生三七粉功效主要是活血化瘀，用於治療和預防高血脂要生吃，每天5克左右三七粉，用溫水或者豆漿調服，三七粉味道較苦，可以適量加一點蜂蜜一起服用，或者購買一點膠囊殼（空膠囊），灌裝以後服用，每顆膠囊裝滿田七粉，大概0.5克，每天服用10顆左右。

用於祛斑美白，三七粉對氣滯血瘀引起的斑效果很好，也是用其活血功效，每天3-5克三七粉，用溫水或者牛奶調服，不適應其苦味也可以加入蜂蜜同用，對祛斑還有輔助功效。除了內服，同時也可以外用，可以做田七粉面膜，20克三七粉加入適量蜂蜜或橄欖油，調成糊狀敷臉，20分鐘左右洗凈就可以了。每周1-2次三七粉面膜加上內服，祛斑效果更加明顯。

日常保健，三七粉的用法，每天3-5克，溫水調服，量無需大，服用的量少點，效果還好點，也避免浪費。三七粉長期服用對促進血液健康，預防各種心腦血管病效果是比較明顯的。

熟三七粉的吃法

熟吃三七粉的側重點是補血，如用於傷後補血、產後補血等效果非常顯著，《本草綱目拾遺》中記載:「人參補氣第一，三七（田七）補血第一」。熟三七粉的吃法主要以做成藥膳食用，比如燉雞、燉排骨等，也可以將田七粉加工成熟三七粉，直接服用。加工方法如下：

1、將田三七用食用油炸成微黃（別炸的太焦），弄乾後打成粉既是熟三粉了。注意：炸田七的油最好是雞油，能保存更久，或者每次加工少一點，用完再說。

2、切片服用，將三七用適量水泡一下，讓其充分吸收水分，然後用蒸籠蒸軟（10-15分鐘），用刀切片後晾乾就好了。

三七粉的功效

治療冠心病

可用三七每日3次，每次1克，30天為一療程。三七中所含的三七皂甙和黃酮類等 有效成分，有明顯的強心和擴張血管。增強冠狀動脈血流量，降低動脈壓，減少心 肌耗氧量的作用。

治療高血脂

以三七粉末，每日服3次，每日服0.6克，飯前用溫開水沖服。一般1至2個月為1療程。此法對冠心病、高血壓病、腦動脈硬化症伴有血脂及膽固醇增高患者有效，其 總脂及膽固醇均有明顯下降。

治療胃出血

以三七粉末，每日服3次，每次數1.5克，用溫開水沖服。此法可治療各種類型的胃出血。

治療心絞痛

三七粉末，每日2次，每次6克溫開水沖服，效果頗佳。經此法治療的有的原長期服 用復方硝酸甘油片者，服用三七後即可停服；有的合併高血壓者，服後血壓緩緩下 降，此法服用時間為15至30天。

頑固性頭痛

按規定劑量，開始時先服用三七片5片，此後每天相隔6小時服2次，可以 止痛。三七治頑固性頭痛機理主要是活血化瘀、疏經通絡、祛風除濕。

降低血脂

用生三七粉每日3次，每次0．6克，飯前服，30天為一療程，能有效地 降低血脂和血清膽固醇，尤其能明顯地降低三酸甘油脂的含量。

去尋常疣

有人讓13例青年尋常疣患者服用三七粉，每日3次，每次0．5～1克。 一般服用20～30天左右即痊癒，有效率達93%左右。

降低血清

穀丙轉氨酶 空腹服用三七粉，每日3次，每次1克，治療肝膽疾患及原因不明的穀丙轉氨酶增高，還可改善 慢性肝炎的血漿蛋白。

抗癌

三七能增強機體免疫係統防禦功能。日本醫學家給移植皮膚癌小白鼠食用從三七中提取的三七多 糖A，結果治癒了小白鼠的皮膚癌。

食用禁忌

1、孕期婦女禁止使用：女性在懷孕期間，禁止服用三七粉。這和孕婦不能服用很多西藥一樣的道理。

2、感冒期間：風寒感冒期間不能服用三七花，因為三七花性微涼，會加重風寒感冒，三七粉性溫，風寒感冒期間可以服用。而患風熱感冒則不 宜服三七粉。

3、三七粉建議堅持常服：長期服用三七粉可活血通絡、軟化血管、降血壓、降血脂、治療肝纖維化等。

4、請勿過量：一般正常體質的人,服用三七粉的一日總量在10克左右，分2次服用。

5、早上服用：早上起來服用三七粉3克左右，用溫開水送服。有增強免疫力、抗衰老等功能。

6、晚上服用：服用三七粉最好在飯前服用，有助於改善睡眠。如果在飯後服用請少量，最好不超過3克，晚上過量服用,有興奮作用。最好不要在睡前服用三七粉，因為服用三七粉容易口渴。

適用人群

（1）心腦血管疾病患者。

（2）高血壓、貧血人群 。

（3）各類血證患者（吐血、嘔血、咳血、衄血、便血、尿血、瘀血）。

（4）體質虛弱、免疫力低下人群 。

（5）婦女非經期及產後。

（6）燒燙傷疤痕、手術疤痕，瘢痕疙瘩患者，含疤痕體質也可以使用，可以抑製疤痕增生。

鑑別方法

化學方法

（1）本品粉末灰黃色。澱粉粒甚多，單粒圓形、半圓形或圓多角形，直徑4~30微米；復粒由2~10餘分粒組成。樹脂道碎片含黃色分泌物。梯紋、網紋及螺紋導管直徑15~55微米。草酸鈣簇晶少見，直徑50~80微米。

（2）取本品粉末2克，加甲醇15毫升，溫浸30分鐘（或冷浸振搖1小時），濾過。取濾液1毫升，蒸乾，加醋酐1毫升，與硫酸1~2滴，顯黃色，漸變為紅色、紫色、青色、汙綠色；另取濾液數滴，點於濾約上，幹後，置紫外光燈（365納米）下觀察，顯淡藍色螢光，滴加硼酸飽和的丙酮溶液與10%枸椽酸溶液各1滴，幹後，置紫外光燈下觀察，有強烈的黃綠色螢光。

（3）取本品粉末0.5克，加水約5滴，攪勻，再加以水飽和的正丁醇5毫升，密塞，振搖約10分種，放置2小時，離心，取上清液，加3倍量以正丁醇飽和的水，搖勻，放置使分層（必要時離心），取正丁醇層，置蒸發皿中，蒸乾，殘渣加甲醇1毫升使溶解，作為供試品溶液。另取人參皂苷Rb1、人參皂苷Re、人參皂苷Rg1及三七皂苷R1對照品，加甲醇製成每1毫升各含1毫克的混合溶液，作為對照品溶液。照薄層色譜法試驗，吸取上述兩種溶液各1微升，分別點於同一矽膠G薄層板上，以氯仿—醋酸乙酯—甲醇—水（15：40：22：10）10℃以下放置的下層溶液為展開劑，展開，取出，晾乾，噴以硫酸溶液，於105℃加熱至斑點顯色清晰。供試品色譜中，在與對照品色譜相應的位置上，顯相同顏色的斑點；置紫色外光燈（365納米）下檢視，顯相同的螢光斑點。

簡單方法

就是看三七粉是用多少頭三七所打的粉，一般來說越大的三七所打的粉有效成分含量稍高。所以決定三七粉的質量和價格的是所用原料三七的等級，比如20頭，30頭等。