這種水果 花青素竟是櫻桃的15倍 想要抗老防癌顧目睭吃就對了

 

 

 

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這種水果 花青素竟是櫻桃的15倍 想要抗老防癌顧目睭吃就對了 觀看人數:15496  

 

現在是火龍果盛產的季節,台灣火龍果分兩種,白肉和紅肉都有豐富的維生素C、植物性蛋白、花青素、水溶性膳食纖維、胡蘿蔔素等。根據據彰師大的研究,紅龍果花青素是櫻桃的15倍,紅地球葡萄的28倍,對抗氧化有幫助。

(圖/擷取自網路)

 

食用紅火龍果一定份量,排便、排尿略有變色是正常的,因為火龍果富含花青素,對身體有益無害,而變色是深是淺,不同人因體質不同略有差異。花青素具抗衰老,其抗氧化功效比維生命E高五十倍,比維生命C高二十倍,所以美國好萊塢大明星視花青素為「抗老」聖品,可以清除體內自由基。火龍果的花青素含量不輸藍莓,多吃火龍果可以抗老、防癌,還可以維護視力。

 

除此之外,火龍果的果肉纖維、維他命B2、B3、C、纖維素、葡萄糖及鐵、鎂、鉀等礦物質,含量相當豐富。

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尤其維他命C是蘋果三倍,一天吃二百公克等於攝取40毫克維他命C,根據衛福部建議,成人維他命C一天攝取量是60毫克。火龍果含有果膠能促進腸胃蠕動,幫助消化改善便秘。

 

 

(圖/擷取自網路)

 

農委會農糧署副署長林麗芳表示,進口紅龍果果實的麟片較為捲曲及長且帶有明顯的綠色,而且,進口的火龍果因為需要儲運,於六、七分熟就要採收,其果皮顏色較淡,甜度較差,而國產紅龍果都是完熟時採收,表皮顏色較鮮豔,甜度高、鮮度佳。同時,也說明火龍果的營養價值高,抗氧化能力強,還能促進細胞進健康,營養價值超過進口的奇異果、櫻桃、紅地球葡萄與蘋果等,值得推薦。

 

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