾，

以及細菌性腸炎，都可以通過吃馬齒筧來治療，

緩解症狀。

煎水，可以用來防治菌痢、

腸炎和治療痢疾細菌的攜帶者。

3.馬齒筧搗碎外用，可治療毒蟲子咬傷，

瘡癤以及痔瘡等。

四、不老藥

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香菇有“山珍之王”、“氨基酸皇後”等美稱，

且在明代宮廷中燒香菇這道菜又被稱為“長壽菜”。

但是因為香菇特殊的氣味，很多人都不能接受，

所以香菇常常會被拒絕，這其實是在拒絕長壽。

1.香菇可以提高免疫力、抗癌、抗衰老，

其中含有的抗病毒幹擾素誘髮劑能夠

提高人體的免疫力，預防疾病，

並且其中含有抗氧化物質，

可以抵抗自由基帶來的衰老。

而含有的核糖核酸能夠幹擾癌症細胞，

起到抗癌的作用。

2.香菇還可以降低三高，其中含有的膽鹼、氨基酸、

氧化酶和核酸等一類物質，

可以起到降低三高的作用。

並且還可以預防動脈硬化、肝硬化等。

3.香菇的作用還有很多，可以治療肝炎、糖尿病、

肺結核，同時還可以治療消化不良、便秘等。

而且其可以作為配菜，添加到各種食物中，

乾香菇營養價值更高，更易保存。

長壽並非去花大把的金錢

購買不切實際的保健品，我們身邊有太多的長壽藥，

但卻都被我們忽視了。

中醫講藥食同源，

我們身邊的蔬菜也可以起到延年益壽的作用。

哇！原來這些蔬菜那麼好...

以後要多吃一點！這樣就可以省下掛號費了...