長期清菜尾吃重複加熱的料理,下場絕對不是你能想像.....

 

 

 

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長期清菜尾吃重複加熱的料理,下場絕對不是你能想像..... 觀看人數:311  

 

百病淨腸第一 , 食物進入體內 1 2 小時 , 沒有排出去 , 就會形成毒素 , 因為毒素沒有排出去 , 我們的大腸壁就會吸收這個毒素 , 吸收以後 , 透過靜脈又送回肝臟 , 造成肝虧損 , 肝不好跟大腸有直接關聯 。 隻要大腸一通順 , 肝好了 , 免疫係統也會跟著恢復 , 而且送到心臟的血都是乾淨的 , 什麼病都不容易罹患了 。

腸道不僅擁有消化吸收功能 , 更是人體最大的免疫器官 , 掌管著人體 7 0 % 以上的免疫功能 , 而免疫功能的正常發揮 , 則取決於腸道內細菌的平衡 。

我們的腸子拉直是身高的6倍長 , 在肚子裏擠成這一團 , 難怪會有很多宿便 , 宿便會釋放毒素 , 毒化全身 , 毒素刺激腸細胞 , 容易讓細胞突變 , 產生大腸癌 。 所以現在大腸癌已經超越肝癌 。

根據內科腫瘤專科醫生指 3 0 % 人便秘 , 便秘與腸癌的關係密切 , 少菜多肉易致大腸癌 。

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預計到 2 0 1 4 年 , 大腸癌將會取代肺癌 , 成為新一代頭號殺手 , 所以去除宿便是非常重要的事情 。

大腸癌發生率 , 連續 4 年高居十大癌症的首位 , 而腸瘜肉患者是大腸癌的高風險族群 , 就有一位 3 8 歲家庭主婦 , 平時下廚常重口味 , 還長期將 「 菜尾 」 , 「 重複 」 加熱來吃 , 之後發現罹患大腸癌 。

醫生表示 , 食物 「 反覆加熱 」 的過程中 , 有可能會變質 , 釋放致癌物質 , 尤其像是香腸 、 醃肉裡含有亞硝酸鹽 , 提醒民眾 , 不要 「 一直反覆 」 加熱 , 少吃紅肉 , 多吃蔬果 , 避免大腸癌找上身 。

微波加熱隔夜的剩菜剩飯 , 又可以當一餐 , 不少媽媽怕浪費 , 會將 「 菜尾 」 都掃進肚子裡 , 一位 3 8 歲家庭主婦 , 除了平常都吃重口味 , 長期將剩菜重複加熱來吃 , 之後發現大腸裡有 4 顆瘜肉 , 化驗後確診為大腸癌 。

醫師鄭乃源 : 「 這些脂肪在反覆加熱的過程 , 它可能會變性 , 另外我們的食材裡面有的時候 , 有一些硝酸鹽 、 一些防腐劑 , 這些也會因為反覆加熱濃縮 , 所以它的濃度可能會增高 。 」

醫生表示 , 不斷將剩菜 「 反覆 」 加熱 , 可能會造成食物裡的蛋白質變質 , 容易產生致癌物 , 尤其是像香腸 、 醃肉這類食物 , 裡面常含亞硝酸鹽 , 如果不斷加熱 , 會產生致癌物 。

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腸瘜肉患者蕭小姐 : 「 在國外三餐幾乎都是吃薯條 、 牛排 、 漢堡這類食物 , 那蔬菜水果類比較少 。 」

2 5 歲蕭小姐 , 一星期才吃一次蔬果 , 瘜肉切除了又再復發 , 根據健檢診所統計 , 近年來腸瘜肉年輕化 , 以 2 1 到 3 0 歲 , 從 9 4 年 的 1 2 . 6 % , 到 0 1 年已上升 到 2 3 . 2 % , 3 1 到 4 0 歲 , 則從 9 4 年的 2 1 . 2 % , 01 年已經有 3 8 . 4 % , 醫師提醒民眾 , 腸瘜肉是罹患大腸癌的高風險族群 , 多吃蔬果 , 別吃過量紅肉 , 才能避免疾病找上身 。

一位大腸癌患者的分享 :

她拒絕任何醫療 , 但是她說願意斷食和喝果菜汁 , 在漫長的一個月果菜斷食法之後 , 排出了一條 1 8 吋 長的糞便 , 像繩子一樣 , 上面綁著像無花果那麼大的東西 , 她就這樣利用果菜斷食法把致癌物排出來 。

生果菜汁能供應大量的酵素 , 養分和造血 , 能稀釋血液 , 促進循環 、 調整新陳代謝 、 賀爾蒙 、 內分泌 、 甲狀腺 、 胰臟和生殖係統 、 可以排除體毒 、 衝洗體內器官 、 使體內的胰臟 、 肝臟和消化係統得到休息 。

 

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