話說生活在大馬，多多少少都會粘染上愛吃辣的習慣。甚至有些人無辣不歡，到西方國家的第一天就已開始想念大馬的香辣美食，就算在大熱天吃辣到冒汗、流眼淚、流鼻水的食物，還是覺得很幸福。馬上為大家推薦雪隆10家超辣的美食！

1. 師父雲吞面 @ Taman Segar

這家附近Leisure Mall的雲吞面，已有百年歷史。自稱《天下第一辣》，辣度絕對會讓人信服。這裡的辣是由多種辣椒原料配製，很香也很嗆鼻，帶點四川麻辣的味道，一開始品嘗是沒那麼辣，它的後勁相當強，漸漸地你就會辣得直冒汗喊救命，準備好牛奶解辣吧！

地點：14, Jalan Manis 4, Taman Segar, 56100 Cheras, Kuala Lumpur.

營業時間：9:00am – 2:00pm；5:00pm – 10:00pm

2. 龍門客棧火鍋店 @ Taman Segar

就位於《師父雲吞面》樓上，由同一個老闆所經營。這裡提供的是用木炭火鍋，讓湯食增添另一種風味，當然不得不提這裡的麻辣川辣湯，使用進口自四川的香料來調配，嗆辣十足，雖然已經調低了辣度，但還是很辣！

地點：14, Jalan Manis 4, Taman Segar, 56100 Cheras, Kuala Lumpur.

營業時間： 星期一～五：5:00pm – 12:00am 星期六、日：3:00pm – 12:00am

3. Chili Rush @ Jaya One

一家氛圍讓人感覺溫馨的餐廳，卻提供1到10度的辣椒雞翅，如果你你很能挑戰辣，不妨試一試最辣，那一種令人垂涎燒傷的快感，絕對讓你大呼過癮！

地點：93-G, Block H, Jaya One, No 72A, Jalan Universiti, 46200 Petaling Jaya, Selangor.

營業時間： 星期一~四：11:30am – 11:00pm 星期五、六：11:30am – 11:30pm

4. 知味苑 @ Jalan Imbi

知味苑餐廳坐落於Jalan Imbi 路旁。

地點：No 126-128, Jalan Imbi, 55100 Kuala Lumpur.

營業時間：11:00am – 10:00pm

5. Frontera @ Jaya One

這家墨西哥餐廳也能吃到讓人頭皮都流汗的超辣美食，那就是香辣雞翅（Inferno Hot wings）。這香辣雞翅可是用世界上最辣的辣椒（Mexican habanero chilli）及摻雜其他辣椒烹煮而成，這辣度是不能想像的！雞翅剛入口是可能你會覺得沒那麼辣，但過了20秒後，那辣度直接讓你腦袋炸開，瞬間失去思考的能力！

地點：No. 72A Jalan Universiti, No 18-G-2 Block L, Palm Square, Jaya One, 46200 Petaling Jaya, Selangor.

營業時間： 星期日～四：11:00am – 1:00am 星期五、六：11:00am – 2:00am

6. Wong Solo @ Kampung Baru

這一家較少華人知道的美食，可是鼎鼎有名的道地印尼美食，尤其烤到香脆的Ayam Penyet大獲好評。食用這道美食之前，淋上店家特製的印尼辣椒醬，讓你辣到頭皮都發麻，如果不能吃太辣的人，建議還是吃原味就好。

地點：No.57 Jln Raja Alang Kampung Baru, 50300 Kuala Lumpur.

營業時間：11:00am – 11:00pm

7. 建記辣椒板面

這家30多年來以最有名的辣椒、帶著豬油香的新鮮自製板面，灑上一些肉碎、江魚仔、蔥花和炸蔥酥，再加上一顆讓板面更潤滑的半熟雞蛋，就是最有名的辣椒板面了！大家可以慢慢試自己喜歡的辣度，才不會吃到變成大舌頭哦！

地點：40, Jalan Dewan Sultan Sulaiman 1, Off Jalan Tunku Abdul Rahman, Kuala Lumpur.

營業時間：7:30am – 7:00pm

8. 權記辣湯花雕雞專賣店 @ Seri Kembangan

辣湯的辣有別於辣椒直接帶給味蕾那種刺刺的感覺。用砂鍋保溫的湯，又辣又燙！用大量胡椒粒熬煮，加上雞肉、豬肝、豬腸等等的釋放的甜味，讓每一口辣湯都能回甘，一口接一口吃得非常過癮！

地點：D-1, Jalan 10/3, 43300 Seri Kembangan, Selangor.

營業時間：9:30am – 3:00pm；6:00pm – 9:00pm（星期一休息）

9. 中國四川水煮活魚 @ Jalan Alor

來自中國四川的正宗美食，完全保留了道地的麻與辣，那豪邁的辣度簡直讓人直呼好過癮！一道道看似無辜的菜肴，當一上桌才曉得這道菜應該會讓人辣到飛天，尤其是牛肉包菜、水煮魚等。還是問一問服務員的意見比較好噢~

地點：Jalan Alor (Opposite W.A.W Restaurant), Bukit Bintang, 50200, Kuala Lumpur.

營業時間：6:00pm – 深夜

10. Thai Thai @ Sunway Pyramid

談到辣，當然少不了泰國餐。特別推薦這一家是有原因的，因為其東炎看似清淡，但喝進嘴裡卻能讓人噴火！你以為這樣就沒了嗎？！其實好戲在後頭，東炎的辣會持續在你的胃裡發燙，真的辣得太感動啦~

地點：OB.1D & G1.35, Ground Floor, Oasis Boulevard, Sunway Pyramid Shopping Mall, No. 3, Jalan PJS 11/15, Petaling Jaya, Bandar Sunway.

營業時間：10:00am – 10:00pm

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