北海道白色戀人- 白い戀人

 

　

　

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主料: 
低筋面粉(100g)黃油(100g)雞蛋(1個)砂糖(60g)白巧克力(150g)


1 黃油放入微波爐，高溫融化20秒左右，也可以隔水融化
2 融化的黃油裏加入砂糖，攪拌均勻
3 加入雞蛋，攪拌均勻
4 加入面粉，攪拌均勻
5 攪拌好的面糊放入裱花袋裏
6 擠出3-4cm長度的正方形，放入預熱到180度的烤箱烤8分鍾
左右
7 切白巧克力，放入微波爐40秒-1分鍾融化，或隔水融化
8 融化好的巧克力放入鋪好油紙的大一點的方形盒子裏放涼直
到凝固（這裏用的是便當盒）
9 巧克力帶油紙一起拿出來，去除油紙，切成和餅幹同樣大小
的正方形


10 最後把巧克力夾到餅幹中間，放在室溫裏讓巧克力粘到
餅幹上合成一體即完成。
 

　

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