炎炎夏日 教你在家做人氣甜品芒果慕斯杯

 

 

 

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炎炎夏日 教你在家做人氣甜品芒果慕斯杯 觀看人數:799  

 

炎炎夏日 教你在家做人氣甜品芒果慕斯杯

工具/原料

  • 1 芒果250克,,淡奶油150克,牛奶100克,白砂糖10克, 吉利丁片10克

方法/步驟

  1. 1

    芒果去皮,果肉切好備用。


  2. 2

    取150克芒果肉和100克牛奶放入攪拌機。


  3. 3

    攪打成芒果泥取出。


  4. 4

    加入泡軟的吉利丁片7克,加入至吉利丁片融化,放涼。


  5. 5

    淡奶油加白砂糖打發至六七分,加入芒果泥中。


  6. 6

    攪拌均勻成芒果慕斯液。


  7. 7

    杯子裏先放少量芒果粒,然後將芒果慕斯液倒入,放冰箱冷藏至稍凝固。


  8. 8

    取50克芒果加20水打成芒果泥,加入3克吉利丁片。

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  9. 9

    倒在凝固的芒果慕斯杯上,繼續放冰箱冷藏三到四小時。


  10. 10

    吃的時候可以稍微裝飾一下。

經驗內容僅供參考,如果您需解決具體問題(尤其法律、醫學等領域),建議您詳細諮詢相關領域專業人士。

 

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