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炎炎夏日 教你在家做人氣甜品芒果慕斯杯 觀看人數:799
炎炎夏日 教你在家做人氣甜品芒果慕斯杯
芒果去皮,果肉切好備用。
取150克芒果肉和100克牛奶放入攪拌機。
攪打成芒果泥取出。
加入泡軟的吉利丁片7克,加入至吉利丁片融化,放涼。
淡奶油加白砂糖打發至六七分,加入芒果泥中。
攪拌均勻成芒果慕斯液。
杯子裏先放少量芒果粒,然後將芒果慕斯液倒入,放冰箱冷藏至稍凝固。
取50克芒果加20水打成芒果泥,加入3克吉利丁片。
倒在凝固的芒果慕斯杯上,繼續放冰箱冷藏三到四小時。
吃的時候可以稍微裝飾一下。
經驗內容僅供參考,如果您需解決具體問題(尤其法律、醫學等領域),建議您詳細諮詢相關領域專業人士。
文章尾
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