小妙法快速給栗子剝皮

 

　

　

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小妙法快速給栗子剝皮 觀看人數：367 　

 


　秋冬季最受歡迎的就是栗子了，可以入菜，也能當零食，吃了對身體還有很多好處，不過為了吃栗子，要花好多力氣去剝皮，甚至剝到手痛也都吃不過癮，今天小編就給大家介紹幾個能快速給栗子剝皮的方法，快來看看吧！
 
　教你幾個方法快速給栗子剝皮

▼用熱水浸泡
　生栗子用清水洗淨，放入耐熱的器皿中，用滾燙的開水浸沒，蓋上蓋子。5分鐘後取出栗子，用刀子切開，栗子皮即可脫落，裡面那層衣也會一併脫落，省時省力。
 
▼筷子攪拌
　栗子切成兩半，把殼去掉，然後放入盆中，用熱開水浸泡一會兒，並用筷子攪拌，栗子皮就會和栗子肉分離。注意浸泡時間不宜過長，否則會損失栗子的營養成分。
 
▼冰箱冷凍
　栗子先加水煮熟，待其冷卻後，放入冰箱內冷凍2小時，這樣剝起來殼肉輕鬆分離。
 
▼微波爐加熱
　先用剪刀將栗子的外殼剪開，再放入微波爐中用高火加熱30秒，裡面那層衣就會自動和肉脫離。

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注意一定要先將栗子的外殼剪開，否則會引起微波爐故障。
 
▼熱脹冷縮法
　先用小刀把栗子的外殼去掉，然後放入沸水中煮3-5分鐘，撈出來後立刻放入冷水中浸泡3-5分鐘，栗子衣很容易就剝下來了，而且栗子的味道不變。
 
▼日光曝曬
　將生栗子放在陽光下曝曬一天，栗子殼會自動裂開。
 
▼自然風乾
　栗子放在通風、乾燥的地方晾幾天，栗子皮就很容易剝了。
 
▼用鹽水煮
　在煮栗子的時候加點鹽，這樣煮熟後很容易剝皮。
 


 

　

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