驚:喝完牛奶吃柿子 危害生命要小心 牛奶與柿子是我們日常生活中常見的兩大美食，它們對我們人體的健康有很大的幫助，但是如果將這兩者放到一起吃，那麼就會危害人的健康了。近日，以為60老人在喝完牛奶後吃柿子發生了中毒事件，具體是怎麼樣的，一起去看看吧。 喝完牛奶吃柿子 六旬老人得腸梗阻 12月8日晚，家住榮成的60歲老人宋宗亭在喝完牛奶後又吃下一個柿子。次日淩晨，腹痛難忍的他被送往當地醫院進行治療，經檢查被確診為腸梗阻，住院期間連續3天無法進食、飲水。昨日下午，宋宗亭老人轉到四○四醫院繼續治療。 
昨日下午3時40分許，記者在四○四醫院看到宋宗亭老人鼻子上插著胃管，正坐在輪椅上。
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據了解，12月8日晚上8時許，老人喝了一包牛奶，喝完後緊接著又吃了一個柿子。「當時一點事沒有，但是到了次日1點，他肚子就開始疼得厲害。」老人的妻子告訴記者。9日淩晨6時許，宋宗亭在家人的陪同下去附近醫院看病，檢查後被確診為腸梗阻。昨日，老人的病情仍不見好轉。當日下午，老人轉院來到四○四醫院繼續治療。
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目前，老人正在住院觀察中。
醫生提醒：柿子、山楂、黑棗等水果含有鞣酸與果膠，被食用後容易與胃酸發生凝結；和牛奶、豆漿中的蛋白質也易凝結成塊，形成胃石、腸石。年齡較大的人因為消化功能減退，也容易患胃、腸柿石症。醫生提醒市民，柿子不宜多吃，尤其不能空腹吃。吃柿子儘量不要吃鞣酸集中的柿子皮;柿子也不要與含高蛋白的牛奶、豆漿、及魚蝦等食物一起食用。 喝完牛奶吃柿子疼得滿炕打滾住院五天 榮成的宋先生在8日晚喝下一袋純牛奶後又吃下了兩個柿子，沒想到9日淩晨肚子疼得滿炕打滾，隨後被家人送到榮成市人民醫院救治。13日下午，宋先生肚子疼還是沒治好，又轉院到解放軍第四□四醫院。急診醫生建議宋先生做腹腔檢查，並可能要給他做手術。
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13日下午4點，解放軍四□四醫院急診救護車前往榮成市，將同時食用牛奶、柿子導致腸石的患者宋先生轉接回醫院。宋先生在家人的攙扶下走下救護車，坐上輪椅被推進了急診室，鼻腔內還插著一根胃管。 宋先生的妻子告訴記者，12月8日晚8點，中午喝了2兩白酒的宋先生在家中喝下一袋純牛奶，隨即又吃了兩個柿子。9日淩晨1點，宋先生感覺胃部、腹部脹痛，疼得滿炕打滾。 
家人隨即將宋先生送到榮成市人民醫院救治。經檢查，宋先生的右下腹有包塊，醫生初步認定是因柿子中的鞣酸、果膠與牛奶中的蛋白質發生凝結，並在腸道中形成腸石造成了腸梗阻。 吃柿子的禁忌 同食禁忌 不要與含高蛋白的蟹、魚、蝦等食品一起吃， 中醫學中認為，螃蟹與柿子都屬寒性食物，故而不能同食。從現代醫學的角度來看，含高蛋白的蟹、魚、蝦在鞣酸的作用下，很易凝固成塊，即胃柿石。 柿子不能與紅薯、菠菜同食。 
其他禁忌 柿子含單寧，易與鐵質結合，從而妨礙人體對食物中鐵質的吸收，所以貧血患者應少吃為好。
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服用鐵劑時不宜吃柿子。柿中鞣酸與鐵結合成沉澱，可引起胃腸不適， 甚至絞痛，同時影響鐵劑吸收。
糖尿病人勿食 ：柿子中因含10.8%的糖類，且大多是簡單的雙糖和單糖（蔗糖、果糖、葡萄糖即屬此類），因此吃後很易被吸收，使血糖升高。對於糖尿病人而言，尤其是血糖控製不佳者更是有害的。 患有慢性胃炎、排空延緩、消化不良等胃動力功能低下者，胃大部切除術後，不宜食柿子。 柿子不能和什麼一起吃： 不要與含高蛋白的蟹、魚、蝦等食品一起吃， 中醫學中認為，螃蟹與柿子都屬寒性食物，故而不能同食。從現代醫學的角度來看，含高蛋白的蟹、魚、蝦在鞣酸的作用下，很易凝固成塊，即胃柿石。 柿子和水獺肉同食會腹痛、大瀉。 柿子和白酒同食會胸悶。 柿子和螃蟹同食會腹瀉，（另一種說法是中毒致死）。
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柿子和土豆同食不易消化。吃土豆後，胃裡會產生大量鹽酸，柿子在胃酸的作用下會產生沉澱，既難以消化，又不易排出。 柿子和紅薯，容易產生結石。 柿子不能與菠菜同食。 柿子忌與酸性菜同食。 柿子和鈣豐富的食物同食容易產生結石。 哪些人不適宜吃柿子 糖尿病人勿食 ：柿子中因含10.8%的糖類，且大多是簡單的雙糖和單糖（蔗糖、果糖、葡萄糖即屬此類），因此吃後很易被吸收，使血糖升高。對於糖尿病人而言，尤其是血糖控製不佳者更是有害的。 患有慢性胃炎、排空延緩、消化不良等胃動力功能低下者，胃大部切除術後，不宜食柿子。 吃柿子雖然有很多好處，但有6點需要提醒： 1、空腹不能吃柿子。 因柿子含有較多的鞣酸及果膠，在空腹情況下它們會在胃酸的作用下形成大小不等的硬塊，如果這些硬塊不能通過幽門到達小腸，就會滯留在胃中形成胃柿石，小的胃柿石最初如杏子核，但會愈積愈大。 如果胃柿石無法自然被排出，那麼就會造成消化道梗阻，出現上腹部劇烈疼痛、嘔吐、甚至嘔血等症狀，曾在手術中發現大如拳頭的胃柿石。如果胃「有底」的話，就可避免胃柿石的形成。 2、柿子皮不能吃。 有的人感到吃柿子的同時咀嚼柿子皮比單吃柿子更有味道，其實這種吃法是不科學的。因為柿子中的鞣酸絕大多數集中在皮中，在柿子脫澀時，不可能將其中的鞣酸全部脫盡，如果連皮一起吃更容易形成胃柿石，尤其是脫澀工藝不完善時，其皮中含的鞣酸更多。 3、不要與含高蛋白的蟹、魚、蝦等食品一起吃。 中醫學中，螃蟹與柿子都屬寒性食物，故而不能同食。從現代醫學的角度來看，含高蛋白的蟹、魚、蝦在鞣酸的作用下，很易凝固成塊，即胃柿石。 4、糖尿病人勿食。 柿子中因含10.8%的糖類，且大多是簡單的雙糖和單糖(蔗糖、果糖、葡萄糖即屬此類)，因此吃後很易被吸收，使血糖升高。對於糖尿病人而言，尤其是血糖控製不佳者更是有害的。 5、適可而止。 柿子中的鞣酸能與食物中的鈣、鋅、鎂、鐵等礦物質形成不能被人體吸收的化合物，使這些營養素不能被利用，故而多吃柿子容易導致這些礦物質缺乏。又因為柿子中含糖較多，所以人們吃柿子比吃同樣數量的蘋果、生梨更有飽腹感，從而會影響食慾，並減少正餐的攝入。一般認為，不在空腹的情況下，每次吃柿子不超過200克為宜。 6、吃後漱口。 柿子含糖高，且含果膠，吃柿子後總有一部分留在口腔裏，特別是在牙縫中，加上弱酸性的鞣酸，很易對牙齒造成侵蝕，形成齲齒，故而在吃柿子後宜喝幾口水，或及時漱口。
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