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「敬業10年慘被誣陷」主播轉行賣貢丸!陪妻抗病多年「創業遇難妻偷掏錢」:換我挺你 今苦盡甘來「月收百萬」廟前擺攤還願媽祖
「敬業10年慘被誣陷」主播轉行賣貢丸!陪妻抗病多年「創業遇難妻偷掏錢」:換我挺你 今苦盡甘來「月收百萬」廟前擺攤還願媽祖

「敬業10年慘被誣陷」主播轉行賣貢丸!陪妻抗病多年「創業遇難妻偷掏錢」:換我挺你 今苦盡甘來「月收百萬」廟前擺攤還願媽祖

 

 
 

「敬業10年慘被誣陷」主播轉行賣貢丸!陪妻抗病多年「創業遇難妻偷掏錢」:換我挺你 今苦盡甘來「月收百萬」廟前擺攤還願媽祖 觀看人數:8  

 

繼續闖出自己的一片天!

還記得三立新聞的前主播楊中化嗎?當年的他帶著滿腔熱血,引領著一票年輕記者追求新聞真相,一做就是10年,怎料,卻在2006年時遇上了人生的轉捩點,無奈退出媒體界,成為了一名自行創業的貢丸老闆。
 

永遠忘不了那年,他大動作揭露了生技中心斂財的手法,沒想到卻反被質疑操弄假新聞,甚至因此吃上官司,最終他只能留職停薪。

憶起當時的情況,楊中化無助地說:「那年三立新聞是全國收視冠軍,有3個月年終獎金,再加本薪,年前大概可領60、70萬元,結果我什麼都沒有。」

以上圖片取自臉書 主播楊中化 爆漿大貢丸 https://www.facebook.com/%E4%B8%BB%E6%92%AD%E6%A5%8A%E4%B8%AD%E5%8C%96-%E7%88%86%E6%BC%BF%E5%A4%A7%E8%B2%A2%E4%B8%B8-150775888323761/

但更慘的還在後頭,當時沒有收入的楊中化,還得繳房貸、卡債,最難熬的是同為主播的妻子林秀慧因罹患重症,必須常常跑醫院動手術,壓力鋪天蓋地而來,至今想起來依舊覺得心酸,「最窮的時候身上只剩15元,跟電視台長官借了3萬元,才能過年。」

楊中化陪著妻子走了6、7年的抗病之路,歷經了12次手術才終於痊癒,備受病痛折磨的妻子讓楊中化相當心疼。

後來楊中化的官司宣判無罪,但這樣的際遇已讓他對媒體業心灰意冷,便把心一橫拋開多年在事業上的積累,轉行賣貢丸,而妻子林秀慧也非常支持他的決定,從此踏上一條截然不同的路。

 

圖片取自 《鏡週刊》

提起當年創業的過程,楊中化表示,一開始真的非常辛苦,不但沒有什麼賺錢,就連家中開銷也得由老婆負責,還差點賣掉貸款中的房子,但好在愛妻一直願一相信他!對此一旁的太太溫柔地說:「其實曾經也懷疑過他到底能不能做小吃,但他意誌蠻堅定的,我說沒關係,你試試看,結果房子還沒賣掉,生意就好轉了。」

其實楊中化的舅舅王梧清曾在新竹貢丸老店工作,在進入媒體圈前,他曾和舅舅一起在汐止黃昏市場擺攤賣過1年貢丸。

於是2008年時要轉行時,楊中化才會選擇繼承舅舅手藝,當時他和母親借了15萬元,並反覆嘗試配方3個月,才開始了貢丸生意。
 

後來也多虧了舅舅才讓楊中化的貢丸生意出現轉機,他找到了舅舅的老顧客幫忙試味道給意見,才終於慢慢找到那熟悉又令人懷念的口味。

而且楊中化還為了與市場做出區別,研發了直徑7公分的爆漿大貢丸,用心把關製作過程,讓大家對於貢丸品質與口感都讚不絕口。
 

創業過程中也曾遇過各種冷嘲熱諷,像是有媽媽指著他對女兒說:「以後不要像這個叔叔一樣,他本來在播新聞,你看他現在在這邊賣貢丸。」

但楊中化不以為意,接著拿出口袋的15元硬幣說:「我常用這個提醒自己,最窮的時候我只剩下這些錢,人生最苦就是這樣,這沒什麼」

隨著婆婆媽媽的口耳相傳,楊中化的貢丸開始成了菜市場的熱門商品,然而,即使是在菜市場裡賣得嚇嚇叫,卻依舊無法負擔生活各種大筆開銷,於是楊中化得想辦法開拓銷路。

知道丈夫好麵子,更重要的是理解他的決心,妻子林秀慧甚至暗中幫丈夫付過貨款10萬元。
 

「既然要走一輩子,能幫多少就是多少。」

從語句中能感受到身為女人的堅韌與無私,就連2011年她生下雙胞胎女兒時坐月子的費用都是自己拿私房錢付的,但她相當能夠包容,「沒辦法,他們市場擺攤是看天吃飯,生意時好時壞。」

為了這樣貼心賢淑的妻子,為了兩個寶貝女兒,楊中化下定決心尋覓更多通路好增加收入,2011年他參加美食展,其盛況讓楊中化讚嘆不已,「擺一天攤位,就有500個人買,我都嚇到了,原來參展的效應這麼大。」

那年他參展了4次,一次為期4天,他訝異地表示:「光那年就有8千人吃過我的東西。」

後來楊中化更將貢丸推廣到網路上,銷售相當成功,甚至曾在7天內賣出15萬顆,他開心地分享這傲人成績:「全台灣目前貢丸團購量,我創紀錄。」

在打響名號後,楊中化與朋友因理念不和拆夥,將汐止攤位留給朋友經營,自己則到捷運雙連站附近開店,並取名為「主播楊中化爆漿大貢丸」。
 

開店後業績也一直非常好,楊中化也持續研發新口味,想讓大家嘗試不同美味,2年前,更投資近百萬元,在士林社子島設立中央廚房,幫餐廳或小吃店客製化貢丸,增加製作量也增加更多業績。

如今的楊中化已有3間直營店麵,一個攤位,除此之外還進駐大賣場,一個月銷量可達3萬斤。
 

「主播楊中化爆漿大貢丸」的好口碑連國外也相當肯定,2015年時便入圍了美國CNN電視所選出的「全台必吃的40家美食」,還蟬聯2年。

今年他的貢丸還將進軍香港與中國市場,期盼帶來更多商機,也讓大家都能品嘗這用心研發的好味道。
 

以上圖片取自臉書 主播楊中化 爆漿大貢丸 https://www.facebook.com/%E4%B8%BB%E6%92%AD%E6%A5%8A%E4%B8%AD%E5%8C%96-%E7%88%86%E6%BC%BF%E5%A4%A7%E8%B2%A2%E4%B8%B8-150775888323761/

楊中化開心地笑說:「人家說千金、千金,生女兒後,生意翻倍進帳。」

而即使生意越做越大,楊中化仍沒有忘記旁人的叮嚀,像是三立總經理張榮華,「他以前常說,要做就做第1名,不然就不要做。」

這深深影響了楊中化日後的生活態度。
 

圖片取自 《鏡週刊》

圖片取自臉書 楊中化 https://www.facebook.com/profile.php?id=100002331294097&lst=100027088364983%3A100002331294097%3A1551759505&sk=timeline

直到現在,大家依舊能見到楊中化出現在攤位前親手製作貢丸,「我不要忘記我曾經苦過,生活不要過得太安逸,所以我一直在第一線。」

這樣的執著與毅力實在讓人佩服,也或許就是因為這樣才能讓他的生意越做越成功,那種全力以赴的精神不是每個人都能做到的。
 

圖片取自 《鏡週刊》

而在近日,楊中化更決定在每週六日到媽祖廟前擺攤,原來是因為10年前的約定,那時他曾向媽祖說過:「希望離開電視台,轉行賣大貢丸能夠成功;只要能夠賣貢丸超過10個年頭,我發願在廟口擺攤,答謝媽祖10年來的照顧。」

圖片取自臉書 楊中化 https://www.facebook.com/profile.php?id=100002331294097&lst=100027088364983%3A100002331294097%3A1551759505&sk=timeline

如今真的超過10個年頭,於是不忘本的他便到此還願,「至少會擺1年,因為說到就要做到。」

祝福他的品牌「主播楊中化爆漿大貢丸」未來生意也能節節高升,繼續闖出自己的一片天!

來源:http://www.omgnews.cc/

 

 

 

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