飲茶的九大禁忌:不要把自己喝傷了!

 

 

 

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飲茶的九大禁忌:不要把自己喝傷了! 觀看人數:14810  

 

很早以前,古代人就學會了飲茶。現在,茶已榮升為養生國飲。飲茶有益,眾所周知。

茶雖是健康飲料,但也並不是萬能的。若是錯誤的飲茶,依然會影響到身體的健康。

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其實,飲茶的忌諱很多,最容易犯的共有九條禁忌。

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一忌飲黴變茶

都發黴了還用說嗎?黴變茶裡面有多種的黴菌毒素,有可能嚴重影響人體的內臟機能,對身體的危害巨大。

許多愛茶成癡的朋友,收藏了多年的老班章因儲存問題而發了黴,既心疼茶又心疼錢,不捨得扔。硬生生泡著喝了,結果就是鬧肚子了。所以,再好再貴的茶,一旦黴變都還是扔了吧,犯不著以身犯險。

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二忌飲久泡茶

任何品類的茶葉都不宜放在水中浸泡過久。因為久泡後的茶湯濃度過高,或者有一些不易溶於水的物質也會浸出,對身體產生不好的影響。所以,就算是再好的茶,泡茶時也最好即泡即飲,且茶湯應與茶葉分開。

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三忌飲隔夜茶

其實這個問題就像「隔夜飯能不能吃」這樣,假如能吃,也沒人喜歡啊。沖泡過的茶葉久置後多半滋生、繁殖了大量的細菌,如同腐敗的食物一樣對腸胃會造成刺激,引發炎症。

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確切來說,放置了一段時間的茶都不建議喝。

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四忌飲焦糊茶

所謂「焦糊茶」,就是指炒製過火的茶葉,葉片有焦邊、糊點,喝起來一股子的焦糊味。這樣的茶本身所具有的營養已經喪失,同時還可能有致癌物產生。

嚴重的焦糊茶與其他烤焦的食物一樣,易產生部分「3,4—苯並芘」。懂點化學知識的就知道,這是一種危險的致癌物,在身體中積累多了易引起細胞突變,有致癌的危險性。

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所以無論是從品飲口感的層面還是健康的角度,都應該忌飲焦糊茶,不過倒是可以鋪撒在潮濕處,去去濕氣倒也算有所用處。

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五忌飲串味茶

串味茶是指茶葉在存放時混入了其他的味道。茶葉的氣味吸附很強,在有異味的環境裏容易吸附異味,這樣的茶葉本身品飲價值就不大,尤其是在吸附了有毒的氣味之後,比如油漆、樟腦、冰箱綜合味等,長期飲用會對呼吸道造成傷害,還會讓身體有一些過敏反應。

再者,有這樣刺激性味道的茶,任誰也不想喝了吧?所以,飲茶之前一定要仔細檢查茶樣是否有串味跡象。

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六忌飲冷茶

茶宜溫熱而飲,冷茶有滯寒、聚痰之弊,長期飲用會降低腸胃免疫力,激發濕寒等症。尤其是有風濕骨痛、生理痛、痛風、消化道慢性疾病、胃炎、腸炎、偏頭痛、咽炎或免疫力低下的同學,就千萬別湊這個熱鬧了。

另外,對於體質較差的女性同胞們來說,不僅要忌飲冷茶,更要忌凍茶。畢竟夏天過足了嘴癮,到了冬天的時候還不知道能不能愉快地「玩耍」。

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七忌飲濃茶

濃茶含有大量有刺激性的咖啡因、茶鹼等,飲量過多會可導致失眠、頭痛、耳鳴、心臟不適並傷及腸胃。而且我國民間流傳的《飲茶訣》中也談到了「淡茶溫飲最養人」。

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茶圈中有不少就愛喝濃茶的「重口味」茶客,若不是身體足夠硬朗,奉勸各位還是少喝為妙。

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八忌飲燙茶

太燙的茶水對人的口腔、咽喉、食道和胃刺激較強,而茶一般都是用高溫的水沖泡的,並且很多老茶客還特別偏愛這一口「燙茶」。

據國外研究顯示,入口的飲品若是超過62℃水,較易損傷胃壁,並進而導致出現胃病的病症,甚至有可能導致口底癌的發生。所以,以後還是靜心等待茶水溫度稍稍冷卻一些再飲用吧。

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九忌空腹飲茶

空腹飲茶會影響肺腑,刺激脾胃,進而使人食欲不振,消化不良。尤其是平時不常喝茶的人,如果空腹飲用過多、過濃的茶,很容易引起「茶醉」,即心慌、頭昏、手腳無力、心神恍惚等不良癥狀。

如果出現茶醉,一定要馬上吃東西、含糖果或喝糖水,能起到緩解作用。

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但凡食品類目,終歸都是要講究一個「度」的。正如多年前一位軟妹在電視上酥酥麻麻說的一樣,「勁酒雖好,可不要貪杯哦~」。茶是健康飲料,但既不包治百病,也不是誰都能喝的。

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有嚴重神經衰弱、胃潰瘍、胃炎等病的患者或者孕婦,就不適合飲茶,只能喝點更合適的飲品。根據自己的身體情況,量力飲茶!

 

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