老媽看著我把整大塊起司丟進平底鍋煎時都嚇呆了…但是吃過一口後,她馬上說再煎一塊!

 

 

 

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老媽看著我把整大塊起司丟進平底鍋煎時都嚇呆了…但是吃過一口後,她馬上說再煎一塊! 觀看人數:1322  

 

原來可以這樣吃?!

很多美食愛好者都非常喜歡吃鐵板燒,在鐵板上處理各種食材的過程看起來就非常有趣。

一位日本網友在「Caned CrabBar」餐廳吃過招牌的蜂蜜鐵板燒後念念不忘,決定自己也嘗試一下。

他選擇的原料非常特別,竟然是卡門貝爾起司。

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▼這是「Caned Crab Bar」餐廳讓人垂涎欲滴的蜂蜜卡門貝爾鐵板燒。

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▼這位網友決定用卡門貝爾起司製作鐵板燒。

在平底鍋中倒入一些油,然後將起司放進去。

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▼一面煎至金黃後翻轉。

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▼待另一面也煎至金黃,按壓幾下。

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▼直到將起司壓成餅狀。

這時的起司外表堅硬,可中心已經融化成為了液體。

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▼耐心地煎。

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▼小火繼續煎,將水分蒸發,表面微焦就可以出鍋了!(記得要注意有沒有過焦噢。

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▼裝盤後淋上一些蜂蜜,立刻就變得超級美味了。

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▼吃下一口,美味無比!

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卡門貝爾起司的口味自不必說,變成鐵板燒後反而更加香濃。

一個小小的改變,就將單調的起司變成了經典的小吃,這是與親友聚會時必嚐的美食。

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分享出去,讓大家都學會蜂蜜卡門貝爾鐵板燒的做法,創造自己的創意食譜吧。

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