入秋之後，氣溫相差較大，咳嗽的人也就越來越多。但是吃藥怕會有副作用，怎麼辦？下面給您介紹一款最好的止咳良方----鹽蒸橙子。
鹽蒸橙子，療效秒殺一切止咳藥？
“鹽蒸橙子治療咳嗽”是目前微博上流傳最熱的一個偏方，發帖者表示該偏方對小兒咳嗽療效立竿見影，號稱“放倒一切止咳藥消炎藥”。
“鹽蒸橙子”具體做法為：
1、洗凈；
2、切開；
3、在橙肉上撒少許鹽；
4 、用筷子插幾下，使鹽更容易滲透；
5、蓋上“橙蓋”；
6、放小碗內保持橙身豎立，蒸10-15分鐘（水沸開始計時）；
7、去皮，吃肉喝汁（包括碗裏的精華），嬰兒和大人均可。
點評：熱咳吃橙子、寒咳吃橘子。
專家表示，用這個偏方輔助治療咳嗽是可行的，但使用時應區分寒咳、熱咳。
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熱咳主要癥狀為痰發黃、較粘稠，咽喉紅、腫、痛，口幹、口苦；寒咳主要癥狀為人有些畏寒，痰白且較清晰，喉嚨不痛卻偏癢，嘴巴也不幹不苦。
橙子可理氣、化痰、潤肺，由於其中性偏涼，適合治療熱咳。而對寒咳病人來說，吃中性偏溫的橘子更合適，吃的時候建議連橘絡一起吃。在中醫看來，橘子全身都是寶，橘皮可理氣、化痰、寬胸、和胃，橘葉可理氣，橘絡可理氣、化痰、通絡，橘肉也有化痰作用。不過，專家指出，是不是加鹽一起蒸食，對治療咳嗽不起主導作用。有時喉嚨有痰，用些淡鹽水可祛痰，但不建議過量食用鹽。
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此外，有的人用蜜糖來醃製橙子，也不失為一個可行的辦法。
【每日一素】
南瓜百合蒸
原料】小南瓜、鮮百合、桂花糖
【南瓜百合蒸的做法】
1、小南瓜一個，去皮，從南瓜的三分之一去切開成兩大半，去瓤；
2、將三分之二的大瓣南瓜切成大片並保持南瓜形狀，然後口朝上放在一個大碗裏，一定要保持南瓜的半圓形；
3、鮮百合洗幹凈，另外三分之一切小塊和百合一起填入三分之二的南瓜內，上鍋蒸15-20分鐘，扣出；
4、然後澆上桂花糖就可以了。
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