排毒肉質細膩,脂肪含量相對較低,所以說,排骨也是一種健康飲食。經常吃排骨可以增強抵抗力,那麼,你知道,排骨怎麼做好吃嗎?下文介紹了一些排骨的做法大全,讓我們來一起看一看排骨怎麼做好吃。
一 香辣排骨
食材的準備:
排骨、豆豉、鹽、蒜頭、辣椒、香辣醬、麻油、酒、醋、香蔥
排骨怎麼做好吃?下面介紹香辣排骨的做法:
1 將排骨清洗乾淨。
2 將排骨用適量的鹽、蒜粒、辣椒、豆豉、油、香辣醬、醋、酒、麻油來醃製。
3 15分鐘後,放入適量的生粉,攪拌均勻,就可以放入蒸鍋裡了。
4 蒸大概8分鐘後,放入適量的蔥花,就可以出鍋了。
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二 京都排骨
食材的準備:
排骨、醬油、白糖、料酒、鹽、澱粉、大蒜、番茄醬、清水
排骨怎麼做好吃?下面介紹京都排骨的做法:
1 將排骨清洗乾淨,浸泡一會,去掉血水。
2 把排骨放到容器裡,放入適量的料酒、白糖、鹽攪拌均勻,醃製半個小時。
3 將排骨炸一下後,撈出。另起一隻鍋,放入適量的油,放入醬油。白糖和番茄醬,再加入適量的清水,攪拌均勻後,放入排骨。
4 湯汁收濃後,就可以出鍋了。
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排骨怎麼做好吃?以上這些就是排骨的一些家常做法。魚蛋肉的營養價值豐富,適量食用可以補充豐富的蛋白質。適量食用一些排骨,對你的健康是一種保護。
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