自製緩解感冒小偏方~蜜漬柳橙皮

 

 

 

google廣告

google廣告

 

google廣告

google廣告

自製緩解感冒小偏方~蜜漬柳橙皮 觀看人數:89  

 

感冒鼻水共共流?? 喉嚨又腫又痛!!! 希望柳橙的香氣可以安慰一下您的喉嚨~

建議用有機的sunkist搾完汁後的皮別丟,柳橙盛產的時候,我都會 多做一些,密封好,放冷凍 ,喉嚨不舒服時,含一些,不僅可以舒緩喉嚨的不適,也讓鼻塞緩解下來。

泡熱水喝也不錯,也可以加在面包或蛋糕裡,增添風味

這是一位日本料理師父的私房武功祕笈!特別情商提供出來與觀眾分享!

若想作橘皮(放在滷味裡)也可以參考另一篇網誌~自製橘皮)

* 用黃色的檸檬(皮厚一點的)來作,效果也很好哦!

【材料】:

● 柳橙 5~6個
● 糖10兩
● 水100cc

【做法】:

1.柳橙洗淨對半切

將果汁榨出

1去除多餘的纖維,剩厚皮和白膜,切成寬0.5的絲

2.將切好的細絲,用熱水燙約10秒,立即撈起

3.柳橙絲入鍋,開小火加進糖、水一起煮(一定要小火喔!免得糖水焦化)

4.要不停的攪拌,煮至水收乾,柳橙絲顏色變有點透,鍋底糖水慢慢呈現出原來砂糖狀,( *若要用運用在烘培 ,隻要煮到黏稠狀,返砂之

前起鍋即可, 加在面包或蛋糕裡,風味也很棒!)即可起鍋

5.裝盤放涼後,可放進乾淨玻璃瓶存放

【小秘訣】:
日本料理師父表示,以他的實做經驗,選用美國柳橙做出來的色澤及香氣較優,次之為台灣柳丁。

 

google廣告

google廣告
 

google廣告

google廣告

 

 

轉發 分享 是一種境界

文章尾

熱門推薦

熱門推薦

 

01廣告刊版插入



這裡滾動定格

關於 EZ生活


EZ生活 一個創新多用戶部落格平台。網友可以在這裡免費創建自己的部落格頻道!分享學習的經驗。

華人最大的內容分享平臺!

重要聲明:ezp9.com分享生活網,本站所有文章由會員即時發表,本站對所有文章的真實性、完整性及立場等,不負任何法律責任。 所有文章內容只代表發文者個人意見,並非本網站之立場,用戶不應信賴內容,並應自行判斷內容之真實性。發文者擁有在ezp9張貼的文章。 由於本站是受到「即時發表」運作方式所規限,故不能完全監察所有即時文章,如有不適當或對於文章出處有疑慮,請聯絡我們告知,我們將在最短時間內進行撤除。
若有任何文章侵犯到您的權益,請瑱妥 著作權侵害通知書 ,本站將會在24小時內刪除或修正。
若文章或是內容有問題請 | 聯絡我們 | ,我們將會第一時間優先處理。
使用注意事項使用規則Facebook隱私權條款隱私條款侵權舉報著作權保護聯絡我們廣告合作