蝦仁珍珠小丸子

 

　

　

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蝦仁珍珠小丸子 觀看人數：86 　

 

用料  

豬肉末100g
蝦仁10g
糯米30g
紅蘿蔔20g
香蔥1棵
料酒10ml
生抽5ml
澱粉5g
香油5ml

蝦仁珍珠小丸子的做法  

小貼士

1.可以用新鮮蝦仁代替幹蝦仁。 
2.糯米一定要提前泡透，否則不易蒸熟。 
3.在蒸製的時候，可以在盤中塗抹一層薄油防止丸子粘盤。

　

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