在家炸雞米花,香脆不輸KFC,最重要的是健康簡單

 

 

 

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在家炸雞米花,香脆不輸KFC,最重要的是健康簡單 觀看人數:128  

 

今天給吃貨們分享雞米花的家庭製作方法,以後在家可以做給自己吃啦!味道絕對不輸給外面賣的哦~而且自己製作用料實在、健康衛生,做起來也不難,大家趕快去試試吧!

用料:

雞胸肉1塊、 玉米澱粉若幹(包雞塊用)、面包屑若幹(包雞塊用)、雞蛋2個、鹽適量、胡椒面適量、油適量


做法:

  1. 提前將雞胸切成小塊,撒上鹽和胡椒面

  2. 淋上蛋清液(1個雞蛋的蛋清就夠了)醃上一小會兒,目的是入味~

  3. 將玉米澱粉倒入盤子裡,這時把醃製好的雞肉一塊塊的放進盤子,並均勻的裹上澱粉。

  4. 把裹好澱粉的雞肉在事先準備好的全蛋液(1個全蛋的量)裡泡一下

  5. 而後放入已經裝好面包屑的塑膠袋內,提著袋子輕輕一抖~雞米花半成品就做好啦~

  6. 將油鍋做熱,慢慢放進半成品的雞米花,炸製表面金黃色就可以出鍋啦~至此,一盤香脆可口的勁暴雞米花就做成了~

小貼士:

材料的用量沒有寫的太明確,大家完全可以自行發揮,根據準備的雞肉多少來搭配其他材料,沒有固定的要求,製作起來也很簡單,相信大家都能輕鬆製作成功滴~

 

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