【貼士 : 您不可不知道的小秘訣】

 

　

　

google廣告

google廣告
　

google廣告

google廣告

【貼士 : 您不可不知道的小秘訣】 觀看人數：1788 　

 

 

【貼士 : 您不可不知道的小秘訣】

 
 
 

一，做菜須知 1、炒菜时，不要加冷水，冷水会使菜变老变硬不好吃，而加开水炒出来的菜又脆又嫩。

2，炒藕絲時，一邊炒一邊加水，能防止藕變黑。

3、炒鸡蛋时，一个蛋加一汤匙温水搅匀，就不会炒老，而且炒出的蛋量多，松软可口。

4，豆腐下鍋前，可先放在開水裡浸漬一刻鐘，這樣可清除泔水味。

5、用冷水炖鱼无腥味，并应一次加足水，若中途再加水，会冲淡原汁的鲜味。

6、蒸鱼或蒸肉时待蒸锅的水开了以后再上屉，能使鱼或肉外部突然遇到高温蒸气而立即收缩，内部鲜汁不外流，熟后味道鲜美，有光泽。

7、熬骨头汤时，中途切莫加生水，以免汤的温度突然下降导致蛋白质和脂肪迅速凝固，影响营养和味道。

8、煎荷包蛋时，在蛋黄即将凝固之际，可浇上一汤匙冷开水，会使蛋熟后又黄又嫩，色味俱佳。

sponsored ads
sponsored ads




9、熬猪油时，先在锅内放入少量水，再将切好的猪油放入，这样熬出来的油，颜色晶亮而无杂质。

二，生活巧用醋 1，外出容易暈車，如喝下不很酸的食醋水，可以清爽精神，減輕暈車症狀。

2、失眠，可将一汤匙食醋倒入冷开水中，搅匀喝下，即可迅速入睡。

如果加入等量的蜂蜜，则效果更佳。

3、有人发生昏厥，可把手帕浸过食醋后捂在昏厥者的鼻子上，刺激患者清醒。

4、新购的瓷制餐具、茶具、酒具、放入10%的醋水内煮上两三小时后再用，可除去新瓷器所含的微量铝，避免铝毒危害身体。

5、在烹调水产品蟹、是、海蜇时，先用1%的醋液浸泡一小时，可防止嗜盐杆菌引起的食物中毒。

sponsored ads
sponsored ads




6、醋煮花生米或黄豆，是高血脂、肥胖症和高血压、冠心病患者的佳肴，具有隆脂、隆压的疗效。

7、宴饮进食，如感胸满腹胀，可用醋50毫升加水至100毫升冲淡服下，增加胃酸，促进消化。

8，飲酒過量已有醉意者，可服50％食醋100至200毫升，解酒毒，養肝腎。

9、餐后的食具，如果使用1%食醋液煮沸消毒，可防止病毒性肝炎、痢疾等传染病。

10，醋是家庭烹調的必備調味品。

在醋内加上两滴白酒和一点盐，即可成为香醋。

在煮肉或马铃薯时，加上少量醋就容易炖烂，味道亦好。

煮甜粥时加点醋，可使甜粥更甜。

11、擦皮鞋时，滴上一滴醋，能使皮鞋光亮持久：铜、铝器用旧了，用醋涂擦后清洗，就能恢复光泽；宰鸡杀鸭前20分钟，给鸡鸭灌上一汤匙醋，撥毛就變得輕而易舉了。

12、玻璃上的油漆，用醋浸软后一擦就掉；丝品洗净后，放在加入少量醋的清水中浸泡几分钟，晾干后光泽如新：毛料衣服磨光的地方，用50%浓度的醋水抹，然后用湿布铺垫熨烫，亮斑即可消失。

sponsored ads
sponsored ads




13、醋还有消毒杀菌作用。

用醋拌的凉菜卫生爽口；用醋蒸熏房间，能杀菌防流感；每天用40%的醋水溶液，加热后洗头可防治脱发，头屑过多；用醋调石灰粉，涂敷腋下，每日二次能治疗狐臭。

趕走煩人的水垢 三，殘茶的妙用 1，濕茶葉可以取掉容器裡的魚腥味和蔥味。

2，可以煮茶葉雞蛋，其味道清香，非常可口。

3，用殘茶葉擦洗有油膩的鍋碗，木，竹桌椅，可使該物品更為光潔。

4，把殘茶葉曬乾，鋪撒在潮濕處，能夠去潮。

5，殘茶葉曬乾後，還可以裝入枕套充當枕芯，枕之非常柔軟。

6，把茶葉撒在地毯或路毯上，再用掃帚拂去，茶葉能帶走全部塵土。

7，將殘茶葉浸入水中數天后，澆在植物根部，可以促進植物生長。

8，殘茶葉還可以餵養剛出的小蠶。

sponsored ads
sponsored ads




9、把残茶叶晒干，放到厕所或沟渠里燃熏，可消除恶臭，具有驱除蚊绳的功能。

四，西瓜皮的妙用 1、削去青皮，将其切成小方快或细丝，加上盐、酱油、糖等佐料，与辣椒同炒，清脆、香甜、可口。

2、将去皮切成的小块或小条的瓜条，入水煮沸，再下入番茄、鸡蛋、些汤不仅味佳色艳，而且能消署利尿。

3、把去皮后的瓜皮切成细长小条，用食盐腌2～3小时后，将盐水沥出，再加酱油、醋或麻油等佐料搅拌，即 可食用。

4、将去皮瓜皮、切成薄片，入在碗里，上铺火腿片，加上调料，上锅清蒸，其味鲜美，清香四溢。

五，淘米水的妙用 1，用淘米水洗淺色衣服易去污，而且顏色鮮亮。

2，沉澱後的淘米水再加熱水，可以用來漿衣服。

3，用淘米水洗手，可用滋潤皮膚作用。

4，用淘米水漱口，可以治療口臭或口腔潰瘍。

5，將帶腥味的菜，放入加鹽的淘米水中搓洗，再用清水沖淨，可去腥味。

sponsored ads
sponsored ads




6，把鹹肉放在淘米水裡浸泡半天，可去些鹹味。

7，用淘米水洗臘肉要比用清水洗得乾淨。

8，用淘米水洗豬肚，比用鹽或骨礬搓洗省勁，省事，且乾淨，節約。

9、常用淘米水洗泡的菜刀不易生锈。

生锈的菜刀泡在淘米水中数小时后，容易擦干净。

10，淘米水澆灌花木或蔬菜，可使其長得更茁壯。

11，用淘米水擦洗後的油漆家具，比較明亮。

12，用淘米水擦拭新漆器，4〜5次後，能除去臭味。

六，食鹽的妙用 1，想讓花開得更鮮色，在花盆裡澆一點點鹽水即可。

2，用鹽水洗凍瘡可止癢。

3，早上喝一杯淡鹽水，有助大便通暢。

4，將鹽水搽在被開水燙了的皮膚上，可減輕疼痛。

5，用鹽可以擦掉銅器上的黑點。

6，洗澡時，水里放點鹽，可治療皮膚病。

7，用油炸食物時，將一點鹽放入油鍋內，油就不會向外濺了。

8，煮破了殼的雞蛋時，水里放點鹽，蛋白就不會流出來了。

9，將胡蘿蔔搗碎拌點鹽，可以將衣服上血跡擦掉。

10，為防止洗衣服時衣服褪色，可在水中放些鹽。

11、每天早晨嘴里含一含淡盐水，可以清洁口腔，消除口臭，减轻牙龈肿痛出血，帮助治疗牙周炎。

12、洗水果时先把水果表面的污渍揉搓掉，然后把水果浸泡在盐水中，半小时后再冲洗干净，即可放心吃。

13，當嗓子內小舌紅腫下垂時，用鹽末點治，可減輕喉部不適。

14、用淡盐水和绿茶或菊花洗眼，可以使红肿热痛的急性眼结膜炎很快好转。

15、用盐和辣椒或茄子根一起煮水，浸洗双脚，可以治疗脚气病，对手、脚冻疮也有一定的消肿、止痒作用。

16、用热盐汤浸泡双脚，或用炒盐熨贴腰背，对风湿筋骨病，有一定的止痛作用。

17、有虫蔬菜虽无农药污染，但叶上小虫非常难洗，只要将蔬菜拆叶泡在淡盐水中3-5分钟，虫子便会自动掉入水中。

18、清洗平菇表面的粘稠物时，可将平菇放在淡盐水中浸泡5分钟左右，然后用细软净布沿菇纹轻轻擦洗。

19、夏季豆腐很难保存，但将食盐溶解于水后烧沸，冷却后把豆腐浸放于盐水中却能使豆腐保存很长时间。

20，煎魚前將魚放在鹽水中洗淨，魚就沒有泥土味和腥味。

21，新買的碗碟或玻璃杯先放在鹽水中煮過，以後就不易破裂。

22、菜刀用钝后，将刀放在盐水中浸泡半小时左右，然后在磨刀石上边磨边浇盐水，能使刀刃锋利，且经久耐用。

七，食鹽美容法 1、雪肤洗澡时，用干净的纱布装入适量的细盐，在脸上、颈部及全身上下进行摩擦拍打，约五六分钟即可，可除去已殆的角质皮肤，有助血液循环，使皮肤细嫩白皙。

2、祛斑食盐1份，白蓝粉6份、兰花粉3份、白糖半份，加少话水调成糊状，敷抹于斑处，隔日一次，可使斑色变浅至无。

3、除痘食盐一匙、白醋半匙、开水半小标，溶解后以棉花蘸洗患处，每日一次，连续数日即可见效。

经常使用粉刺去无踪。

4、嫩肤食盐15克，杏仁粉100克，加冷水调成糊状敷于面部，每周2—3次，可使肌肤爽滑细润有光泽。

5、美齿每日早晚用淡盐水漱口，或在牙膏上洒上少许精盐，可有效地祛除烟茶垢，预防龋齿发生，使牙齿洁白有光泽。

八，牛奶的妙用 1，除魚腥味 - 炸魚前先把魚浸入牛奶中片刻，既能除腥，又能增強佳味。

2，做凍魚 - 在做凍過的魚時，湯中加些牛奶，會使魚的味道更鮮。

3，除蒜味 - 喝杯牛奶，可消除留在口中的大蒜味。

4，去酒跡 - 如果白襯衣上留下了酒跡，可用煮開的奶擦拭，即可去起污跡。

5、去水果迹-变味的牛奶能去掉花衣服上的水果迹，在痕迹处涂上牛奶，过几小时再用清水洗，就能洗干净。

6、去墨水迹-衣服上沾染了墨水迹，先用清水洗，再用牛奶洗，然后用洗洁精洗，即除。

7、去铁锈-衣服挂在钉子上，或沾到了铁锈，是很难洗得掉的，如果先把有铁锈的地方，用沸水浸湿，塗上發酸的牛奶，在抹上肥皂，就可洗乾淨了。

8、消除眼肿-早晨起床眼皮肿了，用牛奶加一点醋和开水混合，然后用棉球蘸着在眼皮上反复擦5分钟，再用热毛巾捂一下，很快就会消肿。

9、使硬鞋油变软-打开的鞋油放久了，会变得发硬而不好再用，如向里面加入几滴鲜牛奶，鞋油就会变软，用起来仍然同新鞋油一样。

10、治轻微烧烫伤-在患处敷上点烧开的牛奶，可迅速消除因烧、烫伤的灼痛。

11，貼標籤 - 要使玻璃上的標籤貼得牢，可先將標籤放在牛奶中泡一泡。

九，不可不知牙膏十大妙用 1.用布蘸點牙膏擦拭水龍頭，可使水龍頭光亮如新。

2.用海綿蘸點牙膏刷洗臉盆和浴缸，效果很好。

3.用棉布蘸點牙膏後，輕輕擦拭泛黃的白色家具，可使家具顏色還原如新。

4．用温热的湿抹布将灶台上的焦垢润软，然后用尼龙洗碗布蘸牙膏用力刷洗污垢，再用干净的布擦干净即可。

5．烹调完鱼后，手上仍残留有鱼腥味，不妨在手上挤点牙膏搓洗，鱼腥味便能立刻消除。

6．手上沾了食用油、签字笔油、汽车蜡或机油等难洗的油污，用牙膏搓洗就能清除。

7．衣服的袖口和衣领是比较难洗涤的，用牙膏涂在污处，反复搓洗，效果不同凡响。

8．白球鞋穿久后常会泛黄，先用专用清洗剂处理，再用牙刷一刷，清水冲洗，球鞋便可洁白如新。

9．手电筒的反光屏用得太久了会变黄，将牙膏涂在上面，3～5分钟后，用绸布轻轻擦拭，便可使其光亮如新。

10.如果不經意間身體某部位被燙傷，可以塗抹一些牙膏，減輕疼痛

 

 

　

google廣告

google廣告
　

google廣告

google廣告

　

　

轉發 分享 是一種境界

文章尾

熱門推薦

熱門推薦

　

01廣告刊版插入



這裡滾動定格

關於 EZ生活


EZ生活 一個創新多用戶部落格平台。網友可以在這裡免費創建自己的部落格頻道!分享學習的經驗。

華人最大的內容分享平臺！

重要聲明：ezp9.com分享生活網，本站所有文章由會員即時發表，本站對所有文章的真實性、完整性及立場等，不負任何法律責任。 所有文章內容只代表發文者個人意見，並非本網站之立場，用戶不應信賴內容，並應自行判斷內容之真實性。發文者擁有在ezp9張貼的文章。 由於本站是受到「即時發表」運作方式所規限，故不能完全監察所有即時文章，如有不適當或對於文章出處有疑慮，請聯絡我們告知，我們將在最短時間內進行撤除。
若有任何文章侵犯到您的權益，請瑱妥 著作權侵害通知書 ，本站將會在24小時內刪除或修正。
若文章或是內容有問題請 | 聯絡我們 | ，我們將會第一時間優先處理。
使用注意事項｜使用規則｜Facebook隱私權條款｜隱私條款｜侵權舉報｜著作權保護｜聯絡我們｜廣告合作