總是被忙碌的工作和倉促的生活步調操出壓力來嗎？常常覺得莫名的體力不支、記憶力變差或是免疫力下降容易感冒嗎？其實這些可以說是「現代病」，就是壓力造成的。

如果就此放任不管，可能會急出病來，甚至女孩們最恐懼的初老症狀還會提早報到！要想找回健康和年輕的自己，這一個具有超強抗氧化力的超級水果，你就不能不知道了！

其實蘋果、草莓都是抗氧化水果不錯的選擇，但是說到「水果中的紅寶石」，超強抗氧化力，那就非紅石榴莫屬了。

紅石榴堪稱是抗氧化女王，若以100作為抗氧化效能指數的最高值，那麼紅石榴果汁的效能指數可是高達96，是紅酒的1.4倍、藍莓的1.9倍、綠茶的4倍之多！

紅石榴中的抗氧化效能指數不只是超高，而且還含有單寧、花青素及鞣花酸等三種高成分多酚要素。

因此，果粒鮮紅、渾圓飽滿的紅石榴，是愛美女性的最佳天然抗老保養品。

紅石榴除了有豐富、種類多樣的抗氧化多酚，每半杯的膳食纖維甚至高達3克，是衛福部的建議攝取量25克的12%，對於怕胖的女性來說，又只有70大卡的熱量。

一杯紅石榴汁不只滿足了人體必需的營養之外，還有美容功效又不發胖。
 

適度的食用紅石榴不只可以讓豐富的抗氧化物延緩我們細胞因氧化而衰老的作用，還能攝取到豐富的纖維，促進腸道蠕動，維持體內外的保養。

除此之外，因為高鉀低鈉的特性，還能使腎上腺素抑製鈉離子含量，幫助身體將多餘的鈉排除，消水腫、利尿、減少中風和心臟衰竭的可能。
 

吃過紅石榴的人都知道，原果實可能看來普通，但是當你切開後卻被這密密麻麻晶瑩剔透地如紅寶石的果粒給愣住，到底該怎麼吃才對呢？其實基本上就是分成簡單的3個步驟：

１先將紅石榴果蒂和尾部切除，再將紅石榴切成數等份。
 

２準備一盆冷開水，將切成好幾等份的紅石榴放到水中，用湯匙或手指將果粒挖出來，然後把果皮撈起來丟掉。

３拿一個濾網放在備用的碗盤上，把水盆中的果粒倒進濾網中，瀝乾水分就可以享用。
 

不常吃紅石榴的朋友們可能會覺得，這一種很難去吃的水果，不像葡萄可以簡單把籽挑掉。

提醒大家，紅石榴的營養大多存在於果粒包覆的果籽當中，所以其實吃紅石榴是不用吐籽的哦！可以用果汁機把果粒打成紅石榴汁喝，也是不錯的選擇。
 

還沒吃過這傳說中的紅寶石嗎？趁著季節正當時，買幾顆回家嘗試看看吧！把這篇文章分享給朋友們，讓他們知道多吃紅石榴的好處多多。