早上一碗面,溫暖你的胃,簡單又營養!學起來!!

 

 

 

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早上一碗面,溫暖你的胃,簡單又營養!學起來!! 觀看人數:578  

 

面條,一種暖心的美味。在現在這個季節,早餐來一碗熱騰騰的湯面,足以溫暖你的胃和心~特別是上班族和愛睡懶覺的童鞋,早餐吃面準沒錯,簡單、快手,很容易就能搞定呢~




蔥花醬油面


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食材:面條100g、油適量、鹽適量、香菇2朵、味極鮮醬油適量、蔥2根、花椒適量

做法:

1)把香菇和蔥準備好。

2)把油燒熱,放花椒炒出香味。

3)再放蔥花炒出香味。

4)再放香菇炒出香味。

5)放鹽炒勻。

6)倒入醬油。

7)倒入適量的水燒開。

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8)再把面條煮熟,ok!




陽春面

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食材:面條500g、豬油適量、肉湯適量、蔥白適量、洋蔥適量、香蔥適量

做法:

1)把洋蔥和蔥白切成長條

2)把香蔥切碎

3)鍋裏放入適量的豬肉

4)倒入洋蔥和蔥白翻炒

5)要炒的鍋裏的料焦焦的

6)準備一鍋熱水,加入面條

7)用大火煮沸

8)澆一點冷水

9)再次煮沸後即可起鍋了

10)在碗裏加入肉湯

11)沖入適量的熱水

12)再把鍋裏炒好的料倒進去,加入面條,撒上香蔥即可食用了


脆花生豆泡湯面


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食材:面條200g、豆腐泡180g、油適量、鹽適量、花生適量、拌面醬適量、蔥適量

做法:

1)備好花生,豆泡,面條,拌面醬。

2)豆花用清水微泡一下。

3)再熱鍋加油,將花生瀝水下鍋。

4)先小火微炸至均勻受熱,最後再轉大火催一下即可將 花生出鍋瀝油備用。

5)另起鍋,加清水煮開,將面條下鍋。

6)煮至面條湯鍋裏的湯微開時,加適量細鹽調味。

7)再將豆泡下鍋煮製。

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8)煮至豆泡熟,關火加 適量蔥花。

9)豆泡湯面出鍋後,加適量拌面醬。

10)再將炸好的花生加入即可。





via:美食達人食譜

 

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