大家一直都以為「鮮奶肯定比保久乳好啊」，但真正的食安答案卻讓大家都覺得自己白活了…

 

　

　

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大家一直都以為「鮮奶肯定比保久乳好啊」，但真正的食安答案卻讓大家都覺得自己白活了… 觀看人數：269 　

 

我要向保久乳道歉！

大家從小一定都有被長輩或是老師盯著「喝牛奶」的經驗，在一般人的觀念中，鮮奶比起其他的飲品有著更好的營養價值，但是如果真的要比較起鮮奶，保久乳，還有奶粉到底那一個對人體比較營養又健康呢？經過研究後的結果可能會讓大家嚇一跳。

▼根據長期關心食安議題的「食力FoodNEXT」網站指出，大家都認為鮮奶對於人體健康比較好，但是其實鮮奶、保久乳、奶粉和還原乳這4種的營養價值其實差不多，而唯一的差別在於，保久乳「不得添加任何食品添加物」，但是鮮奶卻因「強化營養鮮乳」可以添加營養添加劑及酪蛋白。

他們也提出，大家認為保久乳可以有著這麼長的保存期限，是因為添加了防腐劑的關係，但是因為法律規定，保久乳內「不能添加任何食品添加物」，可以久放的原因是徹底加熱殺菌，而且使用無菌包裝的結果。一起把這個顛覆大家觀念的消息分享給大家看，下次挑選喝牛奶的選擇時，大家或許會有不一樣的想法喔！

　

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