世界級主廚親自教你「2分鐘做出純天然爆美味美乃滋」，就連蛋都不會煎的你都能一次學會！ EZGOE

世界級主廚親自教你「2分鐘做出純天然爆美味美乃滋」，就連蛋都不會煎的你都能一次學會！

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世界級主廚親自教你「2分鐘做出純天然爆美味美乃滋」，就連蛋都不會煎的你都能一次學會！觀看人數：966 　

你所需要的材料有：

蛋黃3顆

芥末醬1茶匙

食用油300ml

鹽適量

胡椒粉適量

檸檬1顆

作法如下：

1. 將蛋黃跟芥末醬放入攪拌機，開始攪拌。

2. 接下來的步驟相當重要，將食用油加進剛剛做好的攪拌醬裡，記住一開始只能慢慢的加入食用油，不能操之過急。這個步驟會使攪拌醬結合得更緊密。過程仍需要不斷攪拌，等到醬料變勻之後就能加快加食用油的速度～

3. 最後放入鹽、胡椒跟檸檬汁，在快速地攪拌幾秒，就完成囉！

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你所需要的材料有：

雞蛋2顆

芥末醬1茶匙

食用油500ml

白酒醋1-2茶匙

檸檬1/2顆

海鹽適量

作法如下：

1. 把桌巾折成小方塊形狀，放在碗的下方，讓碗呈現一個自然往前傾斜的角度。放進2茶匙芥末醬跟蛋黃2顆。

2. 將食用油用滴的方法加進攪拌醬裡，一樣也是要慢慢的放入，才能讓攪拌醬變得均勻。

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想不到做美乃滋這麼容易！快把這2個超實用影片分享給朋友吧！

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