近日，中國首席健康專家，74歲的萬承奎教授做客央視《人物周刊》，向全國電視觀眾講述了他的健康、長壽、幸福"秘方"！

1、在健康問題上，你自己比老天爺管用

個人的健康和壽命15%決定於遺傳，10%決定於社會因素，8%決定於醫療條件，7%決定於氣候影響，60%決定於自己。

在這個問題上你自己比老天爺管用。

吃飯一定要是：早上吃好，中午吃飽，晚上吃少。

現在的人相反了，早上馬虎，中午對付，晚上大吃大喝，這就是百病之根。

早上這頓飯，等於吃補藥，是最重要的一頓飯，一定要吃營養早餐。

營養早餐必須具備幾樣東西：主食、豆漿、麥片加上蘋果，主食必須要有蔬菜加水果。

假如只有兩種以下的營養早餐，就屬於低質量早餐。

現在人20%不吃早餐，50%—60%不會吃早餐，早餐營養不好，中午、晚上是補不回來的。

2、全世界最不好的習慣是抽煙

全世界最不好的五種習慣裡面，第一號不好的習慣就是抽煙。

一生吸煙的人，要少活20年到25年，吸一次煙，少活11分鐘。

我為什麽比較年輕，比較健康，我一輩子沒抽過煙。

誰在我面前抽煙，對不起，請你到外頭抽，你可以自殺，你不能殺人。

大清早一起床就抽煙，尤其危害大。

抽煙的人，氣管炎，肺氣腫，肺心病，最後肺癌，這是死亡三部曲。

3、營養過剩一樣中毒

一天吃東西有規定的：每天一盤蔬菜，必須要八兩到一斤；兩個水果；三勺清油，不要超過25克，四兩米飯或四個饅頭，還有充足的植物蛋白質。

每天一定要喝八杯水。

因為水是人的生命。

現在很多人是渴了才喝。

錯了，一定有空就喝，不是渴了再喝，茶、飲料、咖啡、啤酒都不能代替水。

要喝茶也要喝淡茶，不能喝濃茶。

千萬記住，水是人的生命。

4、人不是老死的，不是病死的，是氣死的

人哪能不生氣？人是感情動物，假如人只有一種感情，這個人就不健康。



一個人感情很豐富，該怎麽樣就怎麽樣，但是你千萬記住：第一個不要過度，第二個過度了但是不要長時間，要儘快調整過來，這才是健康的。

《黃帝內經》早就講得很清楚：“怒傷肝，喜傷心，憂傷肺，思傷脾，恐傷腎，百病皆生於氣。

”人不是不能不生氣，但一定要會生氣，不要當情緒的俘虜，一定要做情緒的主人，一定要去駕馭情緒，不要讓情緒駕馭你。

5、走路是非常好的鍛煉方式

什麽東西都要適度。

不鍛煉不好，過度鍛煉也會降低免疫功能。

每天鍛煉半個小時到一個小時，鍛煉內容可以採取最簡單的辦法，走半個小時，光走路就行了，這是最簡單、最經濟、最有效的辦法。

但是走也是有講究的，年輕人要快走，逐步快走，一分鐘要達到130步，心跳要達到一分鐘120次，才能達到鍛煉心臟的目的。

當然這不可能一下子就能達成，要有個逐步適應過程，你這樣堅持半年，你的心肺功能可以大大提高，提高30%到50%。

一個人一定要從年輕開始保持你的標準體重。

像我30歲就這種體形。

一旦胖了以後，你想把它降下來談何容易，實際上也不是不容易減，但關鍵在哪兒？控製嘴、多動腿，人就是“死在嘴上，懶在腿上”。

6、喝醉一次，等於得一次急性肝炎

世界提出六種最不健康的生活方式：第一是吸煙，第二是酗酒。



少量喝還有好處，比如每天喝白酒一兩、或是喝葡萄酒尤其是紅葡萄酒二兩，喝過多傷害身體，傷肝、傷腦、傷心、傷各個臟器。

喝醉一次，等於得一次急性肝炎。

大家記住，喝酒不僅傷肝，為什麽喝酒多的人，記憶力不行，認知能力下降？因為大腦細胞大量死亡。

7、家庭不和睦，人就會生病

有專家認為，人的疾病70%來自家庭，人們的癌癥50%來自家庭，你說家庭重要不重要？這說明家庭的重要。

在家裡千萬不要“小吵天天有，大吵三六九”，也不要成為一個死水家庭，不吵架，不說話，半個月都不說話，那不得憋死啊。

我還曾經看到過一個報導，說是離婚人士、喪偶人士壽命偏短，這個有科學依據。

孤獨比貧窮更可怕，夫妻恩愛的長壽，夫妻健在的長壽，孤獨的就容易出問題，容易短壽，這是普遍規律。

但怎麽樣把家庭搞和睦了，這是一門學問。

必須解決四個問題：要尊敬老人；要教育好子女；要處理好婆媳關係；最重要的是夫妻要恩愛，這是核心！

夫妻怎麽恩愛？要做到八互原則。

互敬、互愛、互信、互幫、互慰、互勉、互讓、互諒。

人都有個性，都有毛病，要經常提醒自己：算了，讓著她(他)吧，她(他)只要高興就行了。

8、用腦子吃飯保健康

每天健康生活，要做到七個方面：一定要吃好3頓飯；一定要睡好8個小時覺；每天堅持運動半個小時；每天要笑30分鐘，身心健康；每天一定要會大便。

人們只管這一頭，不管那一頭，它都是自然的，拉不出來你硬拉也不行；一定要跟愛人搞好關係，每天給愛人說3句他(她)喜歡聽的話；不吸煙，不酗酒，每天齊步走。

健康要從每一天開始，每天健康，就一生健康。

一定要記住我那幾句話：“能吃能喝不健康，會吃會喝才健康，胡吃胡喝要遭殃。

”“用肚子吃飯求溫飽，用嘴巴吃飯講享受，用腦子吃飯保健康。

”要做到：“皇帝的早餐，大臣的中餐，叫花子的晚餐。

”

9、紅薯是世界上最好的食品

請大家記住一個原則，吃植物性的東西，一定要占70%—80%，動物性的東西只能占20%—30%。

我們現在相反了，所以很多病都來了，肥胖也來了，糖尿病也來了，痛風也來了。

不能不吃蔬菜，不吃水果，很多人都沒有吃水果的習慣，大家記住，一天兩到四種水果，三到五種蔬菜，綜合抗癌，保護心臟，這是21世紀營養新戰略。

紅薯(地瓜)是世界上最好的食品，日本曾經是得癌癥最多的國家，為了把癌癥減少，日本人想了很多辦法，沒有效果，最後慢慢找到了，他們把所有蔬菜做了篩選，選出20種抗癌蔬菜，熟紅薯、生紅薯是超棒的抗癌蔬菜，抗癌的、保護心臟的、軟化血管的、通便的，都離不開這兩樣。

健康是1，其他的一切都是零。

只有擁有的健康1，再擁有了其他的諸如好的工作、事業、生活等等這些0，就會變成100、1000、10000了!

只要擁有了健康這個1，其他你擁有的越多0，你就會越是美滿幸福了！

珍惜生命，從現在開始養成良好的習慣吧！