7大癌症居然都是吃出來的!這些飲食壞習慣很多人都有!

 

 

 

google廣告

google廣告

 

google廣告

google廣告

7大癌症居然都是吃出來的!這些飲食壞習慣很多人都有! 觀看人數:8373  

 

台灣多位醫學專家共同發表文章呼籲,癌症已連續27年蟬聯台灣人十大死因之首,研究顯示,在台灣發生率最高的前七大癌症與飲食習慣都有或多或少的關係。

▶腸癌

紅肉油炸或燒烤後,會產生異環胺類化合物,導致腸癌。並且紅肉纖維含量低,易引起便秘,從而影響膽汁及膽酸的中和,刺激大腸上皮細胞,導致癌變。

此外有研究顯示,過多攝入動物性脂肪,也會促進致癌物質的產生。因此,久坐並且嗜吃薯條的人,是腸癌高危人群。

▶肝癌

肝癌主要與感染乙型和丙型肝炎有關。

sponsored ads
sponsored ads


花生、玉米、穀物等食品貯存不當,就會產生黃麴黴素,最終導致肝癌。

14702119438905.jpg

▶肺癌

肺癌雖然跟食物的關係不大,但炒菜用的油在高溫之下,會產生多環芳香烴。如果廚房通風不佳,多環芳香烴除了會被人體吸入,還會附著在食物上,增加致癌風險。

▶乳腺癌

肥胖會增加血液中的雌激素濃度,加速乳腺癌細胞增殖。尤其對絕經期婦女來說,脂肪細胞是雌激素生成的重要場所,所以要注意控製體重。研究發現,原來很多日本人移民美國後,乳腺癌發生率是居住在日本時的兩倍,因此乳腺癌也與飲食西化有關。

sponsored ads
sponsored ads


▶口腔癌

據統計,台灣口腔癌病人中約八成都有長期嚼檳榔的習慣,2003年國際癌症研究總署更是將檳榔列為第一類致癌物質。吃檳榔、抽煙、喝酒都會刺激口腔,造成細胞變性,導致口腔癌。

▶胃癌

胃癌和腸癌是跟飲食習慣關係最密切的兩種癌症。老一代患胃癌比例高,而年輕一代患腸癌比例高。原因是老人們多吃醃製食物,而年輕人飲食習慣更加西化。兩代人飲食習慣都存在不足之處。另外,煙熏或醃製的肉類,如鹹魚、香腸、臘肉等,都易產生亞硝胺導致胃癌,應少吃。

▶前列腺癌

前列腺癌是男性常見癌症。

sponsored ads
sponsored ads


研究發現,前列腺癌和食用高熱量、高脂肪食物有關,攝取大量的蔬菜可以降低患病幾率。

九大防癌食物,讓你遠離癌症魚類

14702119434144.jpg

魚類含有ω3脂肪酸,可降低膽固醇"降低褎篩慧的血小板凝集,減少冠狀動脈阻塞及心肌梗塞機率,動物實驗發現可抑大腸癌。

十字花科蔬菜

14702119443795.jpg

花椰菜、芥菜、高麗菜、白菜、綠花椰菜等,含有豐富的抗氧化維生素C及胡蘿蔔素,能對抗自由基對細胞的傷害。此外,這些蔬菜還含有「引朵類」及「含硫有機化合物」,前者有預防乳癌的功能,後者能在體內產生許多酵素,解除致癌毒素危害。

黃豆

14702119442112.jpg

黃豆中含「異黃酮類物質」,對預防部份癌症的發生有幫助。而醫學研究證實,每天吃進60公克的黃豆,血中抗癌有效濃度足以抑製一半的乳癌、子宮內膜癌、卵巢癌及前列腺癌的生長。

五穀雜糧

14702119447727.jpg

五穀雜糧含豐富「皂角」,能解除腸道中致癌物質的活性,豐富的纖維質已確定有防止腸癌發生的功效。

含硒、硫等有機化合物的蔬菜

14702119445623.jpg

蔥、蒜含豐富的硫、硒及「磺烯丙基半胱氨酸」,能幫助肝臟解毒及防止肝癌發生。根據美國大規模研究顯示,大蒜除能預防心臟病外,也能降低大腸癌的發生;每周吃3瓣蒜頭的人,罹患大腸癌的機率比不吃的人少三分之一。

含維生素C的食物

1470211944917.jpg

維生素C可減少體內自由基對細胞基因的傷害,避免細胞癌化,而富含維生素C的食物包括葡萄柚、柑橘、檸檬、文旦等。

sponsored ads
sponsored ads


紅色蔬果

14702119442001.jpg

西紅柿、木瓜、洋香瓜、番薯等都富含胡蘿蔔素,攝食後能在體內轉化成維生素A,達到保護眼睛及抗細胞氧化壓力的目的。研究還發現,多攝取胡蘿蔔素能抑製攝護腺癌發生。

茶和紅酒

14702119444530.jpg

紅酒是連葡萄皮一起發酵,可保存葡萄皮中珍貴的抗氧化劑,防止自由基對人體的侵害。目前已知人體細胞氧化產生的自由基會引起高血壓、糖尿病、心肌梗塞、腦中風及癌症。研究顯示,每日喝一小杯紅酒可減少這些疾病的發生率,但過量反會增加酒精性肝炎及肝硬化死亡率。此外,茶和紅酒都含有黃酮類物質,對部份癌症具有預防效果。

菜葉

14702119442922.jpg

綠花菜、花椰菜、甘藍菜和菠菜含豐富葉酸,能提高血中甲硫胺酸的量,具有防癌作用。

 

google廣告

google廣告
 

google廣告

google廣告

 

 

轉發 分享 是一種境界

文章尾

熱門推薦

熱門推薦

 

01廣告刊版插入



這裡滾動定格

關於 EZ生活


EZ生活 一個創新多用戶部落格平台。網友可以在這裡免費創建自己的部落格頻道!分享學習的經驗。

華人最大的內容分享平臺!

重要聲明:ezp9.com分享生活網,本站所有文章由會員即時發表,本站對所有文章的真實性、完整性及立場等,不負任何法律責任。 所有文章內容只代表發文者個人意見,並非本網站之立場,用戶不應信賴內容,並應自行判斷內容之真實性。發文者擁有在ezp9張貼的文章。 由於本站是受到「即時發表」運作方式所規限,故不能完全監察所有即時文章,如有不適當或對於文章出處有疑慮,請聯絡我們告知,我們將在最短時間內進行撤除。
若有任何文章侵犯到您的權益,請瑱妥 著作權侵害通知書 ,本站將會在24小時內刪除或修正。
若文章或是內容有問題請 | 聯絡我們 | ,我們將會第一時間優先處理。
使用注意事項使用規則Facebook隱私權條款隱私條款侵權舉報著作權保護聯絡我們廣告合作