最好喝的清湯(不轉是你的損失)

 

 

 

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最好喝的清湯(不轉是你的損失) 觀看人數:26037  

 

最好喝的清湯(不轉是你的損失)

【1、养颜减肥鸡汤】

(臉色蒼白,皮膚乾燥,粗燥的人最應該喝) 功效:清肺化痰、健脾、去水肿、养血、适合贫血、水肿、痰多、脸色苍白的肥胖者。

材料:带皮冬瓜一斤半、鸡一只、猪瘦肉四两、香菇(冬菇)十个、红枣十五枚、生姜二片、盐适量。

作法: (1)雞,豬瘦肉洗乾淨後切片,飛水。

(2)香菇去蒂,泡水三小時或一個晚上(香菇水千萬不要倒掉)。

(3)紅棗去核備用。

(4)冬瓜連皮切塊。

(5)把水煮滚,加入鸡、瘦肉、红枣、香菇连同香菇水、姜,用大火煮十分钟,再转文火煮二个小时,然后再加入冬瓜连皮块煮三十分钟,加盐调味即可。

【2,鮮香菇豆腐湯】

(身體燥熱,牙肉紅腫,血壓過高的人最應該喝) 功效:清熱解毒,降低血脂,潤澤肌膚,降低血壓。

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材料:新鲜香菇半斤、豆腐二块、瘦猪肉六两、生姜一片、盐或鲜味露适量。

作法: (1)豬肉洗乾淨切片,飛水。

(2)把水煮滚,放入鲜香菇、生姜、豆腐,用大火煮十分钟,再转至中小火煮至香菇熟透,再放入猪肉片,待肉片熟透后,加入盐或鲜味露调味即可。

【3,冬瓜髮菜美腿湯】

(腿部腫脹的人最應該喝) 功效:去濕利水,消滯清腸,消除腿部肥腫。

材料:帶皮冬瓜兩斤,髮菜二兩,薏仁二兩,瘦豬肉半斤。

作法: (1)豬肉洗乾淨,切塊,飛水。

(2)髮菜用一碗水加兩滴油浸泡半小時後,把雜質清洗乾淨。

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(3)冬瓜連皮切塊,薏仁洗乾淨備用。

(4)把水煮滚,放带皮冬瓜、瘦肉、薏仁,大火煮十分钟后,转文火煮二小时,最后放入发菜再煮十五分钟,加盐调味即可饮用。

【4,紫菜胡蘿蔔排骨湯】

(視力退化,貧血的人最應該喝) 功效:美肌膚,清腸胃,減肥,明目。

材料:紫菜五錢,芹菜四兩,紅蘿蔔一個,排骨一斤。

作法: (1)排骨洗乾淨,飛水。

(2)紫菜用清水洗乾淨,芹菜切段,紅蘿蔔切粒。

(3)水煮滚,放入全部材料,大火煮十分钟,转文火煮二各半小时,加入盐或鲜味露调味即可食用。

【5,鯉魚補血瘦身湯】

(身體虛弱,浮腫,眼花,臉色蒼白,精神不振的人最應該喝) 功效:滋陰補血,益肝腎,明目安神,健脾補氣,利尿消腫 材料:黑豆四两、生姜两片、红枣十粒、鲤鱼一条、陈皮一小块、胡椒盐粉适量。

作法: (1)鯉魚去鱗,鰓,鰭,內臟清洗乾淨,加少許油在鍋中,略煎至金黃色。

(2)将黑豆去瓤粒并清洗干净,放入锅中?A不必放油,炒至豆衣裂,再用清水洗干净,备用。

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(3)紅棗去核,生薑去皮,陳皮洗乾淨,備用。

(4)水煮滚,先放入黑豆、红枣、陈皮、生姜大火煮十分钟,再转至文火煮一个半小时,最后放入鲤鱼,煮三十分钟后加入胡椒盐粉即可。

【6,黃瓜豬骨湯】

(水腫型的肥胖族最應該喝) 功效:去濕消滯,輕身健美,消除腿部肥腫 材料:黃瓜一斤(最好用老黃瓜),薏仁二兩,豬骨一斤,蜜棗五粒。

作法: (1)豬骨洗乾淨,切塊,飛水。

(2)其他材料洗乾淨備用,黃瓜切塊。

(3)水煮滚,加入以上所有材料,用大火煮十分钟,再转文火煮两个半小时,加入调味料即可饮用。

【7,海帶瘦身湯】

(糖尿病,膽固醇過高的人最應該喝) 功效:清熱去濕,減肥輕身 材料:帶皮冬瓜一斤,海帶二兩,陳皮一小塊,瘦豬肉四兩。

作法: (1)瘦豬肉洗乾淨切片,飛水。

(2)冬瓜連皮切塊,海帶先泡水,將泥,雜質清洗乾淨,切段。

(3)水煮滚后,放入以上所有材料,用大火煮十分钟后,转文火煮两个小时,加入盐调味料即可饮用。

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【8,蘋果瘦身湯】

(臉色蒼白,皮乾燥,粗燥的人最應該喝) 功效:消脂減肥,清理腸胃,清肺熱 材料:海帶二兩,蘋果兩個,瘦豬肉半斤。

作法: (1)瘦豬肉洗淨切片,飛水。

(2)蘋果去皮,切塊,海帶泡水洗淨。

(3)水煮滚,放入所有材料,用大火煮十分钟,转文火煮两小时,放入盐调味即可饮用。

【9,山楂決明瘦身湯】

(高血壓,高血脂,便秘的人最應該喝) 功效:清肝火,通便秘,減肥,健脾胃 材料:瘦猪肉三两、山楂一两、草决明(决明子)一两、糖一茶匙、盐适量。

作法: (1)瘦豬肉洗淨切片,飛水。

(2)山楂,決明子清洗乾淨。

(3)适量的水煮滚,放入所有材料,大火煮十分钟,转文火煮一小时半,加糖、盐调味即可饮用。

【10,荷葉瘦身湯】

(高血壓,高血脂的人最應該喝) 功效:利尿去濕,降血壓血脂,減肥,肌膚有光澤 材料:带皮冬瓜一斤、荷叶一张(买新鲜或是到中药店买干的均可)、薏仁三两、扁豆一两、姜三片。

作法: (1)冬瓜帶皮切塊,其他材料洗乾淨備用。

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(2)水煮滚放入所有材料,大火煮十分钟,在转文火煮两个半小时加入盐调味即可饮用 【11,雜菜雞腿湯】

(水腫,高血壓,高血脂的人最應該喝) 功效:消脂,去水腫,降血壓,養顏美容 材料:去皮鸡腿2支、香菇五朵、草菇五朵、生姜一片、红萝卜一根、玉米一根、玉米须一把(中药店有卖)、芹菜、绿花椰菜适量、调味料少许。

作法: (1)雞腿去皮,除骨,飛水。

(2)香菇去蒂,泡水三小时或一个晚上,香菇水保留备用,玉米、红萝卜切段。

(3)玉米须洗干净,用两碗水煮滚,放入玉米须煮十五分钟,捞起玉米须,保留玉米须水备用。

(4)适量水煮滚,先放入香菇水、玉米、洪萝卜、草菇、姜、玉米须水、大火煮十分钟,再转文火煮一小时,然后加入芹菜,绿花椰菜、鸡腿肉。

煮熟鸡腿肉后,加入调味料、鲜味露即可饮用。

【12,番茄芹菜瘦身湯】

(貧血,神經衰弱,高血壓,高膽固醇的人最應該喝) 功效:降血壓,膽固醇,減肥,使臉色紅潤 材料:番茄半斤,芹菜半斤,瘦豬肉四兩,生薑兩片。

作法: (1)瘦豬肉洗淨切片,飛水。

(2)水煮滚,放入猪肉、芹菜、番茄、生姜,用大火煮十分钟,再转文火煮一个半小时,加入盐或鲜味露调味即可饮用。

【13,冬瓜薏仁瘦肉湯】

(體重過重的人最應該喝) 功效:利尿去濕,美白潔膚,瘦身健體,健體補肺 材料:冬瓜一斤,薏仁三兩,瘦豬肉六兩,陳皮一小塊,生薑一片 作法: (1)瘦豬肉洗淨切片,飛水。

(2)冬瓜連皮切塊,薏仁洗淨。

(3)水煮滚,加入所有材料,大火煮十分钟,转文火煮两小时,加盐或是鲜味露调味即可饮用。

【14,山楂蘿蔔瘦身湯】

(便秘,膽固醇過高,高血壓的人最應該喝) 功效:消積減肥,利尿消腫,去除多餘脂肪 材料:白蘿蔔一斤,山楂片三錢,陳皮二錢,瘦豬肉四兩,蜜棗四粒。

作法: (1)瘦豬肉洗淨切片,飛水。

(2)白蘿蔔去皮切塊。

(3)水煮滚,加入所有材料,用大火煮十分钟,在转至文火煮半小时后,加入调味料即可饮用。

【15,冬瓜鯉魚湯】

(腎炎,糖尿病的人最應該喝) 功效:消熱解毒,利尿減肥,美化肌膚容顏 材料:帶皮冬瓜一斤,鯉魚一條,生薑三片,蔥兩條,白糖半茶匙,胡椒粉 適量,米酒兩湯匙。

作法: (1)鯉魚去鱗,鰓,鰭,內臟,洗淨,加少許油在鍋中,略煎至金黃色。

(2)冬瓜連皮洗淨,切片備用。

(3)四碗水煮滚,加入煎好的鲤鱼、冬瓜连皮、生姜、葱、白糖、米酒用中火煮至鱼熟瓜烂,加入胡椒粉、盐调味即可食用。

【16,北耆鯉魚湯】

(水腫虛胖的人最應該喝) 功效:壯陽補氣,利水消腫 材料:北耆二兩,鯉魚一條(約八兩重),陳皮一錢,生薑五片,蔥兩條。

作法: (1)鯉魚去鱗,剖腹去內臟,洗淨,加少許油略煎至金黃色後,備用。

(2)北耆片切段,陳皮,生薑洗淨備用。

(3)三碗水煮滚,加入鲤鱼、北耆片、陈皮及生姜,大火煮十分钟,再转文火煮三十分钟后加入葱、盐焖三分钟即可吃鱼喝汤。

【17,荷葉山楂瘦身湯】

(容易胃酸,飯後飽脹,高血壓,高膽固醇的人最應該喝) 功效:健脾胃,助消化,降血脂 材料:荷叶一张(买新鲜或是到中药店买干的均可)、山楂肉一两、薏仁二两、瘦猪肉四两、陈皮一小片、盐少许。

作法: (1)瘦豬肉洗淨切片,飛水。

(2)其他材料洗淨備用。

(3)水煮滚,放入以上所有材料,用大火煮十分钟,再转文火煮两小时,加盐调味即可食用。

【18,雙菇冬粉湯】

(動脈硬化,高血壓,高膽固醇的人最應該喝) 功效:去除體內積聚的脂肪,降血壓,膽固醇 材料:香菇(冬菇)六朵、新鲜草菇十朵、冬粉(粉丝)一两、盐适量、生姜丝适量。

作法: (1)香菇洗淨去蒂,用清水泡香菇,香菇水保留。

(2)冬粉洗淨後泡水至軟。

(3)两碗水煮滚后,加入香菇及香菇水、草菇,用中小火煮一小时,最后加入冬粉、姜丝煮至冬粉熟透,加盐调味即可。

【19,冬瓜參耆雞湯】

(嗜睡,疲倦,四肢浮腫,臉部虛胖的人最應該喝) 功效:健脾益氣,利濕輕身 材料:鸡胸肉二百克、党参三克、黄耆三克、带皮冬瓜二百克、黄酒两汤匙、盐适量。

作法: (1)雞肉切塊,飛水。

(2)其他材料洗淨備用,冬瓜連皮切塊。

(3)约五百毫升的水煮滚,在加入鸡肉、党参、黄耆,用大火煮十分钟,再转文火煮一个半小时,最后加入连皮冬瓜,用中小火家黄酒再煮三十分钟,加入盐调味即可饮用。

【20,田七除斑瘦身湯】

(長斑,嘴唇顏色深紫,容易疲勞,月經不順的人最應該喝) 功效:活血散瘀,降低膽固醇,除斑,加速新陳代謝,改善晦黑臉色 材料:田七片三錢,瘦豬肉八兩,紅棗六粒,生薑兩片,鹽適量。

作法: (1)瘦豬肉洗淨切片,飛水。

(2)紅棗去核,田七洗淨備用,生薑去皮。

(3)水煮滚,放入所有材料,用大火煮十分钟,再转文火煮两小时,加盐调味即可食用。

【21,何首烏養顏瘦身湯】

(動脈硬化,神經衰弱的人最應該喝) 功效:補肝益腎,補血養顏,潤腸活血,降脂瘦身延年不老 材料:何首乌二两、红枣十粒、猪肝六两、菠菜半斤、姜二片、米酒二汤匙。

作法: (1)豬肝切薄片,用鹽洗淨,再用兩飯碗水加入米酒,浸泡五分鐘後備用。

(2)何首烏洗淨,紅棗去核。

(3)适量水煮滚,先放入何首乌、红枣、姜煮一个半小时,在加入菠菜、猪肝。

等猪肝熟透,加盐或鲜味露调味,即可食用。

【22,減肥除痘湯】

(滿臉痘痘,背長膿瘡的人最應該喝) 功效:去濕清熱,去痰火,治膿瘡,改善面皰及身體肥腫 材料:昆布一兩,海藻一兩,綠豆一兩,生地一兩,瘦豬肉四兩。

作法: (1)瘦豬肉洗淨切片,飛水。

(2)昆布,海藻泡水,洗淨,綠豆洗淨後泡水一個小時。

(3)水煮滚后,加入所有材料,大火煮十分钟,转文火煮两小时,加入盐或少许鲜味露即可食用。

這麼完整的食譜,怎能不分享呢! 你有什麼想法嗎?快留言!

 

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