現在，年輕的“老胃病”患者越來越多，大多與長時間不按時就餐有關。一般來說，食物在胃內停留的時間大約為4~5個小時，食糜對胃黏膜有一定的保護作用。當人感到饑餓時，胃內已經基本排空，長期處於這種情況可能造成腸胃功能紊亂，引發胃炎、消化性潰瘍等。

1. 快餐食品

快餐食品中的油炸食物一般比較脆、硬，如果較硬的油炸食物在沒有嚼碎的時候就被吞到了胃裡，胃蠕動而使得食物與胃粘膜接觸時，較硬的食物就會直接對胃粘膜造成損害。

2. “剩”飯

有些人為了避免浪費，把剩飯加熱後再吃。研究發現，剩飯重新加熱後再吃比較難以消化，時間長了還可能引起胃病。因為米飯的主要成分是澱粉，澱粉在加熱到60℃以上時會逐漸膨脹，最終“糊化”。而糊化的澱粉冷卻後，會產生“老化”現象，人體對這種老化澱粉的水解和消化能力都比較低。

3. 加工肉

瑞典科學家表示，食用過多加工的肉類食品，例如鹹肉、香腸、熏肉，會增加患胃癌的風險。他們通過對15項研究結果進行評估後發現，每天攝入加工肉類製品的含量每增加30克，患胃癌的幾率就提高15%~38%。

4. 柑橘汁

酸性飲料能刺激食道，使感覺神經受到刺激，刺激的部位就會變得紅腫。如果你早晨起來後喝下一大杯柑橘汁，就會提高胃腸內的酸性。如果此時你喝的是含有高濃度果糖的甜檸檬水，也是不適合的，因為攝入過量的糖會造成腹瀉。

5. 生洋蔥

洋蔥裡面充滿了多種營養元素，對健康大有裨益，比如抗菌、保護心臟等。

6. 汽水

汽水是一種刺激性比較大的飲料，它能刺激腸胃，從而導致腸胃不適。另外，汽水中一般含有大量的糖分，過量飲用，同樣會增加胃部負擔，從而引起腹脹、胃疼等問題。